益生菌對奶牛健康狀況的影響

劉清清，李青，杜衛佳，張志快，馬慧，閆戰勝，張二明，張勇

(1.河北首農現代農業科技有限公司，定州 073000；2.北京首農畜牧發展有限公司，北京 100176；3.綠荷康牧有限公司，北京 101105）

飼用微生物常應用于泌乳動物生產中，其不僅對動物腸道微生物代謝有促進作用，可改變瘤胃發酵模式，提高飼料利用效率以及動物健康水平和生產性能，還對動物周邊微生物環境有改善作用[1]。相關研究證明，在反芻動物日糧中添加飼用微生物能改變瘤胃微生物數量，增進營養物質的外流速度，提高飼料采食速率、產奶量及改善乳成分[2]。目前，國內外在奶牛上有關直接飼喂益生菌的研究已取得了初步成績，但直接飼喂+圈舍環境噴灑雙重因素對奶牛生產性能的影響尚不清楚。因此，本試驗旨在通過研究日糧中添加益生菌與圈舍運動場噴灑益生酵母，探討其對奶牛健康狀況的影響。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 益生菌

試驗用益生菌產品均為綠荷康牧公司研制生產。飼喂益生菌產品名為乳鍵寶（植物乳桿菌＞1×107CFU/g，乳酸腸球菌＞1×107CFU/g）；圈舍運動場所噴灑益生菌為有機物料腐熟劑，產品名土肥寶（主要成分為解淀粉芽孢桿菌、嗜酸乳桿菌，有效活菌數＞5×108CFU/g）。

1.1.2 試驗動物

健康澳洲荷斯坦牛，由河北首農現代農業科技有限公司提供。

1.2 方法

1.2.1 試驗設計

試驗時間為2015年2月至2016年2月。選用胎次、產量、泌乳天數相近的荷斯坦牛480頭，隨機分為2組（對照組與試驗組），每組240頭 。對照組飼喂基礎日糧；試驗組飼喂基礎日糧+30g/（頭·d）益生菌。……