鹽業企業降本增效優化建議

班雅潔

摘要：隨著我國社會經濟環境的變化與發展，各類企業也面臨著新時代市場經濟環境下企業管理方式的改革與升級。鹽業作為我國重要的傳統行業類型，正面臨著國外市場與國內市場環境變化的雙重挑戰，如何通過降本增效來提升鹽業企業在市場中的競爭力、獲得更高的企業經濟利益，是鹽業企業在發展中需要重點探究的問題。本文從鹽業企業經營現狀及問題出發，分析了鹽業企業降本增效的對策，從多角度對鹽業企業降本增效的優化進行了建議。

關鍵詞： 鹽業企業;降本增效;對策研究

鹽作為人們生活中的必需品，具有巨大的市場需求量。近年來，隨著我國經濟建設發展，人們對鹽的需求量也不斷增加，作為日常生活中的重要消費品，鹽在滿足人們生活需要的同時，也是重要的工業應用材料，但是我國鹽業企業普遍存在技術和管理均比較落后的情況，在降本增效以提升企業市場競爭力方面，鹽業企業應該進行經驗總結和改革路徑探究，尋求更多有效的降本增效方法。

一、鹽業企業降本增效的作用與意義

當前我國鹽業企業面臨的競爭壓力和市場沖擊不僅來自國內鹽業企業，同時也來自國外鹽產品的進入。在經濟全球化視角下，外國鹽產品紛紛涌入，鹽業企業一方面需要從產品質量、產品差異性等角度應對國外產品的沖擊，另一方面也需要關注企業自身不足和國內市場變化，降本增效的研究與改革對鹽業企業優化內部管理、促進企業生產流程優化、人工管理進步、多渠道銷售拓展等方面都有重要作用，降本增效的研究與探索，是鹽業企業穩定企業未來經營發展的重要方式，具有促進企業與時俱進進步的重要意義。

二、我國鹽業企業經營現狀及問題分析

由于過去長期的國有化管理，當前我國鹽業企業在經營中存在較多問題，對企業的成本降低、利潤提升、長遠發展等都有較大影響，筆者根據對鹽業行業的了解和研究，總結了以下三點我國鹽業企業在經營中存在的問題。

（一） 市場環境變化對鹽業企業造成的沖擊

我國鹽業企業現在正面臨嚴重的企業危機和市場挑戰。國外鹽產品輸入、國內市場開放升級，都是當前鹽業企業面臨的危機。尤其現在海產優質鹽產品的涌入和消費者對產品質量、產品多樣性的需求，導致國內鹽業企業在優質、低價、品種多的國外鹽產品壓力下面對著企業生存危機[1]。另外，由于全球范圍內的油價上漲，導致鹽業企業在產品生產、運輸過程中的費用成本呈現逐漸增長趨勢，鹽業企業成本開支增加，傳統企業管理和生產制造方式的成本消耗又比較大，這都增加了鹽業企業面臨的發展困難。

（二） 企業內部管理問題造成成本損失

當前鹽業企業還存在比較嚴重的內部管理問題，尤其在財務管理方面，很多鹽業企業的財務管理、預算制定等內容都與企業的實際發展需求和發展方向脫節，鹽業企業對財務管理的重視程度、管理與實際生產生活的深度結合等方面都缺乏正確認識，很多鹽業企業將管理主體壓力都放置在財務部門身上，希望單純通過財務部門的管理實現企業內部管理的優化，減少成本消耗，這種將降本增效全部放置于財務管理的方式正在造成鹽業企業內部管理問題的日益嚴重。

（三） 成本分析力度不夠

缺乏完善的成本分析制度和流程也是當前鹽業企業在降本增效和經營發展中存在的問題。當前多數鹽業企業更為重視對鹽產品生產環節的成本核算，而缺乏對企業內其他部門內容進行財務核算，這就導致雖然控制了部分生產環節的成本，但是在企業經營全過程的成本控制中效果卻并不理想，成本控制的效果難以發揮。另外，鹽業企業還存在成本分析中對產品產量更為重視，而忽視產品質量，這就給產品市場競爭帶來了較大風險，嚴重時甚至可能影響企業品牌信譽，造成較大的經營風險[2]。所以，在當前的鹽業企業競爭中，降本增效應該從強化成本分析力度、實現更符合企業實際經營需求的成本控制角度入手進行成本優化管理，以減少鹽業企業的市場競爭風險。

三、鹽業企業降本增效的方法

通過以上對鹽業企業發展現狀、經營問題等方面的分析，筆者總結了以下四點實現鹽業企業降本增效，提高其市場競爭力和企業發展潛力的方法，僅供鹽業企業管理者參考借鑒。

（一） 強化內部人才管理能力

人才的競爭是企業市場競爭的根本，我國鹽業企業要想在國內外鹽業企業發展沖擊下獲得有利的競爭優勢，實現降本增效的企業管理與發展目標，就需要從優質人才吸納和內部員工管理入手，提升鹽業企業的團隊建設，用高質高效的人才作為企業市場競爭中的有效保障。我國鹽業企業發展及管理問題的根本是企業工作人員專業素質和文化素養有待提升。在降本增效目標達成過程中，首先應該進行內部工作的合理劃分，明確各崗位職責和權利，員工應該針對自己崗位工作所需的知識技能進行不斷學習，提高自身與時俱進的工作能力，通過工作方法的改進和技術優化提高鹽業企業的工作效率[3]。另外，員工應該深入了解降本增效目標、方法、管理內涵，提高工作責任感，在實現這些目的上，可以制定員工績效考核標準，并下發每個崗位的生產工作指標，通過流程清晰、目標明確的內部人才管理制度的落實，提高鹽業企業整體的生產效率和管理能力，實現降本增效目標。

（二） 電商銷售渠道的拓展

在鹽業企業經營發展中營銷成本和銷售渠道開發也是一筆較大的投入，以往鹽業企業更多依靠線下實體店、商超等進行產品銷售，在銷售和宣傳渠道中的成本投入也比較多，不利于鹽業企業的降本增效實施，而當前電子商務已經逐漸成為人們消費的主流趨勢，鹽業企業想實現降本增效可以從電商渠道的拓展入手。電商渠道進行鹽產品銷售，可以借助電商和網絡平臺進行產品宣傳，有利于以提高產品的曝光度，可以從宣傳成本角度節約鹽業企業的成本支出。另外，鹽業企業進行降本增效還需要策劃個成本物資供應渠道的合理選擇入手進行節約，而電商途徑能夠幫助企業尋找更適合企業生產經營標準需求的物資供應商，企業還可以通過多商家對比來選擇價格更合理、折扣更多的物資供應商，這能有效降低企業生產成本。當前國內鹽業供求發展不平衡，供過于求比較嚴重，把握合理的產品生產量、減少企業庫存積壓更有利于降本增效，而通過電商平臺銷售，在擴展商品銷售渠道，保證生產線和產品資源最大化利用方面，還能夠通過線上平臺的數據統計更精準的把握消費者消費需求，制定更準確的銷售目標，這有利于鹽業企業提高自身的市場綜合競爭能力。江蘇省鹽業連鎖有限公司近兩年就大力發展電商產品銷售，節省企業產品宣傳和銷售成本投入，在降本增效方面取得的效果很好，值得借鑒。

（三） 鹽業企業生產流程的升級

鹽業企業生產流程升級也是降本增效的有效辦法。鹽業企業可以進行產品線的重新梳理和構建，開發更多符合當代消費觀的健康、保健型創新鹽產品，并且將食鹽包裝加入到生產流程，進行包裝成本的重新規劃，實現包裝到配送機械化、一體化流程，從生產、包裝、運輸升級行進行利潤提高，前期多投入一些高科技、機械化的先進生產設備，從長遠角度考慮，進行成本節約，通過提升產品質量來提升鹽業企業市場口碑，最終實現降本增效、市場利潤提升的最終目標[4]。

（四） 完善企業內部財務管理制度

鹽業企業內部財務管理制度優化以提升降本增效效果，主要可以從成本預算角度進行，強化企業內部的預算管理，建立專門的財務預算管理部門，針對企業生產經營全過程進行預算，在財務管理執行中，對超出預算的部分進行重點審核，及時發現預算管理中的問題，從財務控制、會計核算、財務編制優化等角度進行預算管理效果提升，最終實現鹽業收支平衡，持續降本增效，使鹽業企業獲得更多利益。

結束語：

綜上所述，鹽業企業想實現降本增效，需要從內部財務管理、電商平臺拓展、生產流程升級等全方位、多角度進行才能更好的提升鹽業企業的經營效益，獲得更好的企業發展前景。

參考文獻：

[1] 仇克儉. 探討鹽業企業如何降本增效[J]. 財經界（學術版）， 2014（8）：74-74.

[2] 陳令軍. 企業降本增效的管理研究[J]. 現代經濟信息， 2015（6）.

[3] 沈留萍. 企業降本增效的研究和探討[J]. 現代經濟信息， 2018（1）：186-186.

[4] 劉潔. 企業降本增效工作對策研究[J]. 中國市場， 2015（46）：171-172.