趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用探究

周峰

摘 要：增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，吸引學(xué)生的注意力，是提升化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的基本要求。教師在教學(xué)中要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方法，開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn);適當(dāng)進(jìn)行課外拓展，豐富化學(xué)實(shí)驗(yàn)形式;巧用現(xiàn)代信息技術(shù)，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué);趣味;化學(xué)實(shí)驗(yàn);拓展;創(chuàng)新;教學(xué)方法

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1008-3561（2019）20-0062-01

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)的重要組成部分，是將復(fù)雜化學(xué)知識(shí)形象簡(jiǎn)單化的有效方法，落實(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)開(kāi)展化學(xué)教學(xué)具有非常重要的意義。而與課本或標(biāo)準(zhǔn)流程規(guī)范操作無(wú)差別的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，難以讓學(xué)生享受到探索實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣，對(duì)實(shí)現(xiàn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)形成了很大的阻礙。基于此，在加快推進(jìn)教學(xué)模式創(chuàng)新的大環(huán)境下，深入探究趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用就顯得尤為重要。

一、創(chuàng)新教學(xué)方法，開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)

教學(xué)方法的選擇在很大程度上決定著課堂教學(xué)質(zhì)量，選擇合適的教學(xué)方法可以使課堂教學(xué)取得事半功倍的效果，反之，不僅難以讓學(xué)生從課堂學(xué)習(xí)中有所收獲，還會(huì)影響學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。要讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)更富有趣味性，教師就要結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)特點(diǎn)和學(xué)生學(xué)習(xí)需求，不斷創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法。而在趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)中采用合理有效的教學(xué)方法，需要教師從學(xué)生主體需求的各個(gè)方面出發(fā)，在巧妙導(dǎo)入實(shí)驗(yàn)主題的同時(shí)，充分體現(xiàn)學(xué)生的主體地位，引導(dǎo)學(xué)生參與到實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，讓學(xué)生從提出問(wèn)題、思考問(wèn)題和解決問(wèn)題的各個(gè)環(huán)節(jié)中，充分體驗(yàn)到實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣。學(xué)生積極參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)，自然能形成趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的良好氛圍。

例如，在進(jìn)行人教版初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)“細(xì)鐵絲在氧氣中燃燒”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以借助主題進(jìn)行引導(dǎo)性切入。教學(xué)伊始，教師提出引導(dǎo)性問(wèn)題：哪些物質(zhì)可以燃燒？結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)生可以很快答出“紙”“木頭”“布料”等等。在這種情況下，教師提出與實(shí)驗(yàn)主題相關(guān)的問(wèn)題：那么鐵可以燃燒嗎？超出生活常理的問(wèn)題讓學(xué)生陷入思考，并大膽進(jìn)行猜想。與此同時(shí)，教師再將化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)分為兩個(gè)步驟：其一，學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，嘗試用火柴直接加熱鐵絲，或?qū)㈣F絲繞成螺旋狀再用火柴加熱，通過(guò)對(duì)比從中發(fā)現(xiàn)不同，進(jìn)而探究化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理。其二，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行思考，即由教師根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)過(guò)程提出問(wèn)題：為什么要將鐵絲繞成螺旋狀？學(xué)生根據(jù)參與實(shí)驗(yàn)的體驗(yàn)，探究問(wèn)題的答案。這種層層遞進(jìn)的方式，能讓學(xué)生真正享受化學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂(lè)趣，實(shí)現(xiàn)開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)目標(biāo)。

二、適當(dāng)進(jìn)行課外拓展，豐富化學(xué)實(shí)驗(yàn)形式

化學(xué)源于生活，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是將化學(xué)原理以生活實(shí)踐的方式進(jìn)行還原。因此，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師可以嘗試將趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)置延伸至生活當(dāng)中，通過(guò)教學(xué)方式的轉(zhuǎn)變，讓學(xué)生更加輕松地參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)。對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行課外延展，需要注意其合理性和科學(xué)性，教師不但要在課堂上引導(dǎo)學(xué)生如何學(xué)習(xí)化學(xué)，還要充分利用學(xué)生的課外時(shí)間，讓學(xué)生掌握在生活中進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)的技巧和方法。教師要改變傳統(tǒng)的化學(xué)家庭作業(yè)布置方式，以趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主，將化學(xué)知識(shí)點(diǎn)與生活緊密聯(lián)系起來(lái)，加深學(xué)生理解和認(rèn)知。

例如，在“活性炭的吸附性”教學(xué)中，教學(xué)重點(diǎn)是對(duì)化學(xué)原理進(jìn)行解析，因此，教師可以將學(xué)生的課外生活充分利用起來(lái)，合理布置家庭作業(yè)，即讓學(xué)生根據(jù)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，利用生活常識(shí)開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)。基于此，學(xué)生結(jié)合對(duì)化學(xué)原理的理解，嘗試展開(kāi)實(shí)驗(yàn)，有的學(xué)生用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行證明，在糊了的米飯里放入碳，焦糊味明顯減少。學(xué)生用生活中的趣味小實(shí)驗(yàn)對(duì)化學(xué)原理進(jìn)行驗(yàn)證，在這個(gè)過(guò)程中，他們不僅從實(shí)驗(yàn)中享受到學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，還有了滿滿的收獲，增強(qiáng)了自信心，點(diǎn)燃了對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的熱情。由此可見(jiàn)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)與生活聯(lián)系起來(lái)，不僅創(chuàng)新了學(xué)生參與化學(xué)實(shí)驗(yàn)的方式，還培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)意識(shí)和實(shí)踐能力。

三、巧用現(xiàn)代信息技術(shù)，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性

現(xiàn)代信息技術(shù)在課堂教學(xué)中的應(yīng)用，大大提高了課堂教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。將現(xiàn)代化信息技術(shù)與趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)相融合，能豐富化學(xué)實(shí)驗(yàn)形式，使化學(xué)實(shí)驗(yàn)更加生動(dòng)和富有趣味，這也是現(xiàn)階段化學(xué)實(shí)驗(yàn)普遍采用的教學(xué)手段，已經(jīng)取得顯著的教學(xué)成效。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中應(yīng)用現(xiàn)代化信息技術(shù)手段，能將原本復(fù)雜、難以演示的化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程生動(dòng)地演示出來(lái)，不僅讓學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)變得更加容易，還能增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性。

例如，“氫氣燃燒”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有很大的危險(xiǎn)性，由于氫氣具有易爆炸和不穩(wěn)定性，這個(gè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)不宜在課堂教學(xué)中進(jìn)行。而不進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)化學(xué)原理的理解容易出現(xiàn)模棱兩可的情況。基于此，教師可利用現(xiàn)代信息技術(shù)，對(duì)氫氣燃燒實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程進(jìn)行演示。精彩的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，能吸引學(xué)生的注意力，同時(shí)讓他們對(duì)探究化學(xué)原理產(chǎn)生濃厚的興趣。在這種情況下，教師開(kāi)展的課堂教學(xué)活動(dòng)，自然會(huì)取得事半功倍的效果。

總之，增加化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，吸引學(xué)生的注意力，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。教師在教學(xué)中要?jiǎng)?chuàng)新教學(xué)方法，開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn);適當(dāng)進(jìn)行課外拓展，豐富化學(xué)實(shí)驗(yàn)形式;巧用現(xiàn)代信息技術(shù)，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性。

參考文獻(xiàn)：

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