◎文/劉少才
荷蘭是個(gè)低洼之國(guó),它的1/4土地低于海平面,人稱荷蘭是“海平面下的王國(guó)”。原來(lái)荷蘭國(guó)門外有一道道大壩巍峨屹立,擋住了碧綠的海水,堤壩外,白浪滔滔,漁船點(diǎn)點(diǎn)。而堤壩內(nèi),池沼湖泊星羅棋布,河流渠道縱橫如網(wǎng),郁金香花開(kāi)遍地,圍墾牧場(chǎng)綠草如茵,阡陌之間風(fēng)車點(diǎn)綴。到荷蘭有三大看點(diǎn)遍地都有,那就是郁金香、風(fēng)車、釣魚(yú)。
且不說(shuō)荷蘭是沿海國(guó)家,先說(shuō)荷蘭境內(nèi)河渠多湖泊多,自然魚(yú)就多。對(duì)于那些釣魚(yú)愛(ài)好者來(lái)說(shuō),是得天獨(dú)厚的優(yōu)異條件。深入到荷蘭內(nèi)地,仔細(xì)觀察,荷蘭人釣魚(yú)純粹是為休閑養(yǎng)性,尤其是那些小河小渠釣魚(yú)人,他們從不把釣到的魚(yú)帶回家做美餐。每當(dāng)他們釣上魚(yú)后,仔細(xì)欣賞一番,然后小心翼翼地拆去魚(yú)鉤,慢慢將魚(yú)再放回水里。這是為什么呢?不吃釣到之魚(yú)的原因,一部分人認(rèn)為河水已受污染,這些魚(yú)必然也已受了污染,食之對(duì)身體不利。另一部分人則認(rèn)為魚(yú)兒本來(lái)就生活在這些大大小小的湖泊、河流里,你將它們釣上來(lái)吃掉,就是在此捕獲天然生命,無(wú)異于是在破壞自然,破壞生態(tài)平衡,這與那些環(huán)保、自然保護(hù)意識(shí)極強(qiáng)的荷蘭人的原則是格格不入的。久而久之,荷蘭一代代人都養(yǎng)成這樣的習(xí)俗,不食小河小渠小湖之魚(yú)。
在荷蘭的某些湖泊、河流里釣魚(yú),一般要持有釣魚(yú)許可證方能垂釣,否則將被視為違法。荷蘭王國(guó)是世界上最喜歡垂釣的一個(gè)國(guó)家。在這個(gè)僅有1702萬(wàn)(2016年)人口的王國(guó)里,有垂釣經(jīng)歷者達(dá)800多萬(wàn),其中加入垂釣協(xié)會(huì)的會(huì)員有580多萬(wàn)之眾,這幾乎占成年男子的90%,所以荷蘭有“十男九釣”之說(shuō)。……