益氣健胃散對脾虛泄瀉仔豬治療效果的觀察與評價

吳建華 張炎達 潘慧青 楊榮平 李珠金 趙 齊

（福建貝迪藥業有限公司 福建寧德 352000）

仔豬脾虛泄瀉是現代規模集約化養豬產業的一大痛點，臨床表現為腹瀉、消瘦、食欲低、死亡率增加等，是影響家畜健康養殖和降低產業福利的主要因素之一，已得到行業的關注。目前市場上針對仔豬脾虛泄瀉癥狀的藥物主要分為化藥和中獸藥，其中中獸藥以益氣健脾、健胃的復方制劑較多?，F代醫學研究發現補益中藥太子參藥性平和，根須同藥，有生津潤肺、益氣健脾、保健增免之效，且富含氨基酸、多糖、皂苷、環肽、微量元素和揮發物等組分，目前其獨特的藥理功效以及保健作用不斷得到認可，逐漸備受醫藥界所重視，并在畜牧業中逐步得到開發與應用[1-4]。益氣健胃散是由太子參須、山楂、陳皮等組成，太子參須具有益氣健脾、潤肺生津的功效，輔以陳皮理氣和胃，山楂消一切飲食積滯，該方對治療脾虛泄瀉有較好的療效。本研究以從臨床的角度評價益氣健胃散的治療作用為目的，選用腹瀉仔豬為試驗對象，五味健脾顆粒作為陽性對照組，觀察和評價益氣健胃散治療仔豬腹瀉的效果，并對其增加生長性能方面也進行了探討。

1 材料和方法

1.1 試驗動物 腹瀉仔豬：30頭，30～35日齡，體重6.0～8.0 kg。

1.2 試驗藥物 益氣健胃散由福建貝邊藥業有限公司企業技術中心提供，包裝規格：200 g/袋。對照藥物：五味健脾顆粒，保定冀中藥業有限公司生產，包裝規格：500 g/袋。

五味健脾顆粒是在原有獸藥“五味健脾合劑”的基礎上改進劑型開發的，由黨參、山藥、自術、甘草等中藥組成，功能健脾益氣、開胃消食，主治脾虛泄瀉、食欲不振、生長遲緩[5]，治療仔豬脾虛腹瀉、消化不良療效確切。益氣健胃散由太子參須、陳皮、山楂等組成，功能益氣健脾、消食止瀉，主治仔豬脾虛泄瀉，其組方原則、功能主治與五味健脾顆粒一致。

1.3 試驗設計 參照脾虛泄瀉的標準，選取腹瀉仔豬30頭隨機分為3組，分別為空白組、五味健脾顆粒對照組（陽性對照組）、益氣健胃散組（試驗組），每組10頭?？瞻捉M正常飼喂，五味健脾顆粒組按每千克飼料添加3 g五味健脾顆粒；益氣健胃散組按每千克體重加1.0 g益氣健胃散拌料給藥。試驗豬由同一飼養員管理，飼養管理條件和環境相同，飼喂飼料相同，自由采食、飲水。每天清掃圈舍1次。

1.4 脾虛泄瀉仔豬的判定標準 根據衛生部藥政司《關于中藥治療脾虛證的臨床研究指導原則》中的診斷標準[6]、1986年全國虛證會議確定的中醫虛證辨證參考標準[7]、北京師范大學造脾虛模型標準[8-9]及仔豬的生物學特征，判定是否為脾虛泄瀉豬[5]。

仔豬出現脾虛泄瀉時的評分標準見表1-表2，對主癥表現和次癥表現的仔豬進行評分，主癥記為0、2、4、6 分，次癥記為 0、1、2、3 分，具備 2 項主癥和2項次癥時，即可以認為腹瀉仔豬[10-11]。

表1 主癥評分表

表2 次癥評分表

1.5 療效判定標準[12]觀察藥物治療后仔豬的精神狀態、食欲、糞便情況、腹瀉癥狀有無復發，并對其癥候進行積分，計算各組仔豬的治療效果，具體療效判定標準見表3。療效判斷采用尼莫地平法計算療效指數，療效指數=[（治療前積分-治療后積分）/治療前積分]×l00%。

表3 療效判定標準

1.6 仔豬治療效果統計 在試驗過程中，根據試驗豬的臨床癥狀進行評分，計算不同劑量益氣健胃散對脾虛泄瀉仔豬的治療效果，統計各組仔豬的治愈數、顯效數、有效數和無效數。

1.7 仔豬生長性能測定 試驗前分別稱量每頭仔豬的體重，試驗過程中記錄每組仔豬的采食量，計算日均增重，綜合以上數據評判其生長性能。仔豬的日均增重=（每頭仔豬試驗前體重-試驗后體重）/試驗天數。

2 結 果

2.1 對脾虛泄瀉仔豬的治療效果 五味健脾顆粒組和益氣健胃散組治愈率均為33.33%，高于空白組；益氣健胃散組和五味健脾顆粒組的顯效率分別為70%、80%，高于空白組的10%。益氣健胃散組和五味健脾顆粒組的有效率均為90%，高于空白組的20%。見表4。

2.2 益氣健胃散對造模后仔豬生長性能測定結果試驗前3個組之間仔豬的體重無差異（P＞0.05）；試驗結束后空白組仔豬體重低于五味健脾顆粒組和益氣健胃散組，差異極顯著（P＜0.0l），但給藥組組間仔豬體重差異不顯著（P＞0.05）。空白組日均增重小于五味健脾顆粒組和益氣健胃散組，空白組與益氣健胃散組間的差異極顯著（P＜0.0l），五味健脾顆粒組和益氣健胃散組之間差異不顯著（P＞0.05）。見表5。

3 討 論

3.1 益氣健胃散治療效果 益氣健胃散是由太子參須、陳皮、山楂等依據中獸醫臨床辨證原則組成的中藥復方，對治療脾虛泄瀉有較好的療效。試驗結果顯示益氣健胃散組的仔豬治愈率、顯效率和有效率分別達到33.33%、80%和90%，可有效治療脾虛泄瀉的仔豬。益氣健胃散中藥組方中的陳皮與山楂分別具有理氣、和胃和消除飲食積滯等功效，而方劑中的主藥太子參須具有抗氧化、抗應激和提高免疫力及健脾益胃等生物學功能，理論上該藥劑具有益氣健脾、消食止瀉等功效，對于仔豬脾虛泄瀉表現出良好的效果。另外，仔豬泄瀉在臨床上多有消化系統炎癥的表現，Choi Y Y等[13]研究發現太子參提取物能夠抑制炎癥細胞mRNA表達水平，顯著下調核因子的蛋白表達水平，調節Th1和Th2水平來抑制炎癥發生，或許太子參須在治療仔豬泄瀉中具有類似的效果，未來試驗需進一步研究與論證。

表4 對脾虛泄瀉仔豬的治療效果

表5 仔豬生長性能測定結果

3.2 益氣健胃散對仔豬生長性能的影響 現代豬場養殖中普遍使用抗生素和激素類藥物等來治療腹瀉，長期使用不僅易引起耐藥性、動物免疫力低下和產品品質下降等問題，而且畜產品中的有害物質殘留對人類的生命安全構成一定的威脅。中藥因其具有資源廣、毒性小、經濟實用、環保等優勢，并且還能促進畜禽生長、預防疾病、緩解應激，從而越來越受到重視。因此，本試驗以中獸醫理論為依據，針對仔豬因脾虛導致的腹瀉、消化吸收能力差、抗病力低等特點，考察益氣健胃散對脾虛泄瀉仔豬生長性能的影響。研究結果顯示，益氣健胃散能提高腹瀉仔豬日增重，日均增重為0.34±0.18 kg，顯著高于對照組的0.10±0.19 kg，表明益氣健胃散可增加仔豬采食量，提高飼料轉化率，有效促進仔豬生長。前期研究太子參須對仔豬免疫系統調理作用的試驗中證明太子參須對免疫抑制仔豬有較好的免疫增強[14]，太子參須在臨床上可起到增強仔豬機體免疫力的作用，利于仔豬的健康生長。另外，仔豬階段腸道菌群穩態已逐漸成為研究熱點和重點，尤其是生長階段的斷乳仔豬或腹瀉仔豬的腸道菌群失調問題更為重要[15]。仔豬生長階段腸道穩態的益生菌群能夠促進腸道的生理和免疫系統發育，利于腸道內容物的消化，促進食糜利用率，進而利于強化仔豬的生長性能，本研究團隊試驗發現1.0%太子參須能極顯著提升腸道益生菌植物乳桿菌液體發酵的總生物量（P＜0.01），并顯著增加其體外抑制致病菌的效果。因此，益氣健胃散除中醫藥理論促進仔豬脾胃功能外，其主成分還可通過仔豬生長階段的免疫增強與調節仔豬腸道益生菌群的途徑來提高仔豬生長性能水平。

4 結 論

益氣健胃散可有效治療仔豬脾虛泄瀉，促進脾虛仔豬生長發育。臨床推薦方案的劑量為1.0 g/kg體重，每天1～2次拌料給藥，連續給藥5 d。