王春生,徐立猛,李樹利
(遼寧省煙草公司朝陽市公司,遼寧朝陽 122000)
烤煙是我國最重要的經濟作物之一,施肥技術是影響煙葉產量和質量的關鍵,也是烤煙生產可持續發展的有力保證[1]。相關研究[2-3]表明,煙葉產量和質量不僅取決于其生長的氣候、土壤等相關生態環境,還與其施肥種類、施肥量、施肥方式等施肥管理措施關系密切[4-5]。因此,制定合理、高效、安全的施肥方案并依據方案嚴格落實,對于提高煙葉保障能力至關重要。該研究通過對建平地區7戶煙農在煙葉生產過程中施肥情況的詳細調查結合當地煙葉生產過程中實際需肥情況,以期為制定當地施肥方案提供一定依據。
調查建平地區煙葉生產過程中煙農實際施用肥料情況,研究煙葉生產實際需肥情況,為制定合理、高效、安全的施肥方案提供依據。根據需肥情況,集中、統一供給所需各種肥料,控制自購肥料的使用,杜絕違禁肥料的使用,以提高煙葉原料的安全性、可用性及保障能力。
選取了建平縣太平莊鎮五間房村和要道吐村7戶有代表性的煙農作為調研對象,通過座談詢問、現場調查、調取系統數據等形式對調研內容進行調查。
包括煙草公司統一供給和煙農自行購置的無機化肥和有機肥等,以及相應的價格。
包括肥料的配比、用量、施用方式等。
肥料的應用種類、合理用量及有效成分的合理配比直接影響煙株的營養供應,進而影響煙株的早生快發,正常落黃,與煙葉產量和品質直接關聯。由表1可以看出,煙農使用無機肥種類主要有為硝酸鉀、專用肥、硫酸鉀、磷酸二銨、尿素、復合肥、碳銨等7種,有機肥料主要有中煙餅肥、大豆、有機肥、糞肥(鴨糞、雞糞、豬糞、牛糞、羊糞)等4種,使用的肥料種類合計11種。其中,由煙草公司統一采購供給的肥料為硝酸鉀、專用肥、硫酸鉀、中煙餅肥4種,占肥料費用支出的75%;煙農自購的肥料有磷酸二銨、尿素等7種肥料,大約占肥料費用支出的25%。
為了提高煙葉產量,煙農在生產過程中習慣通過大水大肥來促進煙葉生長。7戶中使用磷酸二銨的有6戶,占調查戶的85%;使用尿素的有4戶,占調查戶的57%。使用有機肥性質肥料的為7戶,100%使用。可見,在煙葉生產過程中,為了謀求高產,煙農盲目地使用磷酸二銨、尿素早已經成為習慣,無論種植面積多少,或多或少都在使用。
化肥使用種類多、植煙土地更換頻繁,導致煙農對煙田的施肥量和施肥配比很難掌握,在施肥過程中有一定盲目性,給烤煙正常生長造成了一定影響。具體表現為以下3個方面:一是對煙田N、P、K施肥總量把握不準,不能制定合理有效的施肥方案,往往導致前期生長緩慢、產量較低或者黑爆煙、煙葉貪青晚熟;二是造成N、P、K施肥比例失調。氮肥、磷肥、鉀肥有互作效應,合理的配比利于綜合利用吸收,提高煙葉產質量,反之則影響產質量;三是N、P、K施肥量、配比和施肥方式對烤煙產質量造成較大影響。
4.2.1 施用量。通過調查可以看出,實際生產過程中,施純 N量為 103.5~175.5 kg/hm2,純 P量為66~162 kg/hm2,純 K 量為 205.5~285 kg/hm2,而我們提供給煙農的的純N量為74.1 kg/hm2,純P量46.8 kg/hm2,純 K 量 248.55 kg/hm2,很明顯我們的 N、P供給量不足。從實際生產上看純N量105~120 kg/hm2,效益都較好,即使10年左右的重茬地,175.5 kg/hm2左右使用量過高,生產的煙葉含青較多。純P總量上不宜使用太多或太少,和N的比例上應該保持1∶1左右,純K總量上接近N∶K=1∶(2.5~3)會更好。
4.2.2 N、P、K 配比。實際生產過程中,N、P、K 比例為1∶(0.7~1.64)∶(1.43~2.37),統一提供的N、P、K比例為1∶0.63∶3.35,意在提高煙葉的K含量,結果實際生產中K的相對用量降低了,而P的相對用量卻增加了,導致成熟期推遲。
4.2.3 肥料的施用方式。煙農在口肥的使用上都將磷酸二銨作為主要口肥,適當配適其他肥料,主要有KNO3、專用肥、有機肥、發酵大豆、糞肥等5種。對于追肥,幾乎所有煙農都有追肥的習慣,追肥的種類有尿素、KNO3、碳銨。根據煙株生長規律及肥料性質,推薦口肥使用磷酸二胺+KNO3+大豆餅肥的組合方式,追肥使用KNO3,而其他肥料均應用做底肥。

表2 肥料使用方式及煙田表現
通過調查,要滿足朝陽地區煙葉生產實際需肥規律,施氮水平應控制在90~120 kg/hm2范圍,應改變傳統施用氮肥60~75 kg/hm2錯誤觀念,以提高肥料供給能力,由現在的提供總量的70%提高到90%。在實際肥料使用過程中,煙農依然在使用尿素、復合肥等煙草禁用肥料,對煙葉質量造成了一定影響,這就要求我們在今后的工作中,要加強施肥環節的培訓,做好現場的跟蹤指導,堅決杜絕禁用肥料的使用。在口肥使用上,應該大力提倡使用磷酸二銨+KNO3的搭配模式,以促進煙葉早發快長;同時要輔以一定量的大豆餅肥,以提高煙葉油分。農家肥可以有效改善植煙土壤環境與肥力,應提倡使用牛糞和羊糞2種農家肥,而豬糞、雞糞、鴨糞以及以此為原料生產的有機肥,由于相應的牲畜大多通過喂食成品飼料進行養殖,可能存在著重金屬或者氯含量超標等情況,所以應禁止使用,以保證煙葉原料的可用性和安全性。