濱水民宿設計研究

余東洲 張 葳 （湖北工業大學 432200）

如今，旅游業已成為人民美好生活重要城市的重要組成部分，成為人們新生活的必需品。2018年，中國旅游市場繼續高速增長。相關數據表明，旅游業作為中國重要的支柱產業，在經濟社會發展中發揮著越來越重要的作用。濱水空間的建設可以吸引更多的游客來游玩賞景，促進區域經濟發展。在地區建設上發揮了極大的作用。但是，我在這個過程中也發現了很多問題。此外，大多數海濱建筑并非旨在充分利用各種因素：土地利用條件，自然環境，區域特征……有些建筑甚至以破壞環境為代價建造起來的。

一、民宿設計發展與方向

民宿一詞源于日語“みんしゅく（Minshuku）”。日本民宿真正興起于1960年，至今已發展半個多世紀，無論是傳統的和式溫泉民宿還是位于東京、大阪、京都等都市中心區的洋式民宿，都以其完善的配套服務設施、暖心周到的服務、多樣的主題文化、精致的日式生活美學等吸引著世界各國的旅游愛好者。2018年6月15日《日本住宿宿泊事業法》（簡稱民宿新法）的實施，標志著日本民宿經營合法化，在新法下，日本民宿市場勢必會良性蓬勃發展。

中國的民宿在20世紀80年代首次在臺灣地區生產，臺灣的民宿最初采用日本模式。經過多年的探索和發展，它已經形成了自己的特色，成為臺灣旅游的名片。我國大陸地區民宿業起步較晚，最早于20世紀90年代以“農家樂”的雛形出現在成都，隨后以家庭旅館的形式成形于大理、麗江一帶，之后又于長三角等地大量涌現，出現了一批精品民宿。近年來，酒店的熱點反映了新時代的消費需求。隨著近年來中國物質生活水平的提高和人們消費方式的轉變，旅游已經走進了人們的生活之中。然后深度旅游的概念逐漸進入我們的視野。游客可以通過民宿的設計來感受到當地人的生活方式與審美趣味，并且融入到當地人生活之中。年輕的一代人習慣去探索如何享受生活，關注生活體驗，民宿的魅力與新一代消費者的觀念一致。

二、濱水景觀的營造

濱水設計中的水體景觀是景觀建設的主體。從視覺的角度來看，它應該盡可能地創造性地為人們提供水體的視野，加深人們對地方的印象。可以首先使用的方法是“尋景”，將建筑物延伸到水景，并設計平臺和走廊，供用戶觀看建筑物側面的海濱。人們可以方便地觀看水景，也可以使觀看行為與海濱活動產生互動。此外，增加水面觀察平臺在每個平面上的變化使人們能夠欣賞不同角度的環境和水的組合畫面，豐富了視覺體驗。其次，利用“借景”的概念，將水景借入建筑物內部。受建筑物自身門洞，窗戶開放和其他建筑部分的限制，室內裝飾和建筑特征將影響人們觀看的心理感知。創造性地利用這種影響可以增強觀看的印象。再次，采用“景觀”的方式，通過建造小面積的人工水景，實現自然水元素的和諧統一，是創造特殊畫面的有效途徑。通過人造水體和天然水體的回聲，民宿具有獨特的風格特征，這也是濱水民宿的特色之一，與其他酒店類型區別開來。

1.濱水場所的舒適性研究

在濱水民宿的設計中，需要連續的舒展的海濱界面。當人們在水邊活動時，如果邊水邊兩側的線狀水邊緣形成具有適度封閉感的界面，通過將濱水與其后面的自然環境分開，使人們可以感受水的寧靜。當然，側面的連續性也是相對的，并且還必須確保后面的建筑物對水的視線是開闊的。人們對濱水環境的判斷是以自己衡量的標準來衡量的。如果民宿提供人們可以參考的比例，則更容易判斷環境的規模。反之，人們將與環境產生疏遠感。人們在濱水環境中活動行為需要可動可靜活動空間，如游泳池，觀景平臺等。民宿及其戶外環境為人們的活動提供了一個愉快的場所，以促進活動。增強濱水環境的體驗。對于非直接臨水的民宿，應妥善解決從建筑物到水體的空間層次問題。建立適當的層次結構，避免空間感的混亂，豐富用戶的空間體驗，更舒適地享受海濱環境。

2.濱水過渡空間

濱水的過渡空間特別是建筑物的外部空間，將民宿的室內空間與水環境有機地連接起來。這是一個結合了室內和室外空間特征的空間概念。在創造美妙的室內空間和宜人的水環境時，建筑物的內部和外部之間也存在過渡的問題。實際上，這個特殊的空間沒有得到足夠的重視，設計方法也比較簡單。這嚴重影響了人們接近水環境的積極性和可能性，這對民宿設計來說是浪費水資源。

當過渡空間在民宿外時，它受氣候影響最大，并且對過渡空間中人們的活動影響最大。當外部關系的過渡空間同時攜帶過渡類型和停滯類型時，由于人流通過的方式通常偏向過渡空間的中間，它將不可避免地引起一些相互干擾。適當增加過渡空間的深度可以在一定程度上緩解這個問題，并且距離的增加將影響整個過渡空間的親水性。當該距離超出一定距離時，過渡空間的包圍感大大喪失。所以通過型過渡空間和停滯型過渡空間需要分區域設計，相互聯系但不要相互干擾，通過型過渡空間設計在中部，周圍設計停滯型過渡空間。

當過渡空間位于民宿內時，受氣候影響最小，可以放置在全年受陽光或雨天影響的濱水環境中，以確保人們的活動能夠正常進行。其次，理論上所承載的活動類似于對外關系的過渡空間。這種類型的過渡空間承載著多種類型的活動，這是由于過渡空間的進深淺。它不利于停滯活動的存在，另一方面，也是由于忽略了其在設計中的預期使用價值。甚至放棄了對這類空間的利用。在設計中，我們可以嘗試增加這種空間的景觀設計并將其變成景觀。民宿的特點就是具有當地自然環境或者文化的特色，可以在此設計具有當地特色的自然環境的景觀使人進入一種“模糊”的空間。

作為過渡空間，建筑灰空間應考慮在民宿的設計中。灰不能承擔相當于民宿部分的行為和活動，更多只作為渠道存在。然而，由于民宿的尺寸較小，應該有更多的建筑灰空間忽視其在設計中的重要性。大多數灰色空間的過渡部分帶有諸如步行和休閑等活動。在設計中，灰色空間的比例可以擴大，以具有承載局部增強活動的獨特性，如觀看水景和休息。其次，過渡空間具有顯著的空間序列變化，即從室外到灰色空間的過渡空間再進入室內空間的過程。在進入過程中人們可以經歷連續的空間變化。

三、地域性與濱水民宿的融合

民宿的建設離不開生態環境的融合，在建設民宿之初，就要結合當地環境氣候條件，來設計建造民宿。濱水民宿需要建筑與水產生聯系所與地域環境相融合。在地域鄉村森林茂盛，水土資源豐富的地區，民宿特點上可以以綠色生態為主。建筑特色盡可能接近當地自然的融合，而海濱酒店的設計應引起重視傳統民宿一般以院落形式設計，在濱水民宿中要在合適的方位打開院落，使民宿與水產生聯系達到人與建筑與水完美融合在自然環境中的氛圍。地域性建筑應該是自然，人文和社會的適應性統一。具有一定區域特征的民宿因其長期穩定的當地自然環境之中和相似的歷史文化條件下設計風格特點具有相似性：首先，建筑設計形式的相似性和整體環境的統一性。其次，由于同一地區人們的長期生活形成了行為習慣，他們通常持有類似的區域特殊評價標準，心理傾向和建筑觀點。第三，同一地區施工隊伍的技術水平基本相同。由于地理，水文，氣候條件和傳統習俗的差異，不同地區的文化不同。旅行可以體驗不同的當地習俗，即各種地域文化。旅行者剛剛開始進入不熟悉的地區了解當地，酒店已成為提供當地文化的重要場所。在日常生活中，這種獨特的文化氛圍傳遞給乘客。

四、結語

濱水民宿設計應以當地文化為基礎，尋找反映當地文化最基本特征的部分，從現場吸收各種信息，并將其融入實踐。因此，尋找當地文化，自然環境和人居空間的和諧關系并且融合到民宿設計中是本文研究的重點。一個成功的濱水民宿可以滿足功能需求，建立一個凝聚當地風俗和文化的住宅和休閑空間，最重要的是適應區域發展的要求。