《世界農業文明史》出版

南京農業大學中華農業文明研究院王思明教授主編的《世界農業文明史》于2019年7月由中國農業出版社出版發行。

全書除前言外，分為十章，共40 萬字。以全球性為經、以專題化為緯，不僅全面綜述了前人的研究成果，更瞄準學科前沿有所建樹，同時圖文并茂，知識性與趣味性相結合，以研究世界農業文明的特點、傳播、演進、動因、影響機制以及與各種社會因素之間的互動關系為旨趣，開該領域教材之先河。

與以往世界農業史或世界農業科技史專著和教材重區域國別和歷史時序不同的是，本書著重于世界農業文明的特點特征、影響農業文明進程的因素、農業文明的互動關系及其影響的闡述，將中華農業文明置于世界文明體系之中，既從中國看世界，又從世界看中國，試圖開闊學生視野，幫助學生認識和理解世界農業文明的本質和發展趨勢。同時縱橫結合，一方面概要性地梳理世界農業的起源及傳統農業、現代農業的歷史脈絡，另一方面，通過不同專題嘗試探討世界農業文明之間的相互影響及其與經濟社會和自然生態之間的互動關系。