闡述鄉村旅游農產品品牌營銷開發策略

孫秀寶

摘? 要：鄉村旅游開發是提振鄉村經濟的重要手段之一，在新時期的發展環境下，鄉村旅游業應堅持新舊動能轉化原則，做好鄉村旅游農產品品牌的營銷開發。

關鍵詞：鄉村旅游;農產品品牌;營銷開發;新舊動能

在鄉村旅游行業開發、推廣、銷售鄉村農產品是提振鄉村經濟的關鍵，但是傳統的鄉村農產品品牌銷售模式過于滯后，所以應基于新舊動能轉化做好鄉村旅游農產品品牌的營銷。

一、基于新舊動能轉化下的品牌營銷戰略創新研究

（一）新舊動能轉化實現新品牌創新戰略

新時期，國內經濟發展勢頭良好，大量的新興品牌如雨后春筍一般拔地而起。傳統的鄉村旅游農產品品牌已經無法取得新時代人群的關注。傳統的旅游農產品品牌知名度正在快速下降，甚至有消失的趨勢。因此，導致傳統旅游農產品銷量走上了下坡路，其相關市場份額被新型品牌擠壓、占據，這是因為其他的品牌戰略正在不斷完善、創新。所以，鄉村旅游業應正視新舊動能轉化下出現的新品牌及品牌戰略，要大膽創新，做好新品牌的創建，才能重奪市場。

（二）新舊動能轉化實現營銷戰略創新

國內諸多鄉村旅游區在農產品品牌開發中故步自封，堅守傳統品牌開發模式，抵制創新升級行為，影響了其自身的發展。面對互聯網經濟時代，空談營銷創新絕無意義。只有融入互聯網思維，對傳統營銷模式進行創新改革，才屬于新動能轉化的營銷方向。簡而言之，傳統營銷朝新舊動能轉化營銷有以下特點：傳統營銷依靠企業品牌、以規范化管理為主、通過廣告植入為用戶強行灌輸產品、堅持流量稱王、依靠企業品牌拉動產品銷售;而經過轉化后的互聯網營銷則以用戶為主、重視個性化發展、依靠產品內容博取用戶目光、采用銷量主導戰略、通過產品拉動企業發展。

二、鄉村旅游農產品品牌營銷開發策略分析

在鄉村旅游農產品開發中，要堅持新舊動能轉化原則，要通過傳統產業的升級、轉化，實現新型產業的開發、推廣，從而發掘鄉村旅游發展潛力，創造知名農產品品牌、提高產品營銷效果。

（一）強化品牌意識，打造市場營銷新觀念

第一，政府要做好職能調整、轉變，使自身服務意識不斷增強。如鄉村地區政府部門要提高對農產品品牌營銷意義的客觀認識，要將鄉村經濟振興設定為立足點，積極為鄉村經濟發展服務，在幫助鄉村人民增收過程中提高對農產品品牌市場的運用效果。在各地農產品生產經營銷售等活動之中，應當切實發揮出政府所具備的協調、溝通、服務等職能，全面運用各種社會資源，積極拓展市場銷售途徑，抓好農產品品牌宣傳工作，進而為企業與農戶間創設出良好的溝通途徑。[2]同時，應在鄉村地區招商引資，為農產品品牌化、市場化奠定基礎，做好農產品品牌化產業鏈的鏈接。

第二，實現傳播農產品品牌化路徑的多樣化。農產品品牌傳統宣傳方式以展會、電視廣告為主。新時期，不僅要兼顧使用傳統品牌營銷方式，還要創新營銷模式。例如，設計農產品品牌口碑營銷活動，將農產品宣傳與旅游項目進行捆綁，通過試吃等方式獲得游客好感后，利用游客宣傳農產品。同時，還要利用網絡技術，設計鄉村農產品網站、旅游農產品App等，加強品牌建設與宣傳。另外，當地政府要出臺優惠及扶持政策，降低鄉村旅游開發農產品品牌的費用，調動其品牌創新意識。

第三，鄉村農產品栽植農戶要調整生產觀念，要重視市場需求導向，實現集中生產;還要結合消費者需求，種植、加工特色農產品，創造新品牌，吸引消費者。

（二）完善鄉村旅游農產品整體經營管理程序

在新舊動能轉化下，要實現農產品生產經營的標準化，打造特色農產品品牌，實現鄉村旅游農產品品牌的升級、轉化。當前，國內鄉村旅游業覆蓋的地區受到自然條件等因素影響，生產方式比較落后，所以在無法實現新舊動能轉化，也就無從談起特色品牌的創建了。所以鄉村旅游業農產品生產標準化規章制度制定過程中，當地政府要做好鄉村農產品資源與其他地區同類、同等級農產品的銜接。要結合新舊動能轉化原則，對傳統農產品結構進行優化升級，創造具有當地特色的農產品品牌，從而樹立全新的鄉村旅游農產品品牌形象。與此同時，農產品加工企業應更新加工生產設備，提高生產技術水平，并積極開發農產品利用價值、自身特點，做好農產品新品牌形象的設計與宣傳。

另外，鄉村旅游業打造全新農產品品牌階段，要突出農產品自身特色，為品牌創立營造專屬特點;同時，要重視農產品質量，要為新舊動能轉化下的農產品新品牌創建打下扎實基礎。因此，要明確新品牌農產品的分類、加工、銷售等標準，要按照規章制度辦事。農產品品牌化創建過程中，要積極創建農產品彼此依賴的農產品品牌文化，做好更大規模的宣傳工作。對小型農產品企業來說，可依據實際狀況合理調整市場經營策略，對品牌化農產品實施深度加工與開發。為了做好新舊動能轉化工作，鄉村旅游業相關企業要統一戰線，采取銷售相同品牌的特色地方農產品方式應對市場開發的新品牌沖擊，這樣才能提高新舊動能轉化后當地新農產品品牌的競爭力與影響力。

（三）秉承新舊動能轉化原則，圍繞電商平臺打造鄉村旅游農產品品牌化營銷系統

為了實現新型產業的開發、推廣，在堅持新舊動能轉化原則對鄉村旅游產品進行生產審計、經營升級、消費升級的過程中，必然會使新品牌出現特殊性，從而使得生產及消費端出現了明顯的分散性，這主要是農產品生產者及消費者引發的。所以，要通過新舊動能轉化方式，有效結合二者，實現農產品的生產、銷售無縫對接。因此，要打造互聯網銷售平臺，積極入駐京東、淘寶等銷售網站，突破環境、地域的局限性，才能使新舊動能轉化下的鄉村旅游業農產品品牌宣傳效果及影響力不斷提高。

結束語：

綜上所述，基于新舊動能轉化理念，積極的對鄉村旅游農產品產業進行升級、轉化，進一步創新、優化品牌營銷模式，才能打造出具有當地特色的農產品品牌、提高鄉村旅游農產品品牌營銷效果。

參考文獻：

[1]基于體驗的鄉村旅游開發探析——以丹東為例[J].門圣楠.度假旅游.2018（02）：98-101

[2]沈陽鄉村旅游開發存在的問題與解決對策[J].王麗瑩.今日財富.2017（19）：16-18

[3]“一帶一路”下的甘肅鄉村旅游開發研究——以蘭州市為例[J].楊庚霞.旅游縱覽（下半月）.2017（10）：148