運動生物化學實驗教學和考核改革的探討

鄭曉

摘? 要：運動生物化學是運動人體科學專業學生的專業基礎課，同時也是一門應用性很強的課程。本文針對目前該課程實驗教學和考核中存在的問題與不足，通過在教學設計和實踐中對實驗內容和考核方式進行改革，以設立學生助教崗位、全面開放實驗室等措施，達到調動學生學習的積極性和主觀能動性的目的，提高學生的綜合素質，促進課堂學習。

關鍵詞：運動生物化學? 考核方式? 教學改革

中圖分類號：G80? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?文章編號：2095-2813（2019）07（a）-0001-02

運動生物化學是一門實踐性很強的課程[1]，運動生物化學實驗教學是運動生物化學理論教學的延續和補充，作為運動生物化學課程的重要組成部分[2]，運動生物化學實驗不僅是對理論知識的鞏固和驗證，同時也是理論知識在實踐中的應用，對學生掌握運動人體變化的生物學本質，評定和監控運動人體機能狀態起到畫龍點睛的作用。因此，落實好運動生物化學實驗課程的教學，可以加深學生對相關理論知識的理解，培養學生的實踐能力，提高學生分析、解決問題的能力。培養創新型人才不僅是貫徹落實《教育規劃綱要》的一項重要任務，更是我國高等教育的根本使命[3]。通過對以往運動生物化學實踐課程和總結，發現課程的教學形式和考核方式對培養學生的積極性和創造性還存在一些不足之處。本文將分析這些不足之處，并提出相應的改進措施。

1? 課程教學現狀

運動生物化學是生物化學的分支學科，是高校體育學相關專業的一門重要必修課，是運動人體科學專業的專業基礎課。通過對運動生物化學課程的學習，使學生認識到人體的組成，三大營養物質的代謝以及對人體機能的影響等，學會使用運動生物化學的方法對運動人體機能進行科學評定。實踐發現，課程中僅僅采用單純理論講授的效果并不好，而若能夠通過實驗的方法讓學生一邊實驗一邊學習將取得更好的效果，所以相關的配套實驗課程就顯得非常重要。但是在實際的教學過程中存在一些需要對教學和考核方式改進的地方，如教學體系死板、方式單一;考核方式不全面;實驗多為驗證型實驗[4]，綜合型和創新型實驗涉及的比較少，甚至有的學校未曾涉及。為了解決以往運動生物化學實驗課程教學存在的不足，讓學生能夠更好地學習并掌握運動生物化學相關的實驗基本技能、培養學生的創新創造能力，本文將從實驗教學和考核兩方面進行剖析和探討。

1.1 教學體系傳統

1.1.1 缺乏對學生能力的培養

在傳統的運動生物化學實驗教學中，學生主要是對教師所授內容的重復，存在老師講，學生照做，過程相對單調乏味，這個過程中缺乏了學生的主動性，更不要說積極思考了。學生僅僅學會了簡單的儀器操作，或者是簡單的指標測試，很多學生上完課之后仍然不清楚進行該實驗的目的，就更不要說對實驗的靈活運用了。這種填鴨式的學習不能起到培養學生分析、解決問題能力及創新能力的目的。

1.1.2 實驗內容設置陳舊

傳統的實驗教學內容陳舊，實驗儀器、設備相對落后，只能進行一些相對簡單的實驗，比如血紅蛋白的測定、安靜時血乳酸的測定、尿常規檢查等。學生接觸不到運動熱點和實際的科學問題，跟不上時代發展的腳步。同時在課時的設定上，一般都是兩個學時，有的實驗可能并不需要兩個課時即可完成，單調的驗證型實驗內容操作完成后，由于學生本身缺乏積極主動的思考，便會覺得無所事事，提出提前下課的請求;而有的實驗根本無法在兩個學時內完成，必須占用學生和老師的課外時間或者必須提前終止實驗。這種呆板的設計對于學生的綜合素質培養顯然是不利的。

1.2 實驗考核形式單一

1.2.1 單純將考勤和實驗報告作為平時成績

往往在對學生實驗課程的平時成績考核中，僅僅涵蓋了考勤和實驗報告。簡單對考勤的考核忽略了實驗準備在一個完整實驗過程中的重要性。有的同學不注意實驗前的準備，甚至不認真聽老師的講解，常常在實驗中出現錯誤的操作，如測血紅蛋白的時候，用力擠壓手指，組織液被擠出，使測試結果不準確。對實驗報告的評分缺乏客觀性精準性。由于實驗本身的特點，多以小組的形式進行操作，導致有的學生逃課或者操作不認真，實驗報告相互抄襲，老師單純從實驗報告很難看出學生對實驗技能的掌握情況，更難劃分等級，評分優劣，以至于學生實驗課成績多以教師的主觀判斷為主，缺乏客觀依據。這種單一的考核方式既不能起到提高學生綜合能力的作用，也不能客觀正確的評價學生，更不能激勵積極認真做實驗的同學。

1.2.2 期末考試單一

通常運動生物化學實驗考試是以抽簽的方式進行，即讓學生從幾個實驗中抽取一個，再以個人或者小組的形式完成實驗。這種方式存在偶然性，可能出現有的同學剛好抽到自己并不熟悉的實驗以致考試成績不理想。而很多學習不認真的同學并未想通過平時多加練習或者上課認真操作來提高自己的成績，而是想著通過運氣來蒙混過關。這樣顯然不能反映學生對知識的掌握，也不能起到督促學生學習的目的。

2? 改進措施

2.1 教學體系的改革

2.1.1 增加實驗課課時

運動生物化學也是一門實驗性的課程，應將理論與實驗相結合，適當增加實驗課的課時[5]，科學地進行講與練的協同配合。高等院校的學生至少要安排理論課1/4的課時來組織實驗教學。

2.1.2 設立學生助教崗位

在運動生物化學教學中常常是專任教師和實驗教師共同教學，但是在大多數高校，卻只有一位專任教師進行實驗的講解及課堂上的操作輔導，在有限的課堂里，僅一位老師往往不能對全班所有同學在實驗中所遇到的問題進行詳盡的解答。為此建議設立運動生物化學實驗課學生助理崗位，由高年級的學生自愿參與，不僅能夠協助教學老師順利地開展實驗，在課上及課下對學生進行充分和必要的輔導，讓學生在實驗中所遇到的問題都能得到及時的解決，同時又能夠培養高年級學生對知識及技能的運用能力。

2.1.3 更新完善設備以提高實驗效率和效果

許多實驗室存在實驗儀器老化、陳舊，甚至缺失的現象，跟不上體育科學發展的步伐，建議可以在能力范圍內，盡量完善更新實驗儀器，提高實驗的效率和效果。

2.1.4 開放實驗室

面向在校本科學生，全面開放實驗室，鼓勵學生參與到實驗中來。同時可以將本科生帶入科研中，若實驗室有相應的科研隊伍或者有科研項目，可以增加本科生的參與度。既滿足了學生對實驗場地和設備的需求，又提高了他們的科研積極性。也可以將運動生物化學實驗室、健身中心和康復理療師聯合使用，為健身、理療的學生提供機能測試。

2.1.5 舉辦實驗室文化節

可以由學校或者學院定期組織實驗室文化節，由高年級的學生為其他學院的同學服務做相關機能測試，在機能測試與講解分析中，不僅可以增進不同實驗室之間的交流，增進學生間的友誼，同時也可以提高學生學習的興趣，提高認知。

2.2 考核方式的改革

針對教學內容，采用多元化考核及過程考核相結合的方式，弱化形式化的實驗報告比重，強化實驗過程和實際參與度比重，注重學生對實驗結果分析及討論的能力。

2.2.1 實驗準備的考核

每次實驗課前抽取一部分同學準備實驗所需的器材、試劑等。在準備之前學生需要先熟悉實驗過程，達到了對實驗進行預習和主動學習的目的，同時也能讓學生能夠認識到一個完整的實驗過程包括實驗準備、實驗操作以及實驗結果與分析。本部分占實驗總成績的20%。

2.2.2 實驗操作、報告及結果的考核

本部分需要學生熟悉實驗內容，對實驗常規進行梳理，記錄并總結分析實驗結果，重點考察學生實驗操作的流程，實驗結果的記錄、分析及討論的能力，包括對實驗失敗原因的分析和總結。若能夠通過分析提出實驗的改進措施，教師可以適當的進行加分。本部分占實驗總成績的50%。

2.2.3 實驗態度的考核

包括實驗課的出勤、衛生及是否遵守實驗室的相關規章制度等。將出勤、衛生及實驗素養作為平時成績的一部分，不僅是對學生的一種約束，使其能按時參與實驗，同時對學生養成良好的科研素養也有非常重要的作用。本部分占實驗總成績的10%。

2.2.4 期末測評

學生利用理論知識及實驗操作技能，根據實驗室條件，自主設計實驗，并且進行實際操作。教師采取現場計分的形式進行巡視輔導。打分內容包括：實驗方案的制定、儀器的使用、實驗操作、實驗數據的整理和分析、實驗室安全規則。本部分占實驗總成績的20%。

3 結語

運動生物化學教學內容對于體育學院的學生而言有一定的難度，但是因為其應用型較強，實踐證明通過對運動生物化學實驗教學方法改革，增加實驗課課時、設立學生助理崗位、增加開放實驗室等，不僅彌補了傳統教學的不足，極大的調動了學生的積極性和主動性，起到了提高學生實驗操作技能的目的，激發了學生的創新創造力;同時實驗考核方式的改革，加大了學生對于實驗操作技能的掌握能力以及綜合應用能力。隨著科學研究的進步，在未來的道路上，仍然需要探索運動生物化學實驗教學，使學生能適應未來的發展，提高創新創造的能力，并為勝任以后的相關工作奠定基礎。

參考文獻

[1] 袁愛國.高校運動生物化學考試改革的探討[J].科技視界，2015（26）：76.

[2] 張宗國.我國體育專業“運動人體科學”學科下課程實驗教學內容優化與整合研究[J].惠州學院學報：自然科學版，2016，36（3）：106-109.

[3] 武高輝，楊韜.本科生創新精神與實踐能力培養體系的構建與實踐[J].高等工程教育研究，2002（3）：21-23.

[4] 李芳成.運動生物化學實驗教學中增加開放實驗的探索[J].體育大視野，2016，22（6）：148-151.

[5] 李麗.高等院校運動生物化學教學探討[J].當代體育科技，2014，20（4）：13.