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線上線下交互融合式教學模式在 旅游管理課程中的應(yīng)用

2019-04-12 08:49:30陳凱
黑龍江教育·理論與實踐 2019年3期
關(guān)鍵詞:旅游管理教學模式

陳凱

摘要:隨著現(xiàn)代信息技術(shù)的普及和發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)教學成為本科教學改革的趨勢之一,其中線上線下交互融合教學模式則是互聯(lián)網(wǎng)教學改革的典型代表。文章結(jié)合旅游管理專業(yè)學科特點和教學要求,提出運用線上線下交互融合式教學模式進行旅游管理課程教學的思路,以求提升旅游管理教學效果,實現(xiàn)旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)目標。

關(guān)鍵詞:線上線下交互融合,教學模式,旅游管理

旅游業(yè)從屬于第三產(chǎn)業(yè),即服務(wù)業(yè),由于服務(wù)行業(yè)的專業(yè)管理人才須具備完善的理論知識和嫻熟的實操技能,故而旅游管理專業(yè)必須以培養(yǎng)旅游業(yè)高素質(zhì)管理專業(yè)人才為目標,需要在注重理論教育的同時兼顧技能教育。因此,旅游管理專業(yè)教學中要同時注重理論與技能兩方面的培養(yǎng),不能有失偏頗,過度注重理論教學模式無法滿足旅游管理專業(yè)培養(yǎng)目標的順利實現(xiàn)。

基于上述思考,筆者認為旅游管理教學應(yīng)當以自身專業(yè)特色為前提,加強網(wǎng)絡(luò)教學模式的創(chuàng)新,通過線上線下交互融合式教學模式的應(yīng)用,提升旅游管理課程教學的效果。

一、線上線下交互融合式教學模式概述

線上線下交互融合式教學模式主要是由線上教學環(huán)節(jié)和線下教學環(huán)節(jié)構(gòu)成,線上教學是指教師通過借助現(xiàn)代信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在網(wǎng)絡(luò)平臺上錄制并發(fā)布相關(guān)課程,為學生提供網(wǎng)絡(luò)教學資源,利于學生自主學習;線下教學是指傳統(tǒng)面對面教學方式,教師可以利用線下教學環(huán)節(jié)針對教學難點和重點,以及學生線上學習過程中存在的問題等進行面對面溝通交流,或是完成線上無法實現(xiàn)的實操技能的教學指導,幫助學生更好地掌握知識,理解知識和應(yīng)用知識。

線上線下交互融合式教學應(yīng)用于教學全過程,應(yīng)根據(jù)課程特點進行線上線下系統(tǒng)設(shè)計,將能夠線上進行的理論講授工作盡可能的做全面,盡量減少線下教學的理論教學環(huán)節(jié),而把線下教學的重點放在理論答疑,教學互動和技能訓練上, 尤其是加強技能訓練環(huán)節(jié)的比重,從而實現(xiàn)線上線下教學的優(yōu)勢互補。同時,對于實踐性和應(yīng)用性要求較高的旅游管理專業(yè)課程而言,更需要通過構(gòu)建線上線下交互融合式教學模式,合理安排線上線下教學環(huán)節(jié)比例,以達到培養(yǎng)具有實踐能力和創(chuàng)新能力的旅游管理專業(yè)人才。

二、線上線下交互融合式教學模式優(yōu)勢

線上線下教學各有利弊,而將二者融合則能夠最大程度上消除二者各自的弊端,實現(xiàn)優(yōu)勢互補,總的來看,線上線下交互融合式教學模式具備如下優(yōu)勢:

(一)拓展教學時空限制,提升教學效果

傳統(tǒng)單一的面對面教學模式,有著嚴格的時間和空間的限制,無法兼顧到每一個學生的需求,同時不利于學生合理的利用時間。在傳統(tǒng)課堂教學模式中融入線上教學環(huán)節(jié),一方面可以打破學生和教師授課的時空限制,促使學生自主調(diào)節(jié)學習進度,合理分配時間,便于開展各種形式的交互探究活動,培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的能力;另一方面教師也可以通過線上教學資源的整合,實現(xiàn)更多時間上的自由,釋放教學講解壓力,提高線下教學效果,更好地為學生答疑解惑和技能指導。因此,線上進行基礎(chǔ)理論教學,學生通過自學對課程內(nèi)容有宏觀認知,線下進行互動答疑和技能訓練,能夠加強針對性的同時兼顧普適性,從而進一步提升教學效果。

(二)利于雙向反饋和積極互動,提高教學質(zhì)量

在課堂反饋和互動方面,線上線下交互融合式教學模式要明顯優(yōu)于單一線下教學模式或單一線上教學模式,學生可以有更多的模式和渠道同教師溝通。線上模式和線下模式實現(xiàn)互補,可以最大限度地提高教學互動的成效,并且可以最大幅度地留存溝通成果,以便日后加工和利用。線上線下交互融合教學模式可以釋放更多的學習熱情,進而會激發(fā)課堂互動,彌補單一教學課堂的缺憾,促進教學質(zhì)量的提高。

(三)進一步釋放教師工作能力,提高教學水平

線上線下交互融合教學模式能夠通過視頻音頻手段,利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),利用各種現(xiàn)代化通信終端,實現(xiàn)理論學習的全時段全在線,這在保證了學生學習理論知識的便利性的同時,也能夠?qū)⒔處煆姆敝氐睦碚摻虒W工作中解放出來,教師有了更多的時間和精力投入針對性更強的一對一或一對多的技能教學和答疑解惑中去。通過線上教學的先進技術(shù)釋放教師工作能力,進而進一步改良和提高線下教學水平,在深入的教學互動和更高質(zhì)量的教學輔導的同時,針對基礎(chǔ)教學環(huán)節(jié)存在的缺失進行總結(jié)改良,進而完善線上線下教學內(nèi)容并提高教學水平,實現(xiàn)良性的發(fā)展和循環(huán)。

三、線上線下交互融合教學模式在旅游管理課程中的具體應(yīng)用

盡管線上線下交互融合式教學模式有著諸多優(yōu)勢,但在實際操作的過程中,也要結(jié)合課程特點才能順利開展,特別是旅游管理專業(yè)課程的教學工作,可以采取如下的手段加強應(yīng)用效果。

(一)加強線上教學環(huán)節(jié)的建設(shè),完善線上教學資源

旅游管理專業(yè)線上教學環(huán)節(jié)的開展主要著眼于理論知識的數(shù)字化轉(zhuǎn)化,借助于現(xiàn)代媒體技術(shù)手段,將課堂理論教學轉(zhuǎn)化為數(shù)字化信息資源,實現(xiàn)教學的在線化和全時化。同時,利用網(wǎng)絡(luò)手段對學生的學習情況監(jiān)督,進行在線學習效果考核。例如,通過檢測在線狀況和在線時長、布置課后作業(yè)、安排課程討論等方式,加強對學生在線學習效果的考核。

旅游管理專業(yè)線上教學環(huán)節(jié)主要以旅游管理專業(yè)課程中基礎(chǔ)性理論教學為主,其工作重點可以總結(jié)為兩大模塊:課程內(nèi)容建設(shè)和課程交互管理。

課程內(nèi)容建設(shè)主要包括旅游管理專業(yè)理論知識的教學資源的完善,教學內(nèi)容的更新,教學內(nèi)容安排和教學環(huán)節(jié)設(shè)計的提高。利用視頻音頻等方式,提高在線課程教學的質(zhì)量,為學生提供沉浸式的教學體驗,加快教學內(nèi)容和業(yè)界實踐發(fā)展的同步進程,隨時更新教學資源,并且更好地安排教學環(huán)節(jié),提高學生興趣。課程內(nèi)容建設(shè)旨在幫助學生更好地完成旅游管理專業(yè)理論知識的學習,對旅游管理專業(yè)知識形成系統(tǒng)性的認知。

課程互動管理主要包括自動簽到考勤,網(wǎng)上測評,課程討論,問題反饋等方面的內(nèi)容。基于在線教育難以對學生的學習狀況進行實時監(jiān)控,也難于控制教學效果,故而在線教學環(huán)節(jié)需要加強課程互動管理。教師可以通過自動簽到考勤,對學生的在線時長進行監(jiān)控,確保學生的學習時長;通過課程討論、問題反饋等方式隨時抽查學生的學習狀態(tài),確保學生學習的投入性;通過網(wǎng)上測評的方式考察學生的學習效果。課程互動管理即通過各種手段對學生的在線學習進行監(jiān)管,輔助學生學習,并督促學生學習,保證學生對旅游管理專業(yè)的理論知識進一步消化吸收。

(二)加快線下教學環(huán)節(jié)的升級,改良教學體系

傳統(tǒng)的線下教學側(cè)重理論知識的教授,具有重知識輕實踐,重結(jié)論輕過程的弊端,故而很難充分地實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。線上線下交互融合式教學模式中線下教學環(huán)節(jié)的定位相較于傳統(tǒng)式教學模式發(fā)生了變化,線下教學不再是教學工作的唯一重點,線上教學和線下教學二者并重且互為補充,在線上實現(xiàn)理論知識教學的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)了線下教學模式以技能訓練為本位的轉(zhuǎn)變,一改以往線下教學弊端的同時突破線上教學的局限,為教學質(zhì)量的提高創(chuàng)造了更大的空間,為教學模式的進一步改革提供了可能。

由于旅游管理專業(yè)實踐性強的特點,交互融合式教學模式中的線下教學環(huán)節(jié)主要設(shè)置技能訓練、答疑指導兩個環(huán)節(jié)。依據(jù)旅游管理專業(yè)的課程標準,旅游管理專業(yè)課程理論教學和技能訓練比例為2:1,在線上教學解決大部分理論教學需求的同時,線下技能訓練能夠最大限度地將實踐和精力用到實處,提供更多、更有針對性的技能訓練,通過課程實踐、專業(yè)實訓實習、企業(yè)培訓等方式的開展,保證技能訓練的成效。同時,由于減少了線下理論講授的時間,教師能夠用更多的時間和學生進行交流和探討,針對學生學習中遇到的問題進行答疑,并進一步有針對性地指導學生專業(yè)知識和專業(yè)技能的學習。

總而言之,由于線上教學環(huán)節(jié)的出現(xiàn),為線下教學深化改革提供了可能,使得線下教學可以進一步擺脫理論講解的束縛,減少課堂講授的比重,強化技能訓練的效果,從而實現(xiàn)線上理論和線下技能相融合的設(shè)計初衷。

四、結(jié)語

為實現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與旅游管理專業(yè)本科教學模式的深度融合,應(yīng)用線上與線下交互融合式教學模式進行旅游管理專業(yè)課程教學改革,可以更好地激發(fā)教師主觀能動性,強化學生學習熱情和學習效果,提高教學成效和教學水平,加快實現(xiàn)旅游管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標。

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