文·劉勇
指導專家·燕海霞(上海中醫藥大學基礎醫學院中醫診斷學教研室副教授) 尹平(上海中醫藥大學附屬市中醫醫院針灸科主治醫師)

在中醫看來,人體的肺腑火盛不論冬夏均可產生,有時冬春季“上火”更為突出。因為冬春換季時節天氣雖冷,但穿得還很多,活動卻少,體內的積熱反而不能適時散發,再加上冬藏時飲食通常熱量較高,因此冬春季常常是“上火”高發期。
燕海霞副教授說:“上海居民‘上火’,大多是因為燥邪引起的,以虛火為多,表現為形體瘦弱,五心煩躁,手腳、心口發熱,但是體溫卻不高。這和上海常年的潮濕天氣有關系,因為天氣濕熱,上海人的脾胃大多濕熱,暗耗陰血、津液,陰虛自然導致火旺、內熱,所以適合通過‘補降’的辦法,生津養血,滋陰平熱。”
1 心火多見口舌糜爛心臟在中醫五行中屬火,掌管血脈運行,心火上炎則表現出口舌糜爛、生瘡、舌尖紅、急躁不安等癥狀。

對策:喝蓮子湯降心火。可選蓮子(不去蓮子心)30克、梔子15克用紗布包好,加冰糖適量水煎,吃蓮子喝湯能降心火。同時,防止心火需保持良好心態,避免情緒波動,加減衣物要寒熱適度,多吃蔬菜水果,少食辛辣之物,多運動,多飲水(最好是溫開水)。
2 肝火多見口苦咽疼肝火表現為急躁易怒、頭痛眩暈、尿黃便秘、口苦咽疼等。
對策:取菊花泡水喝。取菊花10克加開水泡代茶飲,可加少許冰糖,有清肝明目之功效。防止肝火首要學會制怒,保持良好的休息防止過度疲勞。……