河北地區中國荷斯坦牛DGAT1 基因多態性與泌乳性狀遺傳效應分析

王思偉，王學清，石少輕，馬亞賓，王昆,3

（1.河北省農林科學院糧油作物研究所，石家莊 050000；2.河北省畜牧良種工作站，石家莊 050000；3.河北省牛種質資源技術創新中心，石家莊 050000）

乙酰輔酶A∶二酰甘油酰基轉移酶（Acyl CoA∶diacylglycerol acyltransferase，DGAT1）是由 DGAT1基因編碼的一種完整的細胞膜酶，其主要功能是在脂肪細胞甘油三脂合成反應的最后步驟起催化作用，也是合成甘油三脂的唯一關鍵酶[1]。DGAT1在機體組織中普遍存在，特別是在脂肪、乳腺、小腸、睪丸和皮膚中表達[2]，在腸道中的脂肪吸收、脂蛋白組裝、血漿中的甘油三酯濃度調節[3]、脂肪細胞中的脂肪貯存[4]、肌肉中的能量代謝[5]以及乳脂合成、禽蛋及卵母細胞的形成[6]等過程中發揮著重要作用。

牛的DGAT1基因位于牛14號染色體的端粒區[7]，序列長8.6Kb，由17個外顯子和16個內含子組成，其mRNA序列由245bp的5’UTR、1 470bp的編碼序列和275bp的3’UTR構成，編碼的蛋白質為489個氨基酸[8]。研究發現，牛DGAT1基因第8外顯子中存在一個K232A變異位點。研究者們認為，該位點的突變是14號染色體上影響奶牛乳脂率的QTL效應的分子機制[7,8]，并于2004年得到了驗證[9]。此后其他實驗室以DGAT1為候選基因在不同的奶牛群體進行了研究，并得到相似結論[10～12]。Kaupe[13]等人對分布于世界五大洲37個普通牛和瘤牛品種的分析發現，DGAT1基因中K232A位點的等位基因K在不同品種中的分布不同，在奶牛群體中的分布頻率差異很大。

候選基因與數量性狀的連鎖關系通常在某一群體或特定群體的特定世代中出現，且與該群體的特殊遺傳背景相作用。因此，為了將候選基因遺傳效應應用于畜禽經濟性狀的標記輔助選擇中，就需要在不同或同一品種的不同群體中不斷進行驗證，甚至在同一群體中也要經過多個世代的驗證[14]。……