基于兒童需要的植趣微課程的實踐與探索

文 華立萍

虞永平教授認為：種植和植物是幼兒園的應有元素，也是幼兒園課程的重要資源，幼兒園及其課程的規劃，應該包括對種植的規劃和對種植園地的設計。在這樣的課改理念指導下，我園進行了幼兒園植趣園的資源開發，將幼兒園內庭花園改建成了一塊可供幼兒種植、實踐、探索的植趣園地，并嘗試幼兒植趣園微課程的建構研究，以期真正發揮植趣園的課程資源作用，讓植趣園成為幼兒學習、發展的自然地和生態實踐場，讓植趣微課程成為我園課程建設的新亮點。下面以植趣微課程《紅菜苔成長記》為例，談談植趣微課程建構的思路與框架。

一、以兒童的調查為依據確定種植活動的內容

大（六）班沈老師正組織孩子們開展關于“植趣園里種什么的”談話活動。沈老師說：“孩子們，秋天到了，你們準備在植趣園里種什么呢？”孩子們你一言我一語聊開了，恬恬說：“可以種大白菜，我最喜歡吃大白菜了?！痹略抡f：“可以種紅蘿卜，紅蘿卜紅紅的，像一個個紅燈籠，真可愛?！卑舶舱f：“可以種大蒜，大蒜炒雞蛋，可香啦！”沈老師聽了笑著說：“你們說的這些都很好，可是這些植物我們在小班、中班的時候都種過了，想想有沒有什么我們以前沒有種過的。這樣吧，今天小朋友回去可以向爸爸媽媽做一個調查，看看除了以前我們種過的這些蔬菜，這個季節我們還可以種什么？”

第二天，沈老師請孩子們介紹回家做的調查。燕燕說：“我奶奶說有一種蔬菜叫紅菜苔，長得高高的，紫紅色，開出的花是黃黃的，炒出來的菜是嫩嫩的、香香的，可好吃了！”銘銘說：“我也想看看紅色的菜到底是什么樣子的！”月月說：“我沒有吃過紅菜苔，好想嘗一嘗?！薄⒆觽兎e極地討論著，最終大家投票決定種植這種不常見的紅菜苔。

在植趣微課程實施的過程中，沈老師能積極樹立以兒童為本的課程理念，關注兒童的需要和興趣，將選擇種植內容的決定權交給幼兒，讓幼兒通過討論、調查、投票等方式自主決定種植的內容。這一討論、確定的過程，使幼兒獲得了自主決定的機會與權力，幼兒的主體意識、自尊心和自信心在這一過程中得到了有效的提升。而通過談話，紅菜苔這一種植對象對于幼兒來說充滿了神秘感，使幼兒對接下去的植趣活動充滿了期待。

二、以兒童的問號為導向確定種植探究的內容

“孩子們，接下去我們馬上就要種紅菜苔了，那關于紅菜苔，你們最想知道它的什么秘密呢？請你先想一想，把自己的想法記錄下來。”在開始種植紅菜苔前，沈老師又組織孩子們進行了一次談話。安安說：“我想知道紅菜苔什么時候播種，它的莖和葉都是紅色的嗎？”甜甜說：“我想知道紅菜苔是怎么種植的？”悅悅說：“我想知道紅菜苔要天天澆水嗎？”蕊蕊說：“紅菜苔熟了還是紅色的嗎？”畫畫說：“紅菜苔是什么菜呢？”……一個個關于紅菜苔的問題在幼兒的討論中產生了。“好，孩子們，那就讓我們把這些問題張貼在植趣問題角里，然后帶著這些問題種植紅菜苔，讓我們一起慢慢地來解開這些紅菜苔的秘密吧！”沈老師說。

在植趣的過程中，如何更好地發揮植趣過程每一個環節的課程價值，讓每一個植趣的環節最大限度地促進幼兒的多元發展，是植趣課程建構過程中教師必須關注的問題。為此，在種植紅菜苔之前，沈老師又組織幼兒開展了談活活動，讓他們自主地想一想、記一記、說一說，準備在種植的過程中了解什么？獲取什么？這一過程的實施，有效地調動了幼兒參與的主體性和積極性，小主人的情感體驗在活動中得到了滿足，思維能力、自主表現能力也在活動中獲得了提升。同時，通過談話，讓幼兒帶著探索問題、解決問題的目標參與到接下去的每一個種植環節的實踐、探究中去，也確保了每一個植趣環節的開展能更好地為實現課程價值目標而展開。

三、以兒童的實踐為載體自主構建經驗認知

（一）建構多元認知，發展綜合能力

一天，幼兒們來到植趣園準備給紅菜苔澆水。悅悅說：“咦，為什么我的紅菜苔倒下來了呢？”聽了悅悅的話，大家都圍了上來，開始了激烈的討論。凱凱：“紅菜苔肯定是口渴了，沒力氣了。”悅悅：“我們應該給它一些營養，媽媽都給我吃鈣片補充能量?！碧鹛穑骸拔覀兛梢杂靡桓艚壴谒砩蠋退酒饋怼！鄙蚶蠋熞姾⒆觽儬幷摬恍?，建議大家回家問問爸爸媽媽應該怎么辦？第二天早上，在爸爸媽媽的建議下，孩子們分別用自己的方法行動了起來：凱凱給紅菜苔澆水；悅悅和奶奶從家中帶來了一些化肥給紅菜苔施肥；甜甜和小伙伴們一起在校園中撿來了大大小小的樹枝輕輕綁在了倒下來的紅菜苔的身上。

甜甜和小伙伴們在綁的過程中發現，小的樹枝無法幫助紅菜苔站起來，于是，甜甜提出建議：“小的樹枝，我們就用三根一起綁，就像三腳架一樣穩穩的，大的樹枝我們就用一根綁！”小伙伴們很贊同她的意見，于是，有的負責剪繩子，有的負責插樹枝，還有的負責打結，不一會兒，那些倒下的紅菜苔在孩子們的齊心協力下都站了起來。

種植實踐是幼兒園植趣課程的重要內容，幼兒在參與種植與管理的過程中構建了多元認知，獲得了綜合能力的發展。拯救紅菜苔活動中，幼兒始終是活動的主體，當看到紅菜苔的葉子有些發黃，有的倒在了地上的時候，幼兒們個個積極尋找解決問題的方法，他們與同伴商量，咨詢爸爸媽媽，甚至還請來了奶奶幫忙，并大膽地表達出自己的認識和想法。幼兒的愛心意識、自主發現問題、探索解決問題的能力、動手操作的能力都在此過程中獲得了發展。在搭建三腳架的過程中，幼兒自主構建了搭建三腳平衡架的知識經驗。在這樣的課程活動中，幼兒積極主動地建構著知識經驗，發展著多元能力，個個都呈現著自主、愉悅的游戲化學習狀態，而家長的資源作用也在課程開展的過程中得到了有效的發揮和利用。

（二）給予探究自由，積累多樣經驗

紅菜苔一天天長高長大了，幼兒們每天都會拿著水壺給自己認領的那棵紅菜苔澆水、拔草，銘銘指著自己的那顆紅菜苔對月月說：“看，我的紅菜苔比你的長得高好多！”聽了他的話，甜甜、萌萌等幾個小朋友也都嚷了起來，“呀！我的紅菜苔也長得很高很高啦！”孩子們七嘴八舌地談論著。

幼兒們對紅菜苔的高度產生了濃厚的探索興趣，站在一旁的沈老師說：“是呀，你們的紅菜苔都長高了，那怎樣才能知道自己的紅菜苔有多高呢？”蕊蕊說：“我們可以量一量?！彼闹饕怦R上得到了其他幼兒的贊同。于是，幼兒們各自找來了吸管、彩色繩子、直尺等測量工具等。

蒙蒙和甜甜選擇了不同長度的PV管，當他們測量同一棵紅菜苔的時候，發現短管子量出的紅菜苔有兩個管子那么長，長管子量出紅菜苔有一根長管子那樣長。顯然，這是測量工具與測量結果之間的關系問題。畫畫和欣怡選擇了用毛根測量同一棵紅菜苔，但是她們很快發現毛根的長度不夠，兩人商量以后，將兩根毛根繞在一起增加毛根的長度，這樣就有足夠的長度去測量紅菜苔的高度啦！安安和諭諭選擇了用吸管測量同一棵紅菜苔，他們分別記錄下了自己測量的結果，安安是3根吸管的高度，諭諭是2根半吸管的高度。“怎么同樣的測量工具測量同一棵紅菜苔也會出現不一樣的測量結果呢？”在大家的幫助下，幼兒很快找到了問題的原因：一是諭諭的吸管沒有靠近地面，二是吸管與吸管之間沒有緊緊挨著。通過動手實踐，幼兒認識到：測量的時候測量工具要在同一個起點，而且起點到終點再到新起點要首尾相接。

種植活動應是一種綜合性的活動，是涉及測量、數量、規劃、設計責任感、任務意識、審美等多方面經驗的活動，植趣活動給幼兒帶來了多樣化的活動和多方面的經驗。在引導幼兒植趣管理的過程中，教師要善于觀察，抓住其中的每一個教育契機，讓幼兒獲得多樣化的經驗積累與能力提升，測量紅菜苔這一個課程活動就是教師在引導幼兒管理紅菜苔的過程中發現的。在這一個活動中，教師同樣堅持以兒童為主體的課程理念，教師始終將實踐、探索、交流的舞臺交給幼兒，教師只在幼兒的操作方向上給予適時的質疑與點撥，在幼兒測量實踐的推進上給予了材料的提供及在幼兒探索之后進行了經驗總結。在這一過程中，幼兒始終是積極主動的探索者、學習者，他們通過個體嘗試、思考，通過同伴討論、合作探究，自主掌握了正確的測量方法，這樣的學習是富有感情、富有創造的高級學習過程，是富有含金量的整合學習的過程。

四、以兒童的種植實踐為線索形成課程網絡圖

一個有意義的課程應該蘊含多種教育價值，這有助于達成多方面的教育目標。在《紅菜苔成長記》微課程活動中，幼兒不僅建構了關于紅菜苔的知識經驗，積累了種植紅菜苔的方法技能，而且持續生發了觀察、比較、測量、表征等各類既生動有趣、又深入有效的探究活動。幼兒與教師、同伴、家長高頻、深度的交流，讓幼兒深入體驗了紅菜苔生長的全過程，了解了紅菜苔的基本特性，萌發了對紅菜苔的真摯情感。同時，也在種植、管理、收獲紅菜苔的過程中獲得了關于數量、測量、建構等其他多領域的知識經驗，促進了幼兒多元能力的有效提升。為進一步評估、反思課程的綜合性和合理性，我們還從種植、管理、欣賞、收獲、拓展五個方面將《紅菜苔成長記》微課程中所開展的活動進行了分類展示，形成了課程網絡圖。

網絡圖的形成，既能幫助教師更好地分析思考植趣各環節中幼兒實踐、探索、學習的內容與軌跡，又為更好地評估植趣各環節的課程價值提供了依據。

植趣園課程建設是我園落實《3～6歲兒童學習與發展指南》精神，建設園所特色文化，提升辦園品質的一項重要工程。在課程建設中，我園充分利用幼兒園植趣園課程資源，引領幼兒主動參與植趣園的種植、管理和收獲，關注幼兒在植趣活動中每一個環節的需要、興趣和問題，并不斷給予幼兒的操作和探索以適時、適宜的支持、引領和推進，以促進幼兒主動地獲得多元經驗，發展學習能力。在今后的研究中，我們將進一步堅持幼兒意識，積極利用幼兒園植趣園地，以植趣微課程的建構思路與框架為模板，生發、建構更多幼兒喜愛的植趣微課程，使幼兒的學習更自然、更生態、更自主、更有趣。