酒店內部控制管理中存在的問題及對策

袁芳

摘要：經濟新常態下，酒店行業在經營發展上的環境出現了很大程度變化，一方面，酒店的利潤獲取空間被不斷壓縮。另一方面，各項成本支出的控制難度在不斷增加。借助內部控制管理來更好促進酒店的發展較為可行，但這要求內部控制管理能力處于一個較高水平。通過對部分酒店內部控制管理狀況進行分析可以發現，一些較為明顯的內部控制管理問題依然存在，內部控制管理的有效性也有很大的可提升空間。本文將對酒店內部控制管理中存在的具體問題進行分析，并結合相關問題提出針對性的解決對策與建議。

關鍵詞：經濟新常態;酒店;內部控制

酒店行業是典型的服務業，但個體酒店實際上也是一種企業組織，其在持續經營發展上也需要一套完備的內部控制管理體系予以支撐。內部控制管理本身是一個動態過程，且不同層面、不同時期的管理活動在開展上會受到很多因素的影響與制約。現階段，酒店的服務能力雖然有了一定程度提升，但酒店內部控制管理能力的提升速度較為緩慢，一些共性的內部控制管理問題依然存在，且并未得到有效解決。很多酒店并不知道怎樣進行內部控制管理問題的應對，探尋出系列問題的解決策略自然十分必要和重要。

一、酒店內部控制管理開始

酒店內部控制管理的本質同一般性企業并無明顯不同，但行業性質、主營業務以及盈利模式上存在的差異導致其內部控制管理與一般性存在一定差異[1]。從時間軸上來看，得益于酒店行業的越發成熟，酒店的內部控制管理能力也處于不斷提升的狀態之中，很多新穎的理念與方式方法也可以被較好應用到酒店內部控制管理活動開展之中。但也需要清醒地看到，由于內部經營管理上存在的缺陷，加之酒店經營發展環境出現的不斷變化，固有內部控制管理體系在運轉上的狀況并不良好，傳統的酒店內部控制管理活動在開展上更是出現了各種各樣的問題。對于市場經濟下的各類型與各規模酒店而言，如何更好進行內部控制管理也是值得思考的現實問題。

二、酒店內部控制管理中存在的問題

（一）內部控制制度體系不完善

酒店內部控制管理中存在的首要問題是基礎性制度不完善的問題，制度化管理是現階段各類型企業的基本管理模式，而制度的構建狀況自然也會影響到具體管理活動開展狀況[2]。內部控制視角下，不同層面的制度交織在一起便構成了一個具體的內部控制制度體系，而這一體系的構建與運轉狀況自然也會對整體上的內部控制管理活動開展產生影響。大多數酒店的內部控制制度體系并不完善且帶有明顯的局限性，制度更加無法對具體經營管理活動開展提供有效指導與規范。更為嚴重的是，由于內部控制制度體系長時間處于不完善的狀態之中，一個良好的內部控制管理環境便無法形成，即便酒店在其它層面進行了內部控制管理層面的努力，相關資源性投入也無法較好的轉化為內部控制管理成效的取得，內部控制管理甚至會帶有明顯的盲目性特征。

（二）內部控制管理中缺乏重點

內部控制管理中缺乏重點的問題在很多酒店內也普遍存在，這一問題往往也是酒店內部控制管理有效性長期處于較低水平的根源。內部控制管理本身涉及到較多個層面的管理事務與內容，單位時間內，想要對各項事務予以兼顧缺乏現實上的可能。不僅如此，大多數酒店的內部控制管理資源都十分有限，其在內部控制管理中往往也要不斷進行管理難點性事宜的解決。缺乏系統的內部控制管理規劃，特別是并未明確出內部控制管理的核心與重點時，酒店在內部控制管理進程中也會陷入到一個十分被動的境地之中。特別是在酒店自身規模不斷增加的背景下，內部控制管理中缺乏重點這一問題很容易被放大，而內部控制管理也很容易成為一種形式大于內容的管理，忽略了財務層面內部控制管理更加容易誘發具體的財務風險產生。

（三）內部控制管理缺乏評價與監督

大多數酒店雖然進行了內部控制管理制度體系構建，但忽略了對應保障性機制的構建，相應評價與監督機制基本上處于缺位的狀態之中。由于內部控制管理缺乏評價與監督，酒店很難對內部控制管理狀況、內部控制管理方式方法的有效性、內部控制管理成效取得等進行有效感知，酒店核心管理層以及各職能部門管理者對內部控制管理的認識也很容易出現偏差。而無法對內部控制管理進行有效監督時，內部控制管理進程中存在著的問題便無法被凸顯出來，酒店自然也不會對經營管理活動開展中存在的問題進行有效解決，系列問題長期堆積在一起則導致酒店在內部控制管理中陷入到了積重難返的境地之中，久而久之，內部控制管理狀況也會變得越來越差。

三、酒店內部控制管理中系列問題的解決對策

（一）強化內部控制制度體系建設

酒店內部控制管理中制度體系的不完善問題十分顯著，因此，在加強內部控制管理中應當將制度體系的建設與完善作為前置性工作。對內部控制制度體系運轉狀況進行評估，可以發現內部控制管理制度體系中存在的具體不足。在此基礎上，酒店再結合自身發展戰略，以及內部控制制度體系中存在的不足，進行了制度體系層面的完善，在較好分割內部控制管理事務的基礎上，明晰基本的權責關系，細化并確立出內部控制管理原則、基本目標等。比如2016年開始，深圳凱賓斯基酒店認真執行集團下達的一整套詳盡的內控流程，使得整個內控制度貫穿到所有部門共同執行，財務部負責監督，并形成報告。酒店每季度進行一次自查，集團每年會有專人進行內控制度審查并評分。從此，酒店全員提高了內部控制管理的意識，酒店在內部控制上取得了顯著成效。可以看出，科學的進行內部控制制度體系建設是現代酒店加強內部控制管理的重要一環，其更加是內部控制管理能力持續性提升的一個根本性保障。

（二）確立基本的內部控制管理重點

過于理想化的對各項內部控制管理事務予以兼顧缺乏現實上的可能性，因此，在內部控制管理中確立出一個基本的重點與核心，從而更為具有方向性的進行內部控制管理十分必要。例如，長春市錦江之星酒店將財務內部控制作為了整個內部控制體系的核心，并借助全面預算管理法的應用，有效的統籌了最近資源的配置和使用，依托科學的全面年預算管理指標體系構建，特別是預算指標達成狀況同績效考核間的掛鉤，大為增強了全面預算管理的功能，全面預算管理甚至成為了整個內部控制管理中的核心。其它酒店在內部控制管理中也應當明確出基本側重，將財務層面內部控制作為重點也未嘗不可。但在財務內部控制中，不僅要注重預算管理的全面性提升，更加要注重財務管理的全面性提升，借助財務內部控制體系的越發完善來驅動整個內部控制管理體系的更好運轉。

（三）構建內部控制管理相關評價與監督機制

酒店在內部控制管理中應當構建出一個具體的評價與監督機制，并將其作為一種保障性機制，幫助酒店更為精準與高效的進行內部控制管理。具體來說，酒店核心管理層需要充當實際意義上的內部控制管理評價與監督小組，并在細化出了具體的評價與監督標準后，常態化的對內部控制管理事宜進行評價與監督。通過對內部控制管理策略的選用狀況、目標達成狀況，資源配置和使用狀況進行分析，酒店可以更為全面且精準的進行內部控制管理情況分析，這對于后續的內部控制管理調整能夠提供很大幫助。依托常態化的監督，酒店則可以發現內部控制管理中存在的具體問題和不足，相關問題的解決與不足的彌補過程也是實際意義上內部控制管理能力不斷提升的過程，酒店在內部控制管理上也能夠掌握更多的主動權。

結語：現代酒店需要給予內部控制管理活動的開展以更多關注，并積極的進行內部控制管理體系的構建、優化，借助良好內部控制管理體系的運轉驅動自身更好發展。在酒店的動態發展中，內外部因素共同影響與作用下很容易催生一些新的內部控制管理問題，內部控制管理體系的運轉，具體管理活動的開展都會受到較為顯著的影響。因此，酒店需要運用動態思維對內部控制管理進行審視，不斷發現新的內部控制管理問題，并進行積極的應對和解決。

參考文獻：

[1]裴發展.試論酒店內部控制管理中存在的問題及對策[J].中國國際財經（中英文），2017（22）：104-105.

[2]姚秀芳.試論企業內部控制管理中存在的問題及對策[J].財會學習，2017（8）：1-3.