青貯微生態制劑清除飼料霉菌毒素效果試驗

朱成升 周磊 劉明勝 黃新強 朱琳

（1,山東省沂南縣畜牧獸醫局青駝畜牧獸醫站 276300；2,山東省臨沂市畜牧站 276000；3,山東省沂南縣畜牧獸醫局楊家坡畜牧獸醫站 276300；4,山東省沂南縣畜牧獸醫局蘇村畜牧獸醫站 276300；5,山東省沂南縣畜牧獸醫局界湖畜牧獸醫站 276300）

1 材料與方法

1.1 霉菌毒素清除劑

檢驗普樂寶-10000（簡稱：普樂寶，山東健源生物科技有限公司生產）的效果，飼料為臨沂某牛場全日糧取樣，樣本為2017年7月5、12、19日TMR取樣，本試驗設兩個處理C0（不添加）、C1（添加），每個處理9個重復，該牛場存欄奶牛600余頭，產奶牛450頭左右，青貯為玉米全株青貯，日糧中添加羊草和苜蓿。定量試劑盒黃曲霉毒素、嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素4種試劑盒（江蘇蘇微微生物研究有限公司）。

1.2 試驗方法

1.2.1 試劑盒的試驗原理[1]

采用間接競爭ELISA方法，經TMB底物顯色，樣本吸光值與其含霉菌毒素的含量成負相關，對照標準曲線，再乘以其對應的稀釋倍數，即可得出樣本中霉菌毒素的含量。

1.2.2 試劑配制

按試劑盒說明配制試劑。

1.2.3 樣本前處理

按試劑盒說明對樣本進行處理。

1.3 數據記錄整理

人工手動計算和電腦表格數據整理軟件對試驗數據進行整理分析及圖表制作。

2 結果數據分析

表1 黃曲霉毒素清除率比較分析

由表1可知，奶牛全日糧中黃曲霉毒素在20ppb以上，超標兩倍以上，添加普樂寶后對全日糧中黃曲霉毒素的清除率是90.99%，添加普樂寶后奶牛采食量和產奶量都有提高。

由表2可知，嘔吐毒素與奶牛采食量下降和產奶量降低密切相關。嘔吐毒素具有免疫抑制作用，在免疫水平偏低的奶牛體內毒性更強。嘔吐毒素含量在全日糧中符合國家允許量標準，普樂寶對全日糧中嘔吐毒素清除率為90.70%，添加普樂寶后奶牛采食量和產奶量都有提高。

表2 嘔吐霉毒素清除率比較分析

表3 玉米赤霉烯酮清除率比較分析

由表3可知，該牛場全日糧中玉米赤霉烯酮的含量超過國家允許量標準，母牛假發情、流產、屢配不孕等繁殖疾病和玉米赤霉烯酮超標有關；添加普樂寶之后，對全日糧中玉米赤霉烯酮的清除率為95.54%，效果非常明顯，對奶牛繁殖疾病癥狀改善也很明顯。

表4 赭曲霉毒素清除率比較分析

由表4可知，全日糧中赭曲霉毒素的含量在國家允許量標準之內，添加普樂寶后對赭曲霉毒素的清除率為92.14%，對奶牛抵抗力提高有一定幫助。

3 結論

試驗表明，添加普樂寶之后，奶牛全日糧中霉菌毒素的清除率都在90%以上，奶牛采食量、產奶量、假發情等癥狀有所改善，與高飛[2]相關試驗一致。