“融工坊”特色課程群的構(gòu)建與實(shí)施

【摘要】在聾校職教課程體系下，構(gòu)建“基礎(chǔ)專業(yè)核心課程+微專業(yè)課程+職業(yè)體驗(yàn)課程”的融工坊課程群，通過一生一表、一坊七室七社的組織形式，實(shí)施“小師傅制”、“現(xiàn)代學(xué)徒制”、“模擬創(chuàng)業(yè)制”的遞進(jìn)式教學(xué)機(jī)制，實(shí)施“工學(xué)融合”、“學(xué)做融合”的學(xué)習(xí)機(jī)制，實(shí)施“工作室級(jí)工匠—融工坊級(jí)工匠—校級(jí)少年工匠”的晉級(jí)式評(píng)價(jià)激勵(lì)機(jī)制，促進(jìn)校企深度融合，提升學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，實(shí)現(xiàn)“少年工匠”的職業(yè)夢想。

【關(guān)鍵詞】融工坊特色課程群 課程模式

【中圖分類號(hào)】G632.3 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2019）10-0002-02

一、背景

近幾年緊跟浙江省深化職業(yè)教育課程改革步伐，針對(duì)我校學(xué)生雖聽力障礙和溝通不暢，但形象思維、動(dòng)手能力和專注力強(qiáng)的特點(diǎn)，改變以往課程與實(shí)踐脫節(jié)，實(shí)現(xiàn)做中學(xué)、做中教，構(gòu)建了適合發(fā)揮聾生優(yōu)勢潛能的職業(yè)教育課程體系及開發(fā)基于融工坊平臺(tái)的特色課程。

二、概念界定

（一）融工坊特色課程群

融工坊全稱為杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)融工坊殘疾人服務(wù)中心，以下簡稱“融工坊”，由我校一位聾人教師沈穎和一位職高教師李平舉辦的民辦非企業(yè)社會(huì)組織。宗旨：為殘疾人融合、培訓(xùn)、實(shí)習(xí)、就業(yè)等服務(wù)。

融工坊課程群建設(shè)的基本思想是把內(nèi)容聯(lián)系緊密、內(nèi)在邏輯性強(qiáng)、同屬于培養(yǎng)聾生職業(yè)技能范疇的一類課程作為一個(gè)課程群進(jìn)行建設(shè)，打破原有單項(xiàng)課程內(nèi)容的歸屬性，弱化獨(dú)立性，強(qiáng)化各課程的親和性，凸顯它們?yōu)楣餐奶匦９W(xué)融合職業(yè)課程觀服務(wù)，使它們在一個(gè)以融工坊為平臺(tái)的層面上連貫起來。

（二）課程模式

工學(xué)結(jié)合是職教的發(fā)展方向，融合教育是當(dāng)今特殊教育發(fā)展的潮流和趨勢，在特校中職設(shè)置“融工坊”實(shí)訓(xùn)平臺(tái)是我省目前的特校職教新路徑、新模式。融工坊特色課程模式是在以工學(xué)融合為課程觀指導(dǎo)下，由“基礎(chǔ)專業(yè)核心課程+微專業(yè)課程+職業(yè)體驗(yàn)課程”組成課程內(nèi)容，學(xué)習(xí)場景轉(zhuǎn)換于校內(nèi)、企業(yè)行業(yè)的課程組合方式。

三、研究內(nèi)容

（一）聾校職教課程體系及融工坊特色課程

1.二級(jí)融工坊特色課程群

融工坊特色課程群由“基礎(chǔ)專業(yè)核心課程+微專業(yè)課程+職業(yè)體驗(yàn)課程”組成。基礎(chǔ)專業(yè)課程是指中式烹飪和工藝美術(shù)，職業(yè)體驗(yàn)課程是指企業(yè)內(nèi)的見習(xí)實(shí)習(xí)，本文不做詳細(xì)描述。微專業(yè)課程以企業(yè)完整的運(yùn)營過程作為課程核心，把工作任務(wù)（項(xiàng)目）作為選擇、組織課程的內(nèi)容，并以完成工作任務(wù)作為學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)的課程模式；以實(shí)施“工作任務(wù)”或“產(chǎn)品研發(fā)制作”為主線進(jìn)行職業(yè)技能訓(xùn)練，融專業(yè)理論與實(shí)踐技能于一體，促進(jìn)學(xué)生獨(dú)立完成工作的信息收集、計(jì)劃制定、任務(wù)實(shí)施和工作成果評(píng)價(jià)等完整的工作過程。在真實(shí)的微型社會(huì)工作場所中，學(xué)生完成企業(yè)的實(shí)際工作過程并體驗(yàn)職業(yè)生活，創(chuàng)建了任務(wù)驅(qū)動(dòng)式特色課程。

2.三級(jí)微專業(yè)課程

融工坊特色課程群以七個(gè)微專業(yè)課程最具特色。每個(gè)微專業(yè)課程又分為訂單課程、活動(dòng)課程和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程，每個(gè)子課程又包含了基礎(chǔ)課程與專項(xiàng)課程。下文以結(jié)藝工作室為例闡述微專業(yè)課程的架構(gòu)與內(nèi)容。

（1）訂單課程

訂單課程中基礎(chǔ)課程是按基礎(chǔ)知識(shí)和技能設(shè)置，必修到達(dá)結(jié)藝定級(jí)中的初級(jí)。專項(xiàng)課程是以夯實(shí)技能、發(fā)展設(shè)計(jì)為要求設(shè)置，最終達(dá)到懂得行業(yè)規(guī)矩，滿足企業(yè)用工需求的水平。

（2）活動(dòng)課程

活動(dòng)課程中的基礎(chǔ)課程側(cè)重產(chǎn)品管理和材料管理，專項(xiàng)課程側(cè)重展示、展銷、體驗(yàn)和專題活動(dòng)。展示活動(dòng)通過現(xiàn)場布展管理，培養(yǎng)審美和統(tǒng)籌能力。展銷活動(dòng)通過每周校內(nèi)展銷；每月在杭師大和工商大學(xué)等大專院校展銷；每年在希爾頓逸林、悅榕莊、萬怡酒店專項(xiàng)拍賣，培養(yǎng)文案推廣和售賣能力，還獨(dú)創(chuàng)了聾人特有的銷售法——卡片銷售法。體驗(yàn)活動(dòng)從線上到線下，從售賣產(chǎn)品到售賣服務(wù)；專題活動(dòng)根據(jù)專題作策劃綜合方案，實(shí)現(xiàn)專業(yè)知識(shí)技能的內(nèi)化精進(jìn)和溝通能力的提升。

（3）創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)課程以杭州市中職學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽為載體，學(xué)員通過案例學(xué)習(xí)，確立創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目后，融工坊申請資源，以參賽的形式逐步開展課程。本課程既鍛煉學(xué)員的創(chuàng)業(yè)能力，又提高了學(xué)員擇業(yè)層次和創(chuàng)新能力。

（二）融工坊特色課程實(shí)施組織形式與策略

1.組織形式

（1）一生一表

每學(xué)期職業(yè)導(dǎo)師指導(dǎo)學(xué)生根據(jù)自己的興趣和職業(yè)規(guī)劃，從融工坊課程群中選出課程，定制出一份屬于自己的、適合個(gè)性特點(diǎn)、滿足個(gè)性發(fā)展需求的課表。三年六張課表繪制了每位學(xué)生的職業(yè)成長歷程。

（2）一坊七室七社團(tuán)

一坊即融工坊；七室指七個(gè)微專業(yè)的工作室；七社團(tuán)指七室中的學(xué)生團(tuán)體。在職業(yè)導(dǎo)師的指導(dǎo)下，橫向多樣化縱向多元化地為學(xué)生提供動(dòng)態(tài)規(guī)劃個(gè)人職業(yè)發(fā)展道路。

2.實(shí)施策略

根據(jù)課程內(nèi)容和組織形式，遵循指導(dǎo)與建構(gòu)融合、學(xué)習(xí)與工作融合的原則開展教學(xué)活動(dòng)，具體策略如下：

（1）小師傅制

在工作室中推選專業(yè)技能、自我管理、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力出色學(xué)員擔(dān)任小師傅。小師傅先對(duì)課程內(nèi)容和工作任務(wù)進(jìn)行合理分配，定崗定責(zé)，再設(shè)計(jì)出適合社團(tuán)的教學(xué)流程，最后填寫社團(tuán)活動(dòng)記錄。在工作室中，學(xué)員互為小師傅示范，改變了教師“一對(duì)多”的形式，減少了溝通障礙，提高了工作效率。小師傅成了課程學(xué)習(xí)的“參與者”和“促進(jìn)者”，熟悉企業(yè)的崗位分工和能力要求，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)合作和主動(dòng)與他人交流溝通的意識(shí)，養(yǎng)成了良好的職業(yè)素養(yǎng)。

（2）現(xiàn)代學(xué)徒制

三師共導(dǎo)，培育崗位能人。融工坊體系中的學(xué)生獲得企業(yè)師傅、行業(yè)專家和校內(nèi)指導(dǎo)老師的三方指導(dǎo)，學(xué)習(xí)解決難易不同的訂單任務(wù)，快速提升了綜合職業(yè)素養(yǎng)。微專業(yè)工作室訂單課程按難易程度分為三個(gè)層次：企業(yè)訂單、私人定制、虛擬訂單。訂單任務(wù)的背景、內(nèi)容、要求均不同，真實(shí)地體現(xiàn)企業(yè)和行業(yè)的需求。指導(dǎo)教師與企業(yè)師傅合作教學(xué)，用文字、圖片、視頻等多角度設(shè)計(jì)任務(wù)，讓學(xué)生在討論任務(wù)、分析任務(wù)、操作任務(wù)、完任務(wù)中構(gòu)建知識(shí)結(jié)構(gòu)，從而培養(yǎng)和提升了學(xué)生的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力[1-2]。具體的教學(xué)過程分成三個(gè)階段：第一階段對(duì)學(xué)生的行為進(jìn)行目標(biāo)管理。企業(yè)是如何管理員工，我們就如何管理學(xué)生，完成基本技能和企業(yè)文化素養(yǎng)的教學(xué)目標(biāo)。例如會(huì)議制度、請假制度、工作量制度、獎(jiǎng)懲制度、提成制度等企業(yè)管理制度。以結(jié)藝工作室為例：指導(dǎo)老師每天列出學(xué)員需要掌握的單結(jié)，每周對(duì)學(xué)員目標(biāo)完成情況進(jìn)行小結(jié)，再聘請初級(jí)結(jié)藝考證老師（杭州地區(qū)評(píng)審員結(jié)藝大師樓曉霞）進(jìn)入課堂，對(duì)考證作業(yè)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。經(jīng)過一個(gè)學(xué)期，工作室學(xué)員基本都能拿到結(jié)藝初級(jí)證書。第二階段對(duì)學(xué)生的產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量管理。按照企業(yè)要求，指導(dǎo)老師和學(xué)員協(xié)商工作任務(wù)，完成任務(wù)即視為成績合格。接下來，根據(jù)訂單難易程度，每周完成核定數(shù)量的任務(wù)，以“訂單任務(wù)”的數(shù)量和質(zhì)量作為成績考核，完成企業(yè)生產(chǎn)任務(wù)數(shù)量和質(zhì)量的教學(xué)目標(biāo)。結(jié)藝工作室學(xué)員一學(xué)期后都能在10分鐘內(nèi)完成72號(hào)線制作一組佛珠收尾組合結(jié)，5分鐘完成手串收尾組合結(jié)，提成收入就能體現(xiàn)出學(xué)員的技能水平。第三階段對(duì)學(xué)員的專業(yè)素質(zhì)進(jìn)行全面考核。目前，我校兩批學(xué)員全部通過由企業(yè)師傅負(fù)責(zé)的企業(yè)考核。

（3）模擬創(chuàng)業(yè)制

具備一定的團(tuán)隊(duì)管理、成本核算、營銷策劃能力的學(xué)員，進(jìn)入融工坊，在行業(yè)大師的全程指導(dǎo)下模擬創(chuàng)業(yè)。以結(jié)藝工作室俏小漁團(tuán)隊(duì)為例：俏小漁團(tuán)隊(duì)4人，分成設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售、財(cái)務(wù)四個(gè)職能。撰寫創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書向融工坊就業(yè)中心申請立項(xiàng)。立項(xiàng)后，融工坊為俏小漁團(tuán)隊(duì)提供大師指導(dǎo)、創(chuàng)業(yè)風(fēng)投、政策支持等，學(xué)員們進(jìn)入社會(huì)化創(chuàng)業(yè)。1年時(shí)間內(nèi)，成功注冊 “俏小漁”商標(biāo)，申請“白蛇傳”掛飾外觀專利，營業(yè)額達(dá)到2萬余元。

（4）晉級(jí)激勵(lì)制

對(duì)學(xué)員的評(píng)價(jià)要綜合考慮到殘余聽力、學(xué)習(xí)經(jīng)歷、性格特點(diǎn)、心理承受力等等因素。形成性和總結(jié)性相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式更為適合融工坊課程。我們設(shè)計(jì)了“工作室級(jí)工匠——融工坊級(jí)工匠—— 校級(jí)少年工匠”三級(jí)榮譽(yù)晉級(jí)激勵(lì)機(jī)制。

（三）融工坊特色課程的初步成效

1.提高了聾生的就業(yè)、擇業(yè)和創(chuàng)業(yè)能力

近三年，學(xué)校職高部共有畢業(yè)生52人，順利就業(yè)38人，其中自主創(chuàng)業(yè)3人，就業(yè)率約73%。就業(yè)的38名學(xué)員中，五級(jí)面點(diǎn)師9人、五級(jí)美甲師18人、五級(jí)美發(fā)師21人、五級(jí)中式烹調(diào)師15人、四級(jí)裝飾美工27人、四級(jí)計(jì)算機(jī)操作員25人。融工坊優(yōu)秀學(xué)員王春雷自主創(chuàng)業(yè)，經(jīng)營一家集艾灸理療與手工編織于一體的“大艾文化”商店。學(xué)員施云華在杭州凱悅酒店文印室工作，被杭州凱悅酒店評(píng)為2015年唯一一位“優(yōu)秀員工”。優(yōu)秀學(xué)員汪開文，從事軟陶寫真人物制作工作，現(xiàn)在月入一萬。

2.實(shí)現(xiàn)了學(xué)校與企業(yè)的深度融合

融工坊特色課程把企業(yè)與學(xué)校進(jìn)行無縫對(duì)接。行業(yè)大師、企業(yè)師傅與教師聯(lián)合傳授，以技能培養(yǎng)為主，學(xué)生雙身份，教學(xué)雙主體，教學(xué)過程雙控制，促進(jìn)學(xué)校與企業(yè)相互服務(wù)，共同獲利，實(shí)現(xiàn)了學(xué)校和社會(huì)資源的深度融合。

3.形成了特色課程輻射示范作用

融工坊特色課程，使學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力有了顯著提升。2016年，我校“俏小漁無聲手作坊創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書”獲全國職業(yè)學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)效創(chuàng)業(yè)大賽特等獎(jiǎng)。中國教育報(bào)、浙江教育報(bào)、浙江工人日報(bào)專版介紹了“俏小漁無聲手作坊”的改革與創(chuàng)新成果。2017年6月，“中國教育—少年工匠”電視欄目，授予周堅(jiān)同學(xué)“優(yōu)秀少年工匠”的榮譽(yù)稱號(hào)，得到了繩結(jié)傳承大師陳信的肯定。先后有湖州聾校、嘉興聾校、紹興聾校、貴州黔東南特校的領(lǐng)導(dǎo)、老師到學(xué)校掛職學(xué)習(xí)融工坊特色課程職業(yè)教育辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)。未來，隨著融工坊特色課程的進(jìn)一步深化和推廣，將會(huì)帶動(dòng)更多的特校發(fā)展職業(yè)教育，融工坊特色課程滿足聾生學(xué)習(xí)需求，開創(chuàng)特校職教先河，真正造福于社會(huì)。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊淳.高職《產(chǎn)品設(shè)計(jì)》課程中學(xué)生關(guān)鍵能力培養(yǎng)探析[J].設(shè)計(jì)理論，2014（06）：122-123.

[2]李德元.構(gòu)建體現(xiàn)女校特色的“主題軸”式課程群[J]. 現(xiàn)代教學(xué)， 2009（10）：10.

作者簡介：

李平（1978-），女，浙江杭州人，本科，中學(xué)一級(jí)，研究方向：中職特教。