翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的應(yīng)用與研究

高 涵，郭紅艷，徐 晶，吳 琦，王小龍，寧小美，喬樹(shù)清，李淑艷

(齊齊哈爾醫(yī)學(xué)院，黑龍江 齊齊哈爾 161006)

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校一門(mén)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課,是生命科學(xué)各學(xué)科的樞紐。生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是生物化學(xué)課程重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)驗(yàn)課教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)思維能力的重要途徑，為培養(yǎng)新世紀(jì)具有創(chuàng)新能力的新型醫(yī)學(xué)人才，一定要把能力培養(yǎng)作為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課教學(xué)的主要目標(biāo)。傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)強(qiáng)調(diào)對(duì)理論知識(shí)的補(bǔ)充、驗(yàn)證和說(shuō)明，其內(nèi)容多驗(yàn)證少創(chuàng)新、多定性少定量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果早在學(xué)生預(yù)料之中，學(xué)生對(duì)做實(shí)驗(yàn)興趣不高，因此在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中很少主動(dòng)思考，只是按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)“照方抓藥”，學(xué)生中普遍存在重理論輕實(shí)驗(yàn)、重報(bào)告輕過(guò)程、重原理輕操作的思想。這種錯(cuò)誤的思想抑制了學(xué)生主動(dòng)參與實(shí)驗(yàn)的積極性，嚴(yán)重影響了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能的提高和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。為了適應(yīng)21世紀(jì)醫(yī)學(xué)教育改革與發(fā)展的需要，生化教研室對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革進(jìn)行了初步的嘗試，采用了翻轉(zhuǎn)課堂[1]教學(xué)模式。

一、研究對(duì)象與方法

(一)研究對(duì)象。

選取2015級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科專業(yè)1-8班共392人，1-4班192人為對(duì)照組，共8組，每組24人，10個(gè)小組(2-3人一小組)；2016級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科專業(yè)1-8班共360人，1-4班184人為對(duì)照組，共8組，每組23人，10個(gè)小組(2-3人一小組)，采用傳統(tǒng)教學(xué)模式。2015級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科專業(yè)5-8班200人為實(shí)驗(yàn)組，共8組，每組25人，10個(gè)小組(2-3人一小組)；2016級(jí)臨床醫(yī)學(xué)本科專業(yè)5-8班176人為實(shí)驗(yàn)組，共8組，每組22人，10個(gè)小組(2-3人一小組)，采用翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。任課教師4名，每名教師指導(dǎo)4組/年級(jí)： 2個(gè)對(duì)照組/年級(jí)，2個(gè)實(shí)驗(yàn)組/年級(jí)，隨機(jī)分配。

(二)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式。

1.教學(xué)內(nèi)容。通過(guò)集體備課選取生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)“唾液淀粉酶最適pH的測(cè)定”作為翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)內(nèi)容，教師錄制微課視頻，并完善網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)。微課視頻展示本實(shí)驗(yàn)的目的、原理、實(shí)驗(yàn)儀器及器材，但不介紹實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程及預(yù)期結(jié)果。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)承載： 本實(shí)驗(yàn)相關(guān)的教學(xué)資料和問(wèn)題，并輔以PPT、作業(yè)、思考題等；搭建了在線討論、在線答疑、在線測(cè)試、在線調(diào)查等自主學(xué)習(xí)活動(dòng)的反饋系統(tǒng)。

2.教學(xué)方式。(1)課前知識(shí)學(xué)習(xí)： 在上實(shí)驗(yàn)課的前一周，把微視頻等學(xué)習(xí)資源上傳到網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)，開(kāi)啟在線答疑、在線討論等信息化學(xué)習(xí)資源。學(xué)生觀看微視頻、參與在線討論等，完成教師所設(shè)置的學(xué)習(xí)任務(wù)，如： 請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)原理及實(shí)驗(yàn)儀器和器材，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案及具體操作過(guò)程，并以小組為單位進(jìn)行討論制作PPT準(zhǔn)備課上交流。此部分內(nèi)容將傳統(tǒng)的知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程提前在課前完成，以學(xué)生為中心，體現(xiàn)自主學(xué)習(xí)，這是本次實(shí)驗(yàn)進(jìn)行翻轉(zhuǎn)課堂的重點(diǎn)；(2)課上知識(shí)內(nèi)化： ①每個(gè)小組選派一名代表展示并講解課前準(zhǔn)備的PPT，學(xué)生可對(duì)匯報(bào)人的講述進(jìn)行補(bǔ)充、提問(wèn)，進(jìn)行討論；教師點(diǎn)評(píng)、總結(jié)重點(diǎn)、要點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生解答討論中無(wú)法回答上的問(wèn)題。如： A.本實(shí)驗(yàn)方案有幾種，分別是什么？B.每種實(shí)驗(yàn)方案如何具體操作？C.影響酶促反應(yīng)速率的因素有哪些？D.本實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng)等等。此時(shí)段的知識(shí)內(nèi)容難度大，知識(shí)面廣，深度強(qiáng)。②以小組為單位(2-3人一小組)任選一種實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行操作完成本實(shí)驗(yàn)。課上側(cè)重實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)，以提高學(xué)生獨(dú)立思考的能力；對(duì)具體實(shí)驗(yàn)操作提出問(wèn)題假設(shè)，讓學(xué)生思考如何解決，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性；指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力。此時(shí)段是實(shí)驗(yàn)操作與解決問(wèn)題的過(guò)程，以其完成教學(xué)目標(biāo)；(3)課后鞏固拓展： 學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，上交后教師批改。教師把學(xué)生的優(yōu)秀PPT在網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)上展示，學(xué)有余力的學(xué)生還可以搜索教學(xué)內(nèi)容相關(guān)的學(xué)習(xí)資源，如完成拓展任務(wù)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生對(duì)知識(shí)與技能的鞏固和拓展(見(jiàn)附圖)。

附圖 翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式

3.教學(xué)評(píng)價(jià)。比較學(xué)生實(shí)驗(yàn)綜合成績(jī)(由課前自學(xué)、課上表現(xiàn)、實(shí)驗(yàn)操作、實(shí)驗(yàn)報(bào)告四部分組成，比例為2∶3∶3∶2)，開(kāi)展問(wèn)卷調(diào)查，比較兩種教學(xué)學(xué)習(xí)效果的差異。

二、結(jié) 果

(一)實(shí)驗(yàn)綜合成績(jī)。

成績(jī)滿分100分，結(jié)果顯示： 實(shí)驗(yàn)綜合成績(jī)，實(shí)驗(yàn)組明顯高于對(duì)照組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。說(shuō)明開(kāi)展翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的實(shí)驗(yàn)班，學(xué)生拓展了知識(shí)面，并且分析問(wèn)題、解決問(wèn)題等綜合能力得到了提高(見(jiàn)表1)。

表1 實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組實(shí)驗(yàn)綜合成績(jī)分)

(二)問(wèn)卷調(diào)查。

分別對(duì)兩屆臨床醫(yī)學(xué)本科專業(yè)學(xué)生的醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)“唾液淀粉酶最適PH測(cè)定”實(shí)施翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)的實(shí)驗(yàn)班學(xué)生發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷，共計(jì)376份，收回有效問(wèn)卷362份。結(jié)果顯示(見(jiàn)表2)，翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)了自主學(xué)習(xí)，提高了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題等能力。

表2 學(xué)生對(duì)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的評(píng)價(jià) n(%)

三、討 論

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式是醫(yī)學(xué)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一種新嘗試，改變了傳統(tǒng)教學(xué)重理論教學(xué)，以教材講授為主，教學(xué)模式單一，絕大多數(shù)實(shí)驗(yàn)課程是驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)成績(jī)?cè)u(píng)定缺乏科學(xué)性的問(wèn)題。隨著信息化教學(xué)的迅速發(fā)展，自主學(xué)習(xí)[2]、個(gè)性化學(xué)習(xí)、創(chuàng)新學(xué)習(xí)逐漸成為新的學(xué)習(xí)方式。翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式將知識(shí)傳授在課前完成，知識(shí)內(nèi)化則在課上進(jìn)行，學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間進(jìn)行問(wèn)題討淪，協(xié)作探究、解答疑問(wèn)并完成實(shí)驗(yàn)操作。充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，通過(guò)課前的視頻觀看使得學(xué)生對(duì)本次實(shí)驗(yàn)教學(xué)有了一個(gè)初步理解，課上各小組匯報(bào)自己的學(xué)習(xí)成果，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、鍛煉了語(yǔ)言表達(dá)能力，拓展了知識(shí)面，真正實(shí)現(xiàn)了“以學(xué)習(xí)者為中心”的個(gè)性化學(xué)習(xí)。課上給學(xué)生充足的時(shí)間、更多的機(jī)會(huì)操作，對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析、對(duì)假設(shè)進(jìn)行驗(yàn)證，不僅提高了學(xué)生動(dòng)手能力，還提高了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的綜合能力。

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式的推廣還有很多問(wèn)題有待解決[3]，因?yàn)榻處熀蛯W(xué)生對(duì)信息技術(shù)的駕馭能力、學(xué)生的自主學(xué)習(xí)習(xí)慣，以及傳統(tǒng)的教學(xué)理念等諸多因素的影響，讓其自然地融入到教學(xué)中，還需要更多的來(lái)自一線實(shí)際教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)和成果，這也是我們不斷研究和提高的目標(biāo)。