鮑鵬,李建斌,李榮嶺,魏麗軍,楊君,薛光輝,仲躋峰
(山東省農業科學院奶牛研究中心,山東奧克斯畜牧種業有限公司,濟南 250131)
擠奶是牛奶由牧場生產進入乳品加工的最后一道工序,也是影響牧場效益的關鍵環節,而在擠奶過程中不可或缺的就是各種類型的擠奶機,因此適當了解和掌握擠奶機相關知識對奶牛養殖和發展有著重要的作用。本文就從擠奶機的分類、工作原理以及在擠奶機脈動常規檢測中常見問題作簡要論述。
根據擠奶機標準GB/T5981《擠奶設備詞匯》結合擠奶機的結構形式、功能特點以及同時參考農業部農業機械試驗鑒定總站擠奶機命名方法,將現有擠奶機大體分為八類,分別為:移動式擠奶機、提桶式擠奶機、管道式擠奶機、平面式擠奶機、中置式擠奶機、魚骨式擠奶機、并列式擠奶機和轉盤式擠奶機。其中移動式、提桶式、管道式、平面式、中置式、魚骨式等擠奶機均為牧場發展早期的類型,隨著牧場規模不斷擴大,機械化水平的提高以及對原奶品質要求愈加嚴格,新建牧場的擠奶機多以并列式和轉盤式為主。
根據JB/T8574-1994《農機具產品型號編號規則》中對畜牧機械的規定,擠奶機型號編號格式為:9J-XX(X)(X)-A×C/E,其中第1、2位字母9J在畜牧機械類中代表擠奶機;第3、4位X代表擠奶機的形式,用拼音大寫的首字母表示,例如:移動式-YD、提桶式-TT、管道式-GD、平面式-PM、中置式-ZZ、魚骨式-YG、并列式-BL、轉盤式-ZP等;第5位(X)代表計量方式,用拼音大寫首字母表示:電子計量-D、瓶式計量-P,無計量方式用0表示;……