依托學科國賽提升應用型本科人才培養質量的探索與實踐研究

摘要：學科競賽是衡量本學科綜合能力和素養狀況的晴雨表。參加國賽競賽尤其是檢驗應用型本科人才培養質量和能力的重要途徑之一。從提升應用型本科人才實踐能力的視角出發，以連續多年來參加全國大學生紅色旅游創意策劃大賽的實踐為藍本，通過學科資源整合、競賽氣氛和平臺營建、平時課堂宣講和靶向訓練、注重師生團隊和梯隊建設、反向淘洗課程設計等途徑來驅動應用型旅游管理專業本科人才培養質量的提升。

關鍵詞：全國大賽;應用型本科專業;人才培養;質量與提升

所謂的應用型人才培養，應該以產業行業需求為導向，注重知識的復合性、現代性、應用性和前沿性，強調理論與實踐相結合的教學模式， 遵循職業的行為準則和道德規范，使學生具有良好的心理素質、業務素質，同時培養學生要有較強的技術創新能力和社會實踐轉化能力。社會的需要就是高校人才培養的方向。

近10年來，隨著大眾旅游時代的快速推進，旅游業的蓬勃發展使社會對高層次的旅游人才的需求日益強烈，社會越來越需要的是能迅速將專業技能和理論運用到實踐中去的應用型人才，特別是對旅游人才的實踐轉化能力提出了更高的要求，因此，培養高素質復合型的、符合產業發展需求的旅游專業人才是擺在高校旅游管理專業面前的重要課題和教學追求。教育部早在教高[2007]1號文件中強調，應當“繼續開展大學生競賽活動，重點資助在全國具有較大影響和廣泛參與面的大學生競賽活動，激發大學生的興趣和潛能，培養大學生的團隊協作意識和創新精神”。作為一種有效的實踐教學方式的學科競賽，以賽帶練，以賽促學，彌補了目前課堂教學中對實踐能力培養不足的問題，其效果也得到了業界和學界的認同。目前，我國高校正處在向應用技術型內涵式發展的轉型發展階段，強調應用型、技術型和復合型的人才培養模式，這與新時代新常態的背景下注重實踐能力轉化的導向理念高度契合。

一、研究緣起和意義

旅游管理專業屬于應用型、實踐型和復合型的學科。自2014年始，至今舉辦的全國大學生紅色旅游策劃大賽（以下簡稱“紅旅大賽”）是全國紅色旅游協調小組辦公室（簡稱“全國紅辦”）和原國家旅游局（今文化和旅游部）共同舉辦的具有重要影響性和規模性的專業賽事。該項賽事活動正是檢驗和提升應用型旅游管理專業本科人才培養質量和水平的極佳平臺，近年來受到學界業界媒體的廣泛關注。本文將以紅旅大賽為例，管窺依托學科國賽驅動提高應用型旅游管理專業本科人才培養質量的基本思路和途徑。

學科競賽活動，尤其是全國性的專業大賽，是激發學生求知欲和求勝欲的加速器，是檢驗和提升師生理論實踐融合能力、創新能力的顯影劑。學科競賽對于學生專業技術能力的提高、實踐創新能力的提升、學科建設的完善和人才培養質量的躍進都有極大的益處和意義。至今已連續舉辦6屆的紅旅大賽，比賽類型不斷豐富，參與院校與人數越來越多，影響越來越大。我校連續6年參賽，取得了優異的成績。通過參加比賽，不僅鍛煉提高了學生的理論深化能力和實踐轉化能力，提高了學生的綜合實踐能力，還升維了旅游管理專業和沈陽師范大學的知名度、美譽度和影響力。因此通過參加學科國賽，對目前提高旅游管理專業人才培養質量有著重要的價值和意義。

（一）將理論教學和實踐教學賽事化是紅旅大賽的獨特性內核。知識與能力的綜合性考察是競賽考核靶向的硬核。這正符合應用型人才培養的目標。此創意策劃大賽設計需要旅游規劃學、旅游經濟學、旅游文化學、旅游市場營銷學、旅游地理學、旅游美學、旅游制圖、民俗學、互聯網、黨史軍史中國革命史等理論素養和基本知識，有力地促進了理論和實踐相結合的粘性、強度、深度和廣度。需要關注專業前沿動態，需要關注行業產業的發展趨勢，需要力求具有創新性、針對性和可操作性。促使學生加強前沿思維和宏觀視野，提高了學生的活學活用、推陳出新的動手能力、創新意識和能力。

（二）聯通了校內與校外、校區與景區、書齋與田野是紅旅大賽的創新性內核。這正是應用型人才培養的正確途徑。學科競賽是提升大學生理論深化和實踐能力的重要平臺。比賽，尤其是全國性的產業行業專業大賽，是激發學生求知欲和求勝欲的加速器，是檢驗師生實踐能力的顯影劑。參賽為學生開闊視野、交流學習提供了重要的機會和平臺，對學生參與各類賽事具有較好的示范效應和樣板作用。目前，旅游行業的全國性專業賽事較少，近年來連續舉辦的具有國家紅辦、國家旅游局、教育部背書的全國性紅色旅游創意策劃大賽是行業賽事舉辦的佼佼者，舉辦的比較成功且社會影響性越來越大，受到了政府、行業、高校、媒體等多方的關注。

（三）與政府、企業的需求相對接，于利益相關者具有多重意義。對于紅旅大賽的創意理念、設計思路、營銷方案、文創產品、實現路徑等，當地政府領導、旅游企業經理、景區電商、甚至農家樂的經營戶，都表現出濃厚的興趣。通過比賽的互學互鑒，于生而言，能夠全面檢驗學生的專業理論水平、實踐實戰能力和創新能力;于師而言，能“反哺”課堂教學和倒逼補短板;于校而言，有中央和地方媒體的連續報道，可以提高學校的知名度、美譽度。于行業而言，在有力強健旅游產業作為國民經濟支柱性產業的主導地位，圍繞旅游產業的強盛發展而獻計獻策，培養大批人才，產學研多方發力協調推進旅游產業發展等方面都有積極的影響。

二、旅游管理專業學生參賽存在的問題分析

由于紅旅大賽契合專業特點、時事熱點和學生的認知痛點，學生的參賽積極持續高漲，也助推了學生專業實踐能力的長足提升。自2014年我校參賽以來，學生作品連續多次榮獲總決賽的前十名，優秀組織獎、最佳指導老師等成績。

同時，在參賽中也暴露了學生的理論與實踐相結合的融合創新能力和實踐實操能力有待提升、研究作風不實和問題意識不足、團隊競合能力、責任擔當能力與逆境應變處理能力不強、參賽的氛圍和熱情有待提高、依賴性強和等靠要思想等方面的不足。

（一）融合創新能力和實踐實操能力有待提升

近幾年我院學生參加的大創項目、創青春、茶藝比賽、計算機比賽、互聯網+等國賽省賽校賽的次數、獲獎的數量和等級都呈明顯上升趨勢，但從專業建設的歷史和專業水準來看，提升的空間還很大。這些賽事比拼標準都是要有創新性、針對性和可操作性。鼓勵和強調實地采風和實地調研。缺乏書本的理論知識與實踐操作的靈活應用能力，創新意識、創新欲望不強。

（二）缺乏腳踏實地的研究作風、問題意識

參賽團隊多依賴書本、老師、網絡現成資料，缺乏俯身向下的調研取向，問題意識過于理想化，撰寫的方案往往脫離實際，不接地氣。對官宣、報刊、書籍、大數據、訪談（電話）、實地調研等文本的綜合利用率不高，綜合分析能力有待加強。

（三）團隊競合能力、責任擔當能力與逆境應變處理能力有待加強

大學生在前大學時期的成績和成果絕大多數是學生靠自身努力、單打獨斗所取得的結果，缺乏團隊協調和合作的努力的鍛煉。據統計，在進入大學以后所取得的成果也大多由自身研究單獨研究而取得的，這雖然可以側面說明大學生的自主性很強，但也從一定程度上說明大學生的協調合作能力的闕如，其后果是在一定程度上阻礙和限制了成果和水平的提高，在備賽、參賽和決賽現場的過程中，時常出現不會處理團隊中與團隊外的競爭與合作的關系，既想形成合力，卻又暗暗較勁。臨場逆境問題的處理，缺乏合作精神，往往導致信心不足，意志力不強。

（四）依賴性強和等靠要思想較重，參與競賽的氛圍和熱情有待提高

提升參賽、練賽和學生實踐能力的相應機制、平臺和氛圍有待加強，以有效激發學生的參賽熱情、意識、信心和實操的水平。常常出現信息源跟蹤不及時，信息管理歸口不明確不固定，信息傳播流通不暢，隨意性較大。信息到位遲滯導致學生倉促上手，被動應戰，效果不佳，消解了學生的積極性和激情，導致近年來學科競賽出現了學生的參賽動力不足，參賽人數衰減的窘境。同時，學生在備賽過程中的依賴性強和等靠要思想較為突出。

三、依托學科國賽提升應用型本科人才培養質量的可行性分析

我校旅游管理專業是東北地區最早的本科辦學單位，近年來的專業水平評估在省內排名首位，擁有良好的供學生實操訓練的實驗教學中心等軟硬件教學設施，圖書資料充足更新及時，教師的實踐能力強行業參與度高，經常參與景區景點的開發規劃工作，指導學科競賽尤其是大賽的經驗豐富，這些都是以賽事推動學生實踐能力提升的重要因素。

（一）良好的學養職養是有力的助推力。我院師生積極參與各級賽事，具有豐富的大賽實戰經驗，指導老師和學生都多次獲得優異成績。教師隊伍中高學歷的老師占比高，具有豐富的專業理論知識和實踐經驗，并呈多元交叉互補的合理學緣結構;指導教師的行業背景和學習力舉足輕重。我院雙師型教師多，行業參與度高，熟悉行業熱點和痛點。梯隊合理，積極進取，參與指導競賽的熱情高并有專項研究成果，積淀良好。

（二）優異的成績表現是有力的牽引力。近年來隨著雙創賽事及其他全國賽事密度的增加，和學生參賽效果的良好示范，大大提高了學生問賽、備賽、參賽的規模、力度和效度，參賽氛圍漸入佳境。

（三）硬軟件的齊備是有利的保障力。我院是遼寧省校企聯盟的盟主單位，實踐教學基地建設良好，院校兩級擁有良好的實驗實訓室、科研環境和政策傾斜，院校兩級都積極鼓勵教師和學生參與各類各級專業競賽，通過評優和聘級等方面吸引優秀的老師和學生投入到競賽中來。

四、依托學科國賽提升應用型本科人才培養質量的思考

（一）學科資源整合，促進教學成果轉化

實現從“理論教育”向“實踐創新教育”的轉變，比賽內容涉及多學科的知識融合，關聯多方面的綜合能力，唯有全學科資源整合，倡導成果轉化，才能實打實地提升學生的問題意識、創新能力和實踐能力，從而推動人才培養質量的提高。學科競賽能“反哺”理論教學和倒逼師生補短板，促進教、學、練、賽、強相結合的可持續的應用型人才培養模式的完善。

（二）營建競賽氣氛和平臺，激發學生參賽熱情

成立競賽管理組織，開放實訓室為學生各類比賽與的培訓與實踐提供便利。建立多元化的教學實踐基地，創造創新學生參與社會實踐活動的條件，深入基層體驗采風、調研學習等。可通過賽事宣講、選拔賽、路演、沙龍、學科競賽報告會等形式，使學生了解賽事動態、學科前沿、熱點焦點，激發學生的備賽參賽的積極性，強化理論應用的轉化和成果的孵化。

（三）平時課堂宣講和靶向訓練

在平時的課堂訓練中，有意滲透創意設計訓練，結合景區調研實踐和產業行業前沿理念，靶向實操性、創新性和針對性。連續幾年，我院利用小學期對學生進行賽事宣教、指導和選拔，每年都有超過200多名學生參與其中，在進入決賽的學生中已有5人次考上了國內外的研究生。參賽使學生的以賽促學以賽升維賦能的推動力，得到了很好的檢驗和提升。同時，我校旅游管理專業在行業和高校專業中的美譽度日益提高。

（四）注重師生團隊和梯隊建設

應重視學科競賽的輔導和選拔工作，加強團隊和梯隊建設，培養扎實的研究作風，促進教與學、學與練、練與賽相結合，促進良性的可持續發展的競賽機制的完善。可通過賽事宣講、選拔賽、路演、沙龍、學科競賽報告會等形式，使學生了解賽事動態、學科前沿、熱點焦點，激發學生的備賽參賽的積極性。

（五）反向淘洗課程設計，淘汰水課內容，打造金課

就紅旅大賽而言，比賽內容涉及旅游學、旅游接待業、旅游目的地管理、旅游消費者行為、旅游規劃學等專業核心課程和姊妹學科的知識，關注理論和應用前沿，既重視理論內涵的延展，又強化實踐應用的實操。

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作者簡介：

孫文福 ，男，遼寧沈陽人，副教授，主要從事旅游文化研究。

教改項目：

本文系沈陽師范大學教學改革試點課程的階段性成果，負責人：孫文福，編號10。