探究有機農業種植技術方法和措施

張麗 付征

摘 要：隨著我國城市化建設的不斷加快，人們的生活水平逐漸提高，人們在滿足物質需求的同時，對農產品的質量提出了更高的要求，在這樣的社會背景下，有機農業應運而生，與傳統的農業相比，有機農業具有明顯的優勢，可以為人們提供純天然、無公害的農產品，保障人們的飲食安全，維護我國的生態平衡。基于此，本文首先對有機農業的優勢進行分析，然后對有機農業的種植技術進行探討，希望為相關人士提供有價值的參考。

關鍵詞：有機農業;特點;種植技術

有機農業主要是指在生產的過程中，不向其中添加任何人工合成的農藥、肥料、家禽飼料等添加劑，只是采用有機肥或者是有機飼料來滿足農產品的生長需求。有機農業與傳統農業相比，可以解決土壤侵蝕、環境污染、能源過量消耗、物種多樣性減少等問題，并且有機農業生產的都是綠色產品，深受消費者的喜愛，所以有機農業也可以提高農民的收入，促進農村經濟的發展。由此可見，對有機農業的種植技術進行探討具有重要的現實意義。

一、有機農業的優勢

有機農業與傳統農業相比，具有的優勢主要體現在以下幾方面，首先有機農業可以為社會提供健康的食品，保障人們的飲食安全，避免疾病的發生。以往我國在農業種植階段，為了提高農產品的質量會大量的使用化肥和農藥，這一現象就會對農產品造成污染，使得我國各類癌癥的發生率呈逐年上升趨勢。有機農業中不使用人工合成的化肥、農藥等，所以生產出來的農產品具有較高的安全性，不會對人們的身體造成危害。

其次，有機農業可以減輕環境污染，有利于我國建設環境友好型社會。從目前的情況看，化肥農藥的利用率不高，在作物上的附著率較低，其余的都會流入土壤或者是江河，造成環境污染。例如，大量的化肥通過雨水流入江河，會造成水體的富營養化，造成魚蝦的大量死亡。而采用有機農業的生產方式，就避免化肥、農藥的過量使用對我國的生態環境造成污染。

最后，有機農業可以提高農產品的市場競爭力，自從我國進入到世界貿易組織之后，農產品所受到的國際貿易關稅的調控作用越來越小，但是卻對農產品的種植方式、質量的要求越來越高，所以我國想要在國際上提高農產品的競爭力，增加外匯收入，就需要生產無污染、高品質的綠色產品，有機農業具備這一優勢，所以采用有機農業的生產方式，可以將我國農產品在國際市場上的競爭力進一步提高。

二、有機農業種植技術

1.合理的選擇種植環境

在有機農業種植技術中，首要措施就是進行種植環境的選擇工作，在選擇種植環境時，主要表現在以下兩方面。

一是種植人員需要確保種植地點選擇的合理性，有機農業種植與傳統農業種植相比，對于土壤、空氣等具有較高的要求，所以在種植地點盡量選擇土壤肥沃的位置，在空氣方面，則要保證種植地點遠離污染源，并且需要對當地的氣候條件進行分析，對風向加強掌握。另外，為了避免農作物在生長的過程中受到廢水、污水等水資源的污染，需要在工業區水源的上游選擇種植地。

二是，需要對緩沖帶進行合理的設置，有機農業在種植的過程中會受氣候因素、地下水、昆蟲傳粉等外界因素的影響，這些影響因素會對農作物的健康生長造成阻礙，例如，蜜蜂等昆蟲在傳粉的過程中，可以會向有機農作物中傳播普通農作物的花粉，從而造成基因污染。但是在對有機農作物進行種植時，對生產基地進行完全的封閉較為困難，所以需要對緩沖帶這一障礙物進行設置，將其布置有機農田與普通農田之間，有效的防止外界環境對有機農業種植造成污染。

2.確保選種工作的合理性

選種工作會對有機農作物的質量造成直接的影響，所以在進行選種處理時，需要秉承著因地制宜的原則，選擇對當地環境適應能力較強的品種，并且選擇的品種需要具有良好的抗病、抗蟲性。除此之外，針對有機農作物的第一次選種工作，需要選擇無污染、無化肥、無農藥的常規農作物種苗。如果不是初次種植，選擇上一年留下的有機品種即可。

3.種植方式的科學選取

在種植有機農作物時，種植方式的合理選取，可以將種植效率、產品質量進一步提高，現階段我國在進行有機農業種植的過程中，提倡使用輪作的種植方式，該方式有助于土壤肥力的提高，優化土壤的結構。除此之外，在種植的過程中，為了有效的提高資源的利用率，也需要進行合理的間作與套作，利用產品之間的抗詰作用，避免病蟲害的發生率。

4.種植過程中的水肥管理

在有機農業種植中，需要對其進行科學的灌溉，使水分與農作物生長需求相符，在實際灌溉的過程中，為了節約用水量，促進植物的吸收，可以選用滴灌、噴灌、滲灌等方式。在對有機農業進行施肥時，禁止使用人工合成的肥料，施加的肥料主要以有機肥料為主，現階段我國在有機農業種植中常用的有機肥料有綠肥和田肥，但是這些有機肥料難以滿足有機農業的規模化發展，所以現階段我國要加強多效生物肥的生產和研發。

5.有機農業的病蟲害防治

有機農業的病蟲害防治要減少農藥的使用量，所以在防治病蟲害時主要以生物防治技術以及物理防治技術為主，生物防治技術主要是利用病蟲害天敵的捕殺作用來消滅害蟲，這種防治技術不會對我國的生態環境產生任何的污染，因此該防治技術在我國農業種植中得到了廣泛的應用。物理防治技術中主要包括人工捕殺技術、阻隔技術、燈光誘殺技術，人工捕殺技術就是工作人員在掌握害蟲的運動管理之后，對群聚性、假死性的害蟲進行捕殺，具體應該在害蟲越冬、產卵、化蛹等時間段，采用震落、剪除蟲枝等方式進行捕殺。阻隔技術就是在害蟲的侵害路徑上設置一些人工障礙，例如在害蟲經常活動的農作物區域刷涂毒環，害蟲在經過這一區域時，就會沾染毒液而死亡。燈光誘殺技術就是利用誘蟲燈來消滅害蟲，現階段許多害蟲都具有趨光性，所以在夜間可以放置幼光燈來吸引害蟲，將其集中消滅。

三、結語

綜上所述，有機農業的種植技術是我國建設生態文明社會的重要舉措，相關部門應該引起重視，首先需要對有機農業的優勢進行分析，然后從合理的選擇種植環境、確保選種工作的合理性、種植方式的科學選取、種植過程中的水肥管理、有機農業的病蟲害防治等方面對有機農業種植技術進行分析，進而為我國農業健康發展奠定良好的基礎。

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