高校課堂教學有效性評價的實踐

王浩 林麗軍 熊強

摘 要：教學質量的改進依賴于課堂教學的有效性評價。基于知識、能力、素質協調發展的理念，將專業理論教學、多媒體教學、專業實踐有機結合，融入到專業課的教學過程中，采用小班化教學和大班教學對比研究，強化學習及考核的“過程化”，將日常課堂考勤、學生作業、階段性測試、期末考試、綜合評價等方式應用到專業課學生學習成效的考核過程中。結果表明，過程性評價是一種有效的教學評價手段，能夠及時反饋教與學的效果，有利于教學質量的持續提高。

關鍵詞：過程性評價;學習成效;教學質量;改進

中圖分類號：G642.421

文獻標志碼：A

文章編號：1001-7836（2019）06-0040-03

一、高校課堂教學有效性評價的研究背景

為了實現2020年全面建成小康社會的偉大目標，國家深入實施創新驅動發展戰略，大力推進大眾創業、萬眾創新，深入實施“中國制造2025”戰略和“一帶一路”建設。跨過中等收入陷阱，實現中國經濟增長可持續發展的關鍵是培養出大批創新人才。

在教育部公布的《普通高等學校本科教學工作審核評估方案》中，教學大綱的制定與執行、教學內容對人才培養目標的體現、教師教學方法、學生學習方式、考試考核的方式方法及管理等內容在其審核項目“教學過程”中得到體現[1]，強調教學過程對人才培養目標的支持。《國家中長期教育改革和發展規劃綱要（2010—2020年）》明確指出，“提高質量是高等教育發展的核心任務，是建設高等教育強國的基本要求。”構建“互聯網+教育”體系，建設學習型社會，促進全民終身學習，已成為當前教育發展的新目標。

學生的自我學習能力、知識更新能力變得尤為重要。《國家教育事業發展“十三五”規劃》明確了在高校課堂教學科學評價過程中，要堅持高校學生學習過程性和結果性評價相結合，嚴格課程考核標準和管理，探索基于真實任務的評價方法，注重考核學生運用知識系統分析問題和解決問題的能力[2]。不僅要求學生學會，而且還要會學，具有主動更新自身知識結構，適應創新性社會和知識型社會的需要。

將過程性和結果性評價相結合，本質就是一個教學有效性的問題。影響教學有效性的因素有很多，包括教師能力、學生素質、教學氛圍、教學方法、教學評價等。教師是教學的主體，學生也是教學的主體，教學雙方相互配合，形成共同價值體，這是一種理想的教學模式。教師通過不斷反思提高教學能力，學生能夠從學習中及時反饋學習的成效而調整學習。高校教師在教學過程中首先具有主動性，是教學的給體，課堂教學有效性的發展性教學評價主要是通過教師具體的教學實踐和教學反思實現的[3]。教師通過選用特定的評價指標對自身課堂教學過程中的教學行為、教學策略及教學績效進行自評，形成課堂教學成效結論，再對新的課堂教學反饋調控[3]，從而在新課堂教學中能夠有新手段、新方法、新狀態。在高等教育課堂教學過程中，教師的主動反思、自我反饋、自我更新，這種職業行為的主動、自動，強化了課堂教學的成效，教師能及時了解自身“教學”的效果，學生也能夠通過教師反饋的信息調整自己的學習行為。教師和學生作為兩個主體，能夠在教學中形成教學成效的信息互動，也符合認識發展論，努力認識自己，注重發展提高，共同進步。

因此，課堂教學要取得實效，需要構建和實施有利于學生成長的過程評價。學業評價既要采用定量評價，又要采用定性評價;既要關注結果評價，又要注重過程評價[4]。

本研究的目標是根據學科特點，科學設定評價內容，重視過程評價，探索課堂評價操作機制，提高學生學習積極性，課堂學習評價采取終結性評價與過程性評價相結合的方式，增加過程評價內容，創新學業評價方式，構建過程評價體系，促進學生全面發展，將多元的教學評價與學生的日常考核結合起來，形成合力，有效促進學生主動學習，直接提升學生的創業、創新、就業能力。

二、高校課堂教學有效性評價的現實意義

以食品科學與工程專業的一門重要專業課食品工藝學為例。2015年，食品工業產值11.6萬億，占整個國民經濟約12%，食品工業產值年均遞增13%左右[5]，需要大量的專業技術人才，需要較強的工程實踐能力。食品專業學生就業類型主要有企業管理、技術管理、產品銷售、品質管理、新產品開發、政府部門、研究生、出國、自主創業等，需要較強的業務素質和良好的實踐能力。從社會環境來看，大學畢業生就業問題凸顯，大學畢業生的素質與能力成為就業問題中的一個焦點。無論社會性因素多復雜，高校作為培養學生的主體，都需要責無旁貸地、竭盡全力地為提高本科教育質量做出努力。

如何在教學過程中實現培養本科學生創新與實踐能力的目標？在宏大的高等教育體系中，對學生的考核方式成為培養學生的關鍵環節。課堂教學將在很大程度上圍繞考核方式進行設計，考核方式引導學生的學習方式。對學生創新與實踐能力的培養可以通過增加創新與實踐能力考核來引導。目前，對本科學生的考核環節存在一些問題，這些問題在一定程度上不利于教育質量提高與創新人才培養。課題研究本科學生考核方式中存在的問題、本科學生考核引入創新與實踐因素、加大平時成績比重等引導學生關注學習過程，培養創新性思維，進行創新性學習，推動整體教學質量提高與學生創新能力培養。

因此，如何培養學生多元化觀察世界的視角和活躍的思維方式，并以終身學習能力為目標就顯得非常重要。食品專業教育要滿足食品專業學生的要求，為學生進入工作單位繼續深造打下堅實基礎。李克強總理面對中國經濟新常態開出的方子就是大眾創業、萬眾創新，新經濟條件下的教育革新具有重要的現實意義。近年來，隨著對大學教學質量的重視，對大學教學的研究越來越多，面對社會實際，改革現有教學模式，為社會培養高素質人才的呼聲越來越強烈，并沖擊著大學固有的教學模式。《關于進一步深化本科教學改革全面提高教學質量的若干意見》對高校的教育改革提出了新的建議，增加學生自主學習，促進學生個性發展，提升學生創新精神和創新能力。因此，大學本科教學模式的改革成為必然。各高校對本科生的教學進行了系統的改革實驗，提出了教學新模式，有效將課堂教學與學生自主學習銜接起來，取得了不錯的效果。研究表明，過程評價引導自主學習教學模式是一種把提高教師教學質量和充分發揮學生的自主學習和創新精神緊密結合的一種教學模式[6]。

從理論意義和實踐意義兩方面來看，基于知識、能力、素質協調發展的課堂教學有效性的評價，是新形勢下高校教育與培養環節的有益嘗試，有利于提升教學質量，提升學生的專業培養能力，提高學生的認知和實踐能力，增強就業能力。

三、高校課堂教學有效性評價的實踐研究

在高校課堂教學有效性評價的教學實踐研究中，研究基于以多元的過程評價手段及時反饋學生認知，加強課堂教學向學生課外自學的延伸，讓學生的主動學習成為一種習慣，讓學生成為學習的主體，課堂教學以是否促進了學生的發展，學生是否掌握知識并形成能力為出發點。將教學過程評價多元化：單元測試、考試、課程論文、課堂出勤、課堂參與、作業、技能演示、口頭匯報等。同時，在學校教務處的支持下，推行小班化教學試點。

1.學生累計缺勤率（累計缺勤次數/班級人數）

學生的出勤情況直接影響教學效果。采用點名、缺作業等方式，學生累計缺勤包括病假、事假、曠課3種情況，統計學期班級累計缺勤人數，與班級人數的比值為累計缺勤率。

由下圖可知，小班化教學累計缺勤率與大班教學相比，累計缺勤率相差約55%。大班教學增加了學生投機、曠課的比率，而且因人數眾多，學生與教師的直接距離就比較大，威懾性較差。

2.學生有效作業比率

為了提高學生的課堂認知，做作業、進行課堂測試就非常重要，通過作業或測試能夠直接了解學生的學習掌握情況，同時學生也能夠及時獲知學習的反饋效果。但是，在實際的教學過程中，作業、課堂測試由于各種原因并不完整，有的學生經常不交作業，有的時候學生人數眾多，教師并不能完全批改所有的作業。

本案例提出的有效作業指的是教師經過批改的作業或課堂測試，不包括由于這樣或那樣的原因導致沒有交的作業。“學生有效作業比率”指的是經過批改的作業或課堂測試的總數與學生人數的比值。

小班化教學有效作業比率約為大班教學的2倍，小班化教學或人數較少的班級教學，師生比值高，學生享有的課堂教學參與度高，比如提問，甚至能做到全班提問，可以開展有效的討論，學生的參與熱情高。最為主要的是，學生的過程考核（作業、提問、課堂測試），小班化進行的覆蓋效率高，從學生有效作業比率看，教師對單位學生的投入量也高。

3.階段性測試次數

階段性測試是一種有效的考核手段，注重考察學生對知識的綜合運用及解決實際問題的能力，能夠促使學生及時對所學知識進行思考和整理。本案例在小班化教學班級采用了5次測試，大班教學采用了1次測試。階段性測試能夠有效克服多數學生平時不注重知識整理、歸納和總結，對所學內容掌握不深，期末考試只是考前突擊復習，不利于知識的掌握及個人能力的提高等問題。

4.期末考試卷面成績優秀率（80分以上）

期末考試試卷，作為一種通用考核方式具有良好的分析價值。本案例選取期末考試卷面成績優秀率（80分以上）作為評價指標來評價教學效果。由圖4可知，小班化教學比大班教學學生期末考試卷面成績優秀率高近15%。由此，可以看出小班化教學，在忽略班級差異的情況下，學生的認知、能力、學習成效效果良好。

5.總評成績分布

總評成績是結合平時成績和期末考試成績形成的一項綜合評價教學效果的考核指標。由下面的總評成績分布圖可知，小班化教學的總評優秀率（80分以上）為68.8%，比大班教學總評優秀率37.5%約高30%，小班化教學的教學效果明顯。

6.教學質量（2014—2017）持續改進的情況

以食品工藝學為例，選取期末考試卷面成績及總評成績為研究指標，對比研究未開展過程評價（2014與2015學年）與已開展過程評價（2016與2017學年）的教學質量持續改進情況。為了保證樣品的統一性，（2014—2017）均為大班教學樣本。從2016年開始， 通過強化過程評價，學生的卷面成績優秀率明顯好于2014、2015學年，但是與2016年開展的小班化對比還有約10%的差距（見圖6）。在2017年課程組經過統一認識，進一步強化學生有效作業比率、增加階段性測試次數，強化了學生的自主學習能力，教師的辛苦付出終于有了回報，大班教學學生卷面成績優秀率得到了進一步的提高。通過強化課堂教學的過程性評價，增強了教師、學生的認知雙動能，促進了學生對知識的掌握程度。在圖7的總評成績分析中可以看出，盡管2016年在大班教學也開展了過程性評價，與2014、2015學年相比沒有明顯的變化，但在2017年的教學中通過進一步強化過程性評價，收到了明顯的效果。說明課堂教學過程性評價的開展有助于教學質量的提高，教學效果的改善，但需要有一定量的階段性測試次數、有效作業去刺激學生的主動認知及學習情況反饋。

四、高校課堂教學有效性的研究結論

根據以上關于課程教學有效性研究的結果分析，結論如下：第一，小班化教學，在本實例《食品工藝學》的教學中教學成效明顯。第二，學生的出勤率，作業、課堂測試的數量和質量直接影響教學成效。第三，階段性測試增加了學生的有效學習時間，實踐證明有利于教學開展。第四，將多媒體視頻（干酪加工、面包加工、蛋糕加工、方便面、罐頭加工、速凍加工、干制加工、果汁加工等）融入到教學中，以及“食品專業實驗教學”的有機配合，強化了學生的過程認知，充分調動了學生的學習積極性。在教學過程中通過強化課堂教學互動、加強階段測試以及增加學生的過程認知程度等手段有助于強化教學效果。大班教學在很多高校的教學中非常普遍，由于人數的原因，教學互動方面相對弱些，有效性作業、階段性測試數量、豐富的過程化教學手段應用都會受到一定程度的限制，而且教師教學的主動性因為受到自身薪酬體制的影響，過程性評價手段的應用及付出并不能夠在薪酬體制上有所體現，在一定程度上弱化了教師的主動性、投入性。

誠然，課堂教學效果受到很多方面的制約，比如學生個性、性格及學習習慣的不同，有些學生主動參與熱情不足都是很重要的因素，但是教師在教學過程中作為教師學生的互存主體具有主動性，具有主動引發學生以及促進學生“學習深刻性”提高的責任。應進一步通過課堂教學的設計提高學生學習的主動性，加強教學的深刻性。加強課程間的相互協調，有力促進學生的學習深刻性。加強理論與實踐的教學互動，提高學生的學習形象化和生動性，利于學生興趣的進一步拓展和增強理論學習的針對性。相關教學管理部門也應積極改革薪酬評價體系，促進教師在教學改革、課程教學方面的有益探索、有效投入。

參考文獻：

[1]教育部關于開展普通高等學校本科教學工作審核評估的通知（教高〔2013〕10號）[EB/OL].中華人民共和國教育部，2013-12-12.

[2]國務院.國務院關于印發國家教育事業發展“十三五”規劃的通知[EB/OL].中國政府網，2017-01-19.

[3]陳慧，潘東明，等.高校教師發展性教學評價的多維探析[J].高教探索，2005（3）：33—35.

[4]李治國.新課程背景下學生發展性學業過程評價的實踐探索[J].教育科學，2015（11）：219.

[5]2015年全國食品工業發展趨穩向好[EB/OL].中國食品安全網，2015-11-21.

[6]張繼.“以過程評價引導自主學習”教學模式的實證研究[J].濰坊學院學報，2015，15（3）：91—95.