盤錦鹽堿地葡萄避雨栽培試驗

楊立柱，安利

（遼寧省鹽堿地利用研究所，遼寧盤錦 124010）

葡萄避雨栽培在上海試驗成功后，近年來在我國南方葡萄產區(qū)大面積推廣。因為避雨栽培可以有效地防病、提高產量、改善品質，所以我國北方葡萄產區(qū)也在試驗推廣。盤錦市位于渤海灣，土壤屬濱海鹽堿土，每年大風多雨。葡萄露地栽培存在病害嚴重等諸多問題。為此，筆者在遼寧省鹽堿地利用研究所試驗基地開展了葡萄避雨栽培試驗。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地設在盤錦市大洼區(qū)唐家鎮(zhèn)劉家村。當地的年平均氣溫8.3℃，無霜期178 d，年均降水量646.6 mm，≥10℃積溫2734℃。試驗地土壤為遼河沖積鹽堿土類，試驗地前茬為水稻。試驗園土壤養(yǎng)分含量：有機質 11.6 g/kg，堿解氮131.22 mg/kg，有效磷24.39 mg/kg，速效鉀152.05 mg/kg，土壤含鹽量0.12%，pH 7.81。

1.2 試驗材料

1.2.1 避雨棚。棚頂呈圓弧形，棚肩高2 m，棚頂高2.8 m，棚寬4 m，避雨棚沿行向柱間距4 m,每棚長36 m。共22棟。棚架材料采用鍍鋅鋼管，棚膜采用厚0.05 mm聚乙烯無滴膜。避雨棚面積3168 m2。由盤錦金龍飛翔大棚骨架有限公司負責設計建造，2016年10月完成。

1.2.2 葡萄品種。供試葡萄品種20個，分別為醉金香、著色香、京亞、早霞玫瑰、巨峰、早夏無核、巨玫瑰、藤稔、極早玫瑰、夏黑、蜜汁、晨香、心愿、紅芭拉多、森田尼無核、碧香無核、金手指、金香一號、寒香蜜、陽光玫瑰，2017年4月引自凌海同興葡萄苗木有限公司。

1.3 試驗方法

2017年4月11日，在避雨棚正中挖深0.5 m、寬0.3 m的定植溝，溝底施入有機菌肥，將葡萄苗按株行距1 m×4 m定植。澆水方式采用滴灌。籬架小龍干水平整枝。2017年11月2日調查成活率，2018年8月28日調查結果率。

2 結果與分析

2.1 不同品種在鹽堿地避雨棚成活率調查

由表1可知，夏黑、著色香、早夏無核、藤稔、寒香蜜、極早玫瑰、蜜汁、森田尼無核成活率達80%以上，在鹽堿地避雨棚中栽培表現較好；晨香、陽光玫瑰、醉金香、心愿成活率達70%以上，在鹽堿地避雨棚中栽培表現一般；巨玫瑰、金香一號、京亞、早霞玫瑰、紅巴拉多、金手指、巨峰、碧香無核成活率在65%以下，表現較差。

表1 避雨棚葡萄成活率

表2 避雨棚葡萄結果率

2.2 不同品種在鹽堿地避雨棚結果率調查

從表2可以看出，蜜汁、醉金香、早夏無核、著色香結果率較高，達80%以上；藤稔、巨玫瑰、夏黑、巨峰、極早玫瑰、京亞結果率中等；其他品種表現較差。

3 討論

（1）僅看成活率和結果率不能全面反映樹體生長結果狀況，應該結合樹勢加以分析。從樹勢表現看，藤稔、極早玫瑰、早夏無核、醉金香、京亞、巨峰、蜜汁樹勢較強，著色香、巨玫瑰、晨香、心愿、紅巴拉多、森田尼無核、金香一號、寒香蜜、陽光玫瑰樹勢中等，碧香無核、金手指、早霞玫瑰樹勢較弱不易發(fā)展。

（2）由于試驗地葡萄防寒采用了簡單的防寒被單層覆蓋，試驗樹2018年春出現部分死亡現象。有的品種死亡率較高，所以抗寒性不佳的品種也不宜發(fā)展。

（3）鹽堿地區(qū)避雨棚葡萄栽培不宜采用滴灌方式，因為鹽堿地土壤黏重，不易滲水，且灌水量較小，用時較長，灌溉后地表出現蒸發(fā)返鹽堿現象。

（4）鹽堿地區(qū)葡萄避雨棚栽培有利有弊，雖然避免了雨水沖刷，但不利于鹽堿地自然降水洗鹽，土壤出現返鹽。應晚些上棚膜，迎接一些春夏降水。

（5）避雨棚葡萄栽培不能避免除草劑漂移危害，試驗樹2年受害嚴重，樹體新梢生長受阻。

（6）避雨棚葡萄栽培與露地葡萄栽培相比有效地避免了霜霉病和炭疽病，但不能控制白粉病、白腐病、炭疽病和鳥害的發(fā)生，建議套袋預防。