“互聯網+”背景下的農產品定制消費新零售探析

楊本君

摘要：在新時代，農業電商成為銜接農產品與消費市場的重要紐帶，它加速了當前農業現代化發展腳步，保證農產品在新時代“互聯網+”的背景下實現了諸多創新營銷模式。本文對“互聯網+”背景下的農產品相關理論概念進行了分析，并從政策引導、農產品商品化、農產品電商創新模式、新農業新零售改革4個方面深度探究了農產品的定制消費新零售方法思路。

關鍵詞：農產品;“互聯網+”;問題;定制銷售新零售模式;思路

在2017年中央一號文件的部署中就提出并部署了鄉村農業振興戰略的新政措施，它就希望促進“互聯網+”背景下農村電子商務發展與農產品之間的更進一步聯動，實施農產品定制消費新零售模式，由此改善農業經濟新形勢，為農村農業經濟發展帶來利好。現如今“互聯網+農產品定制消費新零售”模式已經產生，并提出了新型的零售模式解決方案，為“互聯網+農產品”未來營銷前景發展提供了新思路。

1、關于“互聯網+”

“互聯網+”理念最早在2012年被提出，后來在我國電商引領思潮形成了全新的行業新業態。這一創新理念的出現就意味著互聯網平臺與傳統產業的多重融合，形成多種優化組合，例如當前最受我國關注的“互聯網+農業”新模式，它合理運用到了國家宏觀政策與“互聯網+”微觀技術業態，確保新一代技術能夠與傳統農業強強聯合，實現現代化發展與方式創新，最終形成行業發展的資本優勢、技術優勢與人才優勢。當前在“互聯網+”影響下，農產品的諸多營銷新模式也紛紛出現，“互聯網+農產品”銷售模式已經成為農業領域的發展熱門，被更多人所關注。

2、“互聯網+農產品銷售”創新模式的發展現狀

2.1發展現狀

在“互聯網+”背景下，農產品銷售模式已經實現了從傳統銷售模式的全面升級。在新技術環境下，農產品的有效資源生產與加工也被全面加強，其技術完善環節與銷售環節被深度融合，實現了從傳統農業向智能化、現代化與信息化方向發展，對農產品市場資源是一種全面優化，也是對農產品生產信息的實時傳送，它加速了農產品本身所國有的生產方式轉變與銷售模式創新。在這種背景下，農產品基本能夠實現高產出、高輸出。

從2017年我國農產品市場的總體交易規模數據來看，整體上達到12.85萬億元，而其中農業電子商務市場收獲3782.2億元則頗受矚目，這說明我國未來的農業電子商務市場是具有廣闊發展空間的。伴隨農業信息產業的快速發展，我國也希望通過“互聯網+農業生產”這一行動規劃提升國家戰略，盡早解決“三農”問題，為我國未來的農業發展提供新視野、新視角和新途徑，同時解決農民增收、農業增長、農村穩定問題，實現當前農產品“走出去”、市場資源“走進來”的農業現實發展需求。

2.2存在問題

雖然“互聯網+”在我國已經逐步普及，但對于某些農村地區來說還并不知道“互聯網+”為何物，而自身所表現出的農產品銷售模式也相對落后，這阻礙了地方農業的向前發展。究其原因，本文希望總結以下3點問題。

1）農村交通基礎設施建設嚴重滯后

嚴格來講，我國過去五年的農村交通設施投資建設量不及全國交通建設投資總額的10%，這一點是需要加以檢討反思的。考慮到各個省份之間經濟實力存在差異，某些農村地區的交通基礎設施建設相對薄弱也在所難免，但目前全國超過50%。的農村地區都未能建成通村入戶路，落后面貌遲遲不能加以改善，這讓農村農業經濟發展陷入困局，農業配套基礎設施建設難以跟進、嚴重滯后。

2）農產品銷售人才嚴重匱乏

目前我國各地農村存在銷售人才匱乏的問題，在現代化社會信息化水平不斷發展的今天，農村地區還未能將“互聯網+”思想理念滲透普及開來，對于農產品的銷售發展模式還沿用之前，導致衣村的“互聯網+新農村”建設模式陷入停滯。而就人才流動來看，當前隨著城鎮化發展的快速加速，大量農村青壯年勞動力流入城市，凈流出率達到8.3%，農村年輕人逐漸減少，所以能夠從事網絡化農產品銷售與經營的人才也在逐漸減少，這造成了農產品銷售人才的嚴重匱乏。

3）農產品物流配送體系建設不完善

我國大部分農村地區都沒有完善的農產品物流配送體系，所以他們的農產品對外銷售效率極低，能夠帶動農村農產品發展的大型物流企業寥寥無幾。總體來講，農村已有的物流配送無法滿足人們對農產品消費的現實需求，農村交通設施相當不完善，縣、鄉、村農產品之間沒有農資配送物流體系做銜接，許多生鮮農產品也因此而無法正常輸出，為了保證做到不浪費農產品，其物流成本增加成為必然。過去5年，我國農村農產品物流成本基本是在持續增長的，物流成本的上升嚴重壓縮了農戶的農產品經營利潤空間，消費者的支出成本增加也不言而喻，它妨礙了“互聯網+”背景下新農產品銷售模式的產生與運作[1]。

3、“互聯網+”背景下農產品定制消費新零售模式發展的新思路探析

在“互聯網+”背景下，我國農產品銷售模式必須加以創新，讓農民在農業現代化發展環境背景中真正分享到農業全產業鏈的增值收益，充分利用“互聯網+”優勢創造更多新農產品營銷零售模式。為此，本文希望從政策引導、農產品商品化、農產品電商創新模式、新農業新零售改革4個方面展開論述探析。

3.1政策引導當前農村電商快速發展

在2015年，我國國務院正式頒布了《關于促進農村電子商務加快發展的指導意見》，意見中就提出要在2020年初步建成我國農村電子商務市場整體體系，所以2015年也成為了我國農村電商發展的開年元年。隨后的2016、2017年《總共中央、國務院關于深入推進農業供給側結構性改革加快培育農商農村發展新動能的若干意見》正式提出，其中也首次提出了農業電商這一獨立商業條目，明確指出農業電商在我國未來的發展方向，就是要不斷推進農村電商向前發展，并促進農業經營主體責任，不斷加強流通企業與電商企業的全面對接與深度融合，推動線上線下互動發展，加速建立適合于我國農業農產品電子網絡營銷的商業化標準體系。即爭取早日建設形成“互聯網+現代農業”新格局。

在新格局建立以后，“互聯網+農產品”營銷新模式也需要逐步形成，結合當前農村市場的電商發展潛力，需要緊密結合農村市場特點，依托于電商平臺構建一套資金鏈完善、商業服務下鄉與農產品全面進程的多向流通空渠道，確保農村農產品市場進路與出路被完全打通。在如此背景下，基于農產品定制的“互聯網+消費零售”新模式也能夠逐步形成框架，同時解決農民農產品銷售過程中所面臨的生產“第一公里”和銷售“最后一公里”現實問題[2]。

3.2農產品商品化——建設農產品生產“第一公里”發展通路

在“互聯網+”支持背景下，農村農產品要實現商品化，要建設農產品生產的“第一公里”發展模式，打通生產通路，即要利用好當前農村電商市場化手段逐漸倒逼農產品商品化，保證從農產品到商品的轉化自然順暢，建立農村電商生態鏈上的“第一公里”，保證農產品品質優化的同時也建立品牌化保障。

在2017年，我國農業部發布了《農業部關于2017年農業品牌推進年工作的通知》，其中就希望實現中國農業發展轉型升級，有效滿足當前社會人民不斷增長的現實農產品需求，打造適合于城鎮人民所需要的農產品定制消費新零售模式。就這一點來講，目前許多地區背靠農產品優質原產地，真正建立了生產加工一體化基地，即實現生態農產品生產加工體系建設，在做好技術控制與品質控制的基礎上提升品牌效應與包裝設計，真正打造了農產品生態供應鏈體系，決絕了傳統優質農產品的上行問題。舉例來說，目前的深圳點籌農業供應鏈有限公司就真正打造了自身獨立的農產品定制消費新零售模式，其核心戰略就是將那些非標準農產品全部打造為標準化產品，確保某些地域性農產品能夠順利走入城鎮市場。另外，該點籌網旗下還擁有豐富且多元的農業服務業務板塊，它主要致力于對農村基層信息技術人才的深度培養，希望為農產品定制消費新零售模式培養、輸送復合型農業經營人才，全面提高企業自身的經營效益與市場競爭能力。當前深圳的這套農產品營銷模式又融人了一站式服務模式，實現了品牌升級，通過技術支撐建立了“互聯網+農業”新市場，做到了通過互聯網新理念改變農村、顛覆傳統農產品銷售服務模式。

3.3農產品電商創新模式——解決“最后一公里”難題

通過像“互聯網+農產品”定制這樣的消費新零售模式實現產業創新，解決“最后一公里”現實難題是十分必要的。目前的新型農業模式就涵蓋了定制農業以及共享農業等等模式，這些新模式實現了對農產品定制消費模式的深入探索。再以深圳的點籌網為例，它就構建了“互聯網+農產品”定制消費新零售模式的核心模塊，結合鏈接消費端與生產端，基于當前的大數據技術分析所有平臺用戶投資內容、記錄內容以及消費行為內容，深度識別用戶的農產品價格、屬性以及購買頻次等等數據，并對這些數據進行深度挖掘，再實施可視化分析，最終預測數據應用結果，給出農產品的具體訂單量，決定它是否可采用定制消費零售模式，這就是定制化農產品生產過程。在“定制農業”模式下，農業企業就能夠為消費者提供定制個性化服務，生成精準訂單，引導城市消費現實需求，確保所有農業經營資金都能在農村地區合理下沉，保證優質農產品持續上行。這一套操作就基本解決了當前農業產業鏈中可能存在的市場信息不對稱問題。考慮到當前我國農產品集散難度較大，所以應該采用這種“定制農業”模式調整農村物流配送機制，突破制約農村電商發展的現實瓶頸，真正解決“最后一公里”農產品生產銷售難題。

3.4新農業新零售改革

結合“互聯網+”新思路，要逐漸模糊“線上”與“線下”營銷模式，確保二者的相互打通與互補，為消費者建立“線上+線下”的新農業定制零售服務模式。具體來講，這里的新零售就體現出8點“新”，它們分別為新的消費方式、新的用戶特征、新的市場環境、新的經營品類、新的增量刺激、新的運營理念、新的服務態度以及新的產品促銷。就以商家最關注的新商品促銷來說，它不同于傳統的社區零售促銷模式，傳統模式雖然社區化明顯但是相對繁瑣分散，不易于管理。而基于“互聯網+”的新農產品定制消費促銷模式則強調通過網絡流量優化放大訂單，保證流量聚焦情況下展開全方位的網絡化促銷。特別是在節假日期間，這種線上線下融合的促銷方式可最大限度釋放農產品銷量，對農產品電商非常有利[3]。

總結

在“互聯網+”新發展模式下，我國農業農產品銷售也逐漸走入現代化時代，它基本實現了技術、理念以及模式等等方面的全面革新，保證了農業經濟的規模化、產業化、信息化與品牌化綜合發展。新的定制農業及消費新零售模式真正打通了我國農業線上、線下渠道通路，構建了全渠道化的農產品市場大格局，讓農民真正能享受到“互聯網+”新理念所帶來的新福利。

參考文獻：

[1]黃蘭婷.”互聯網+”背景下農產品銷售模式研究[J].中國市場，2018（36）：113-114.

[2]李超挺，周麗艷，楊功正，等.“互聯網+”背景下我國農產品的銷售現狀及新模式研究[J].鄉村科技，2018[6）：119，122.

[3]顧晉光，”互聯網+”背景下的農產品定制消費新零售探索[J].農經，2018（3）：40-44.