淺談高中生物實驗教學

董菁

【關鍵詞】 高中生物;實驗;結合;生活;信息技術;過程

【中圖分類號】 G633.91 【文獻標識碼】 A

【文章編號】 1004—0463（2019）08—0122—01

實驗，是生物學的基礎，是培養學生觀察能力、動手能力、思維能力的重要手段，是完成生物教學活動不可缺少的環節。所以在生物課堂教學中，教師應加強實驗教學，注重科學實驗。這樣可以使學生通過實驗實踐，培養學生對自然科學產生濃厚的興趣并提高學生的實踐能力，為進一步學習生物學理論知識打下堅實的基礎，增強知識的通透性。而作為一名合格的中學生物學教師，如何抓好實驗教學、提高實驗課的質量，是生物教師落實實驗教學的關鍵。下面就如何將實驗教學實施到位，使實驗、觀察、思維和傳授新知識有機地結合起來，談一些自己的體會。

一、實驗與生活相結合，引發學習興趣

將實驗聯系生活，不但可以創設豐富、生動的生物教學情境，還能激發學生濃厚的學習興趣，誘發學生強烈的求知欲望，把學生迅速帶到學習生物的氛圍中去。比如我們做脂肪的鑒定實驗時，學生就提前泡好了花生種子;我們做土壤中小動物類群豐富度的研究這個探究實驗時，學生提前自己查資料認識各種土壤小動物，并了解其生活習性。由此可見實驗前學生一定是認真預習并做了充分準備的。這樣不僅調動了學生學習的積極性，還能讓學生對生物的生活環境、生活習性獲得充分的感性認識。

二、實驗與信息技術結合，幫助理解記憶

信息技術應用到生物實驗教學中，就打破時間、空間和課堂條件的限制，可以很好地揭示生物現象內部的發展變化，使得一些抽象的和不易看到甚至根本看不到的事物形象直觀地顯示出來，激發學生學習興趣，降低學生理解難度，開闊學生視野，提高課堂教學效率。例如，在講解“觀察根尖細胞有絲分裂”和觀察“減數分裂”兩節實驗時，學生看到的都是靜態的每一分裂時期的圖像，而實際上細胞分裂是一個連續的過程，這樣我們借助于Flash動畫來模擬細胞分裂的連續的過程，不僅將一個完整的細胞周期的每一步的變化以連續的動畫形式呈現給學生，同時，也可以很好地揭示細胞分裂時細胞內部的發展變化，使得學生將靜態不連續的分裂過程轉變為動態連續的過程直觀地感受到，降低學生理解難度，有利于學生記憶，提高課堂教學效率。

三、改進實驗過程，培養創新精神

1. 實驗材料。由于環境條件的限制，一些書本上提到的實驗材料很難在生活中找到，這就迫使我們必須改進實驗材料，例如在做滲透作用實驗時，由于沒有玻璃紙，我們就將半透膜改為豬膀胱膜，由于是自己熟悉的實驗材料，學生做起實驗來興趣顯得更濃了。在探究和改進實驗材料的過程中，不僅能夠發現實驗效果好、操作性強的實驗材料，以獲取更佳的實驗效果，更能夠培養學生的質疑精神、創新精神和主動學習精神。做同一個實驗的時候可以發動學生選取多種實驗材料去做，例如在做“植物細胞質壁分離和復原”的實驗時，除了教材上提供的用紫色洋蔥的鱗片葉外，還可以嘗試用花瓣、白菜葉、紫甘藍葉等。學生通過尋找多種實驗材料，得出多種實驗結果和結論，可以培養學生的發散性思維;學生在用多種材料反復的實驗中，熟練了實驗操作的基本技能;對課本實驗材料的再次探索，可激活學生的求異思維觀，培養創新精神。

2. 實驗方法和步驟。上實驗課時，我們傳統的做法是學生依照教材上的實驗方法和步驟，一步步地操作，最終得出結論，毫無創造性而言。對于實驗步驟的具體操作方法，可適當考慮加以改進，就是換另一種方法操作，更有利于實驗效果，因為教科書上講的操作方法并不是唯一的。例如：在脂肪的鑒定實驗中，課本上用的是花生的子葉切片，如果有的同學切片或者染色效果不好，就會影響實驗結果的觀察，所以可以將其改為在試管中加入少量的植物油，然后向其中加入少量的蘇丹III，振蕩觀察顏色變化，實驗效果更明顯，而且不用使用顯微鏡，操作更加方便。

3. 實驗材料和儀器。如在“觀察青霉和葡枝根霉”的實驗中，如果挑取深色部分只能觀察到大量有色的孢子;如果挑取白色部分只能觀察到大量無色的菌絲，只有挑取少量顏色較淺的有色部分，既能看到無色菌絲，又能看到直立菌絲頂端的成串孢子。但是由于饅頭和桔子外皮都比較硬，長出的菌絲較短，不容易挑取和剝離，如果改用菠蘿培養效果很好，將菠蘿切成塊狀放在盤子里，不用加蓋，敞開式的環境。結果葡枝根霉的菌絲很長，比饅頭上好挑起。還有可以用青皮香瓜、西瓜、杏子來進行培養，菌絲很長，很容易挑起。青霉可以用面包、香蕉、白皮香瓜來培養，很容易剝離和挑起。在面對不同實驗材料出現的實驗結果時，學生又學會了從不同的角度去分析與歸納;更重要的是讓學生體驗到了科學離他們并不遙遠，自己也會做科學。

實驗創新要以提高學生能力和素質、提高教學效率為宗旨，以突出教學重點、突破教學難點為目的。在教學中要激發學生學習生物的興趣，提高學生自身的實驗素質，培養學生的觀察、實驗、思維、創造能力。