高職英語教學(xué)中的跨文化意識(shí)培養(yǎng)分析

彭雯

摘 要：目前，跨文化意識(shí)在對外交往活動(dòng)及英語教學(xué)中的地位越來越重要。但是，在高職英語教學(xué)中依然對培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)不夠重視。因此，學(xué)生的綜合素質(zhì)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到社會(huì)要求。通過培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，不僅能使我國高職英語教學(xué)的現(xiàn)狀得以改變，還能使高職英語教育跟上社會(huì)發(fā)展步伐，為社會(huì)培養(yǎng)出實(shí)用型、技能型人才。基于此，指出高職英語教學(xué)中的跨文化意識(shí)培養(yǎng)的意義，并對高職英語教學(xué)中的跨文化意識(shí)培養(yǎng)應(yīng)采取的對策進(jìn)行深入分析。

關(guān)鍵詞：跨文化意識(shí);高職英語教學(xué);交際能力;教學(xué)觀念

中圖分類號(hào)：G712

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號(hào)：1001-7836（2019）06-0058-03

引言

對于跨文化意識(shí)的定義，Hanvey將其分為四個(gè)層次：第一層是指表面的文化特征應(yīng)重視起來;第二層指的是對自己文化與對方文化之間的某些差異性文化特征要有所察覺;第三層是指在理論上或是理性上能夠理解對于與自己文化有著顯著差異的異文化特征;第四層指的是能做到設(shè)身處地地為對方著想，能夠理解對方的所有行為。而在我國的高職英語教學(xué)中，“跨文化意識(shí)”指的是外語學(xué)習(xí)者對其所學(xué)的目的語文化具有較好的知識(shí)儲(chǔ)備，同時(shí)擁有較強(qiáng)的交際能力及適應(yīng)能力，能像目的語本族人一樣去思考，同時(shí)對其做出反應(yīng)，使得各種社會(huì)交往活動(dòng)可以順利地進(jìn)行。它也要求外語學(xué)習(xí)者很好地去理解不同文化現(xiàn)象、特征、模式及不同文化之間的關(guān)系。學(xué)生如果有良好的“跨文化意識(shí)”，那么就能自覺地將學(xué)習(xí)外語過程中所遇到的障礙消除，為今后的國際交往做充分準(zhǔn)備。反之，如果跨文化意識(shí)淡薄，并改變行為、認(rèn)知、情感，則對順利交往十分不利。為了更好地應(yīng)對上述問題，需要英語教師加強(qiáng)訓(xùn)練高職學(xué)生的語言基本技能，在提高他們綜合文化素養(yǎng)的同時(shí)也要促進(jìn)他們跨文化英語的交際能力得以提高[1]。

一、高職英語教學(xué)中培養(yǎng)跨文化意識(shí)的重要性

通過大量的跨文化交際實(shí)踐對比，人們發(fā)現(xiàn)比語言錯(cuò)誤更為嚴(yán)重的是文化錯(cuò)誤，語言錯(cuò)誤最多就會(huì)造成表達(dá)不準(zhǔn)確的問題，而文化錯(cuò)誤則不同，可能會(huì)因文化錯(cuò)誤而產(chǎn)生語言理解上的障礙，使兩個(gè)人產(chǎn)生誤會(huì)甚至是決裂。高職學(xué)生應(yīng)該將工具性特點(diǎn)當(dāng)作是職場英語的基本要求，因此，高職英語教師應(yīng)該再結(jié)合起語言的人文性訴求，提高學(xué)生的文化能力，并發(fā)揮出文化因素的應(yīng)有作用，主要內(nèi)容圍繞兩部分：一是文化技能;另一個(gè)是學(xué)習(xí)策略，從這兩個(gè)方面著手，以此能達(dá)到提高學(xué)生跨文化交際能力的目的。高職英語教學(xué)中的跨文化意識(shí)培養(yǎng)的重要性體現(xiàn)在以下方面：

1.學(xué)生學(xué)習(xí)英語的熱情被帶動(dòng)起來。在當(dāng)前高職英語教學(xué)中，最普遍的現(xiàn)象就是大多數(shù)學(xué)生都是被動(dòng)地去學(xué)習(xí)英語。與此同時(shí)，應(yīng)試教育要求以及高職院校設(shè)置英語課程這兩個(gè)因素的影響，致使學(xué)生幾乎沒有機(jī)會(huì)去接觸不同的文學(xué)、宗教文化等經(jīng)典名著，但是在語言學(xué)習(xí)的過程中，這部分又恰好是重點(diǎn)內(nèi)容。為了能讓學(xué)生對英語學(xué)習(xí)產(chǎn)生濃厚的興趣，教師在平時(shí)的課堂教學(xué)中，就應(yīng)該加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。同時(shí)，還可通過目的語文化導(dǎo)入來實(shí)現(xiàn)，讓學(xué)生能夠主動(dòng)學(xué)習(xí)英語。

2.有助于提高高職學(xué)生的英語成績。客觀來講，教師在學(xué)生的跨文化意識(shí)培養(yǎng)工作中使用了多種方法，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中也不會(huì)感到非常枯燥，并且對英語產(chǎn)生興趣，進(jìn)而也促使英語成績有了大幅度提高。目前，高職學(xué)生對背單詞和英語課文仍比較排斥。那么，如果在英語教學(xué)中多介紹英語文化，在英語語境下堅(jiān)持英語學(xué)習(xí)，這將對學(xué)生學(xué)習(xí)英語以及提高英語交際水平起到重要作用，也使他們的英語成績得到顯著提高。

3.有利于學(xué)生綜合文化素養(yǎng)的提高。這一點(diǎn)既在學(xué)生的語言技能掌握上有所體現(xiàn)，還體現(xiàn)在豐富學(xué)生自身文化上。從長遠(yuǎn)看，學(xué)生也能夠拓寬國際視野，更深入地理解多元文明，在此基礎(chǔ)上培養(yǎng)出的人才是具有世界眼光的。此外，對高職學(xué)生來說，他們學(xué)習(xí)英語的目的不只是為了應(yīng)對考試，而是為了與人進(jìn)行更好的交流，使自己遇到的實(shí)際工作學(xué)習(xí)中的問題得到徹底解決，往往側(cè)重的是英語學(xué)習(xí)的實(shí)用性。要用好英語，前提是對其背后的內(nèi)涵、文化背景有充分了解，并且對英漢文化差異予以尊重和接受，形成自己的跨文化意識(shí)。由此可見，為了讓高職學(xué)生積極應(yīng)對畢業(yè)后的職場挑戰(zhàn)，有必要培養(yǎng)他們的跨文化意識(shí)。

4.徹底清除交際中的文化障礙，減少了語用失誤現(xiàn)象，還降低了因文化差異導(dǎo)致的矛盾發(fā)生率，有利于跨文化交際成功，推動(dòng)文化融合的進(jìn)行。因此，教師在課堂上培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)他國文化具有重要意義。

5.有利于高職學(xué)生提高英語的運(yùn)用能力。英語在世界上被廣泛地運(yùn)用，而語言又將文化作為其靈魂和根基，語言作為一種特殊工具，能表達(dá)人類情感，也能更好地詮釋文化。為了提高高職學(xué)生運(yùn)用英語的能力，還需要在學(xué)習(xí)時(shí)將英語當(dāng)作表達(dá)文化的語言，打破文化界限。學(xué)習(xí)英語時(shí)如果沒有從文化角度出發(fā)，并且對培養(yǎng)跨文化意識(shí)不夠重視，就無法去理解英語的語意內(nèi)涵及其真正的文化底蘊(yùn)。所以，應(yīng)注重高職學(xué)生的跨文化意識(shí)培養(yǎng)，使其在當(dāng)下英文語境中能熟練地使用英語，提高學(xué)生對英語的掌握程度以及實(shí)際的運(yùn)用能力。如果學(xué)生足夠了解中西方文化差異，那么在西方人面前就根本不會(huì)問一些涉及隱私的問題，如：“How old are you？”“Are you married？”等，問這些問題會(huì)被西方人認(rèn)為是不懂禮貌的行為[2]。

二、高職英語教學(xué)中培養(yǎng)跨文化意識(shí)的策略

目前，為了培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，可以有很多方法能應(yīng)用到高職英語教學(xué)中去，讓學(xué)生融入到目的語的文化氛圍中就是最好的方法之一，因?yàn)檎Z言的運(yùn)用已成為習(xí)慣，學(xué)生甚至是教師很少或者幾乎就沒有機(jī)會(huì)去目的語國家學(xué)習(xí)或生活。因此，英語教師就要根據(jù)當(dāng)前的學(xué)習(xí)環(huán)境，再借助于網(wǎng)絡(luò)等教育資源，以多種輔助教學(xué)方法來增強(qiáng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)。

1.構(gòu)建融入跨文化交際能力的網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)

考查傳統(tǒng)的英語語言教學(xué)知識(shí)時(shí)，因結(jié)構(gòu)主義語言學(xué)的存在，而將詞匯以及語法的掌握程度當(dāng)作是重點(diǎn)分析對象。因此，教學(xué)中并不重視文化因素，致使其處于文化游離狀態(tài)，最終所造成的結(jié)果就是高職學(xué)生的“文化失語癥”非常嚴(yán)重。英語教學(xué)的主要目的不僅是培養(yǎng)語言能力，還在于提高跨文化交際能力。高職英語教師為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，還應(yīng)該充分利用多媒體網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，以此來刺激學(xué)生的感官。此外，構(gòu)建文化資源學(xué)習(xí)庫需要借助于網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)平臺(tái)，為了增強(qiáng)學(xué)生們對文化及語言的感知，還需要開辟英語在線學(xué)習(xí)網(wǎng)站。一般可以構(gòu)建自主學(xué)習(xí)模式，即“線上+線下”的混合方式，并要求網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)結(jié)合著傳統(tǒng)的課堂授課模式，進(jìn)而為學(xué)生多提供一些課外文化知識(shí)及視聽資料，努力提高學(xué)生的文化素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)知目的語文化的能力。

2.高職院校要重視跨文化意識(shí)培養(yǎng)工作

在英語跨文化意識(shí)培養(yǎng)教學(xué)中，高職院校在英語教師的安排以及教學(xué)的規(guī)劃上都對英語教學(xué)中能否落實(shí)跨文化意識(shí)培養(yǎng)起著關(guān)鍵性作用。為此，要加強(qiáng)跨文化意識(shí)培養(yǎng)，就需要高職學(xué)校在英語教學(xué)過程中做好以下工作：第一，要在教學(xué)中培養(yǎng)一批優(yōu)秀的英語人才，就要求配置的英語教師必須是高質(zhì)量的、有跨文化意識(shí)的;第二，學(xué)生的跨文化意識(shí)培養(yǎng)還將應(yīng)用于規(guī)劃英語教學(xué)中。只有在日常教學(xué)計(jì)劃中高度重視學(xué)生的跨文化意識(shí)培養(yǎng)，才能將其作為理論依據(jù)來更好地執(zhí)行接下來的任務(wù);第三，學(xué)校要大力支持英語跨文化意識(shí)培養(yǎng)活動(dòng)。在跨文化相關(guān)活動(dòng)組織開展的過程中，教師和學(xué)生需要積極地參與宣傳，并給予支持，這樣就可以使學(xué)生對學(xué)習(xí)英語的積極性和他們的綜合實(shí)力得以提高。

3.提高教師的跨文化素養(yǎng)，轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念

英語教師在英語跨文化意識(shí)培養(yǎng)中始終處于主導(dǎo)地位，一方面，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)模式和教學(xué)觀念亟待教師去改變，能在教學(xué)中融入足夠的英語文化知識(shí)。以提高學(xué)生的應(yīng)試能力和閱讀能力為主要目的，以單元教學(xué)形式進(jìn)行，在此基礎(chǔ)上增加學(xué)生的詞匯量，是傳統(tǒng)的教學(xué)模式，而該模式卻忽視了教學(xué)過程中的文化因素。高職英語教師在課堂上的主要任務(wù)就是給學(xué)生講單詞和課文，學(xué)生去記憶，在課下還有大量習(xí)題需要做。長期按照這樣的培養(yǎng)方式進(jìn)行，通常會(huì)使學(xué)生有較強(qiáng)的考試能力，但是使用英語的能力比較差，普遍存在不交流、難開口等問題。教師為了培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)就要及時(shí)轉(zhuǎn)變自己當(dāng)前的教學(xué)理念和方法，要盡可能給學(xué)生滲透與之相關(guān)的文化知識(shí)，加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)，幫助他們掌握更多的基礎(chǔ)知識(shí)。不僅如此，高職院校英語教師在學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)過程中，建構(gòu)文化身份也是教師必須要做的，以便明確每節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)，使教學(xué)中更好地融入跨文化交際意識(shí)，自身也要具備傾聽、尊重、調(diào)解、反思、適應(yīng)性等方面的能力，多鼓勵(lì)學(xué)生在交流時(shí)使用英語，構(gòu)建跨文化意識(shí)，讓學(xué)生成為課堂的參與者。另一方面，教師要提高跨文化素養(yǎng)，增強(qiáng)自身的跨文化意識(shí)。教師授課前，必須要對英語課程做足準(zhǔn)備工作，真正了解中西方文化之間的主要差異，還要豐富自己的教學(xué)手法，多用學(xué)生們喜歡的方式教學(xué)。教師可以將多媒體當(dāng)作是培養(yǎng)跨文化意識(shí)的最有效辦法。另外，還可以舉辦一些英語文化專題講座、英語角活動(dòng)、英語晚會(huì)、國外文化展覽等，這些都可以作為學(xué)生了解西方文化的有利平臺(tái)。不管是在課堂上，還是在課下，教師都要認(rèn)清自己的職責(zé)，即傳道、授業(yè)、解惑，因?yàn)榻處煹难孕信e止和文化素養(yǎng)都給學(xué)生帶來一定的影響。因此，教師為了加強(qiáng)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，自身也應(yīng)提高跨文化修養(yǎng)，要履行自己的應(yīng)有職責(zé)，多參加相關(guān)培訓(xùn)，使學(xué)校交給的跨文化交際的教學(xué)任務(wù)能夠順利完成[3]。

4.加強(qiáng)學(xué)生的跨文化意識(shí)培養(yǎng)

第一，教師可以在高職英語教學(xué)中將英語教材中所出現(xiàn)的文化背景知識(shí)詳細(xì)地介紹給學(xué)生，學(xué)生通過教師的講述就能對英語國家主流文化現(xiàn)象有一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生在課下多賞析一些經(jīng)典文學(xué)作品，這樣有利于提高自己的文化素養(yǎng)。此外，英語教師還應(yīng)該從學(xué)生的學(xué)習(xí)風(fēng)格入手，在教學(xué)中有所側(cè)重，優(yōu)化英語課堂教學(xué)內(nèi)容，并為教學(xué)順利進(jìn)行創(chuàng)設(shè)一個(gè)立體化資源，使學(xué)生對文化輸入情景有更大興趣，對于課文和詞匯的文化內(nèi)涵應(yīng)為學(xué)生做重點(diǎn)講述，并展示出其中的文化背景知識(shí)。第二，每個(gè)學(xué)生都有自己的個(gè)性和學(xué)習(xí)風(fēng)格，學(xué)習(xí)風(fēng)格可分為聽覺型、視覺型、觸覺型三種。根據(jù)學(xué)生不同的學(xué)習(xí)風(fēng)格創(chuàng)設(shè)更豐富的資源，不同的學(xué)生也都能使自己的特長發(fā)揮出來，做到學(xué)與用的結(jié)合，讓學(xué)生多通過網(wǎng)絡(luò)、媒體節(jié)目等音視頻資料能獲取更多的跨文化知識(shí)，進(jìn)而也豐富了學(xué)生的自身文化內(nèi)涵。第三，教師在教學(xué)中可以有意識(shí)地利用學(xué)生對目的語文化的興趣，讓學(xué)生主動(dòng)觀察、對比，最終能合理評價(jià)產(chǎn)生文化差異的原因。例如：不同的中西方顏色文化、節(jié)日風(fēng)俗文化、飲食文化等。學(xué)生通過這種方式可以了解到不同的他國文化風(fēng)俗，還能進(jìn)一步了解本國的文化習(xí)俗，這對跨文化意識(shí)培養(yǎng)將起到事半功倍的作用，并且增強(qiáng)他們跨文化意識(shí)的適應(yīng)性及敏感性。第四，通過情景會(huì)話、案例分析等對學(xué)生進(jìn)行實(shí)時(shí)、實(shí)地、生動(dòng)有效的跨文化意識(shí)培養(yǎng)，在這一系列過程中，學(xué)生能夠更有興趣去了解他國文化，并且也要求學(xué)生在模擬交際中對于本國及他國文化有更深的理解，這有利于跨文化交際能力的提高。第五，充分利用第三課堂，如海外學(xué)習(xí)或?qū)嵙?xí)等平臺(tái)，使學(xué)生能參與更多社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)跨文化交際能力，同時(shí)也提高了他們運(yùn)用語言的能力。此外，還要充分發(fā)揮出外籍教師在學(xué)生跨文化交際素質(zhì)培養(yǎng)中的重要作用，并接受不同文化形成的不同教學(xué)理念及思維方式，對目的語文化有一個(gè)更加深入的了解。

5.合理改進(jìn)教學(xué)方式，創(chuàng)造的教學(xué)環(huán)境要有文化包容性

第一，教師對現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)資源加以充分的利用，引導(dǎo)學(xué)生積極探討當(dāng)前重大政治事件和文化現(xiàn)象，站在理性角度對自己所理解的文化現(xiàn)象做出合理判斷。第二，教師要將網(wǎng)絡(luò)資源和已有的教學(xué)工具充分利用起來。例如，為了將學(xué)生的感官調(diào)動(dòng)起來，可以將網(wǎng)絡(luò)資源或多媒體教室里的文化場景充分利用起來，這種直觀的方式能讓學(xué)生更深入地了解中西方文化上各個(gè)方面的不同之處。第三，高職教師在培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)時(shí)，還可以將學(xué)校現(xiàn)有的教學(xué)政策充分利用起來，發(fā)揮其應(yīng)有的作用。為此，英語教師可以向?qū)W校申請適當(dāng)?shù)亻_設(shè)一些與文化相關(guān)的課程，或是一些關(guān)于中西方文化差異的選修課，設(shè)置這些課程能夠幫助教師更充分地進(jìn)行專業(yè)的文化教育教學(xué)。除此之外，學(xué)生通過這些有利的課堂也能對中西文化差異進(jìn)一步接觸，進(jìn)而對其有更多的了解，增強(qiáng)自身的跨文化交際意識(shí)，真正做到學(xué)以致用。

結(jié)束語

總之，在高職英語教學(xué)中，跨文化意識(shí)培養(yǎng)是英語教師的一項(xiàng)重要任務(wù)，使學(xué)生運(yùn)用英語的能力得到提高，還有利于促進(jìn)學(xué)生英漢雙語思維模式的培養(yǎng)。因此，英語教師要注重文化交際活動(dòng)中的認(rèn)知因素、情感因素教育，使高職學(xué)生能成為雙語高級復(fù)合型人才。高職學(xué)生也要保持動(dòng)態(tài)開放的心態(tài)，訓(xùn)練自己的跨文化交際思維，這樣才能達(dá)到運(yùn)用語言的目的。

參考文獻(xiàn)：

[1]張欣.跨文化交際能力視角下應(yīng)如何設(shè)置國際化外語人才培養(yǎng)課程[J].外語界，2016（5）.

[2]彭宇.對高職英語教學(xué)中跨文化意識(shí)培養(yǎng)的反思[J].中國成人教育，2014（3）.

[3]霍云.英語教學(xué)中對培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)的思考[J].校園英語，2017（10）.