體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)在科學(xué)教學(xué)中的有效開展

葛學(xué)梅

[摘? ?要]體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)是提升學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力，培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的有效途徑。教師立足科學(xué)教學(xué)，于課前、課中與課外有效開展不同形式的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)，可把課堂真正還給學(xué)生，使學(xué)生通過(guò)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)實(shí)現(xiàn)在做中學(xué)、學(xué)中思、思中用、用中創(chuàng)，進(jìn)而提升科學(xué)素養(yǎng)。

[關(guān)鍵詞]體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng) ;科學(xué)教學(xué) ;汽化與液化

[中圖分類號(hào)]? ? G633.98? ? ? ? [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]? ? A? ? ? ? [文章編號(hào)]? ? 1674-6058（2019）05-0083-02

一、問(wèn)題思考及活動(dòng)開展緣由

在一次教學(xué)設(shè)計(jì)中，筆者增加了一個(gè)學(xué)生課后體驗(yàn)活動(dòng)，收到了意想不到的效果，這引發(fā)了筆者對(duì)學(xué)生體驗(yàn)活動(dòng)開展問(wèn)題的思考及進(jìn)一步探索。科學(xué)教材七年級(jí)上冊(cè)第四章第六節(jié) 《汽化與液化》中的“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)，傳統(tǒng)教學(xué)多采用課堂演示實(shí)驗(yàn)的方法，教師為了能在45分鐘內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，往往改進(jìn)實(shí)驗(yàn)，甚至用接近沸騰的水來(lái)讓學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)，這樣，實(shí)驗(yàn)在課堂上是完成了，但學(xué)生的觀察卻缺少了連續(xù)性，實(shí)驗(yàn)開始時(shí)的小氣泡也觀察不到了，而且距離遠(yuǎn)，燒杯小，學(xué)生不能清楚地觀察到氣泡的變化過(guò)程和溫度的變化規(guī)律，基本上都是前面同學(xué)觀察， 后面同學(xué)則主要靠被告知再記錄并記住的方式完成實(shí)驗(yàn)。鑒于現(xiàn)在的家長(zhǎng)都很重視孩子的學(xué)習(xí)，也有能力與孩子一同完成這樣的體驗(yàn)作業(yè)，筆者在家庭作業(yè)中設(shè)計(jì)了“觀察水的沸騰”的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)。 第二天的課堂上，學(xué)生精彩紛呈的活動(dòng)匯報(bào)使課堂內(nèi)容非常豐富。筆者和學(xué)生一起分析產(chǎn)生相關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因。前期的體驗(yàn)使這節(jié)課真正成了學(xué)生參與、學(xué)習(xí)、表達(dá)的課堂。

二、體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)在科學(xué)教學(xué)中的開展

（一）簡(jiǎn)單易學(xué)活動(dòng)——課前體驗(yàn)

“簡(jiǎn)單易學(xué)活動(dòng)”是指無(wú)論是知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)還是動(dòng)手操作，學(xué)生課前都能獨(dú)立完成或小組合作完成的活動(dòng)。這類活動(dòng)宜用于學(xué)生開展課前體驗(yàn)式學(xué)習(xí)。

1.活動(dòng)內(nèi)容的選取

（1）源于教材及生活的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)

科學(xué)教材編排有活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)、探究、調(diào)查、制作甚至課后練習(xí)等活動(dòng)，在這些活動(dòng)中所需的儀器、藥品都不復(fù)雜，而活動(dòng)的體驗(yàn)感受是課堂學(xué)習(xí)不可缺少的。因此筆者通常把這類活動(dòng)作為課前的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)來(lái)進(jìn)行安排。例如，科學(xué)教材八年級(jí)上冊(cè)第一章第三節(jié)《水的浮力》中“①手按礦泉水瓶的活動(dòng)”，選取理由：操作簡(jiǎn)單，材料源于生活物品;參與度廣;浮力概念比較抽象，通過(guò)這一活動(dòng)學(xué)生可獲得初步體驗(yàn)感受。“②雞蛋在液體中的沉浮活動(dòng)”，選取理由：學(xué)生已有相關(guān)知識(shí)經(jīng)驗(yàn)或生活經(jīng)驗(yàn)，器材源自生活，學(xué)生可以自主完成體驗(yàn)。“③煮湯圓的情景活動(dòng)”，選取理由：這個(gè)體驗(yàn)源于生活，但現(xiàn)在的孩子缺少生活經(jīng)驗(yàn)，故需在家長(zhǎng)的幫助下完成活動(dòng)，學(xué)會(huì)觀察。

（2）收集學(xué)習(xí)資料的活動(dòng)

學(xué)生有目的地收集動(dòng)植物、器材、圖片、影像等資料的活動(dòng)，筆者會(huì)放在課前來(lái)安排，體現(xiàn)了科學(xué)源于生活的學(xué)科特色。這類活動(dòng)要求教師根據(jù)教學(xué)目標(biāo)講清要求，明確方法。而學(xué)生收集的資料若被采用作為教學(xué)資源和學(xué)習(xí)資源，會(huì)提高學(xué)生的成就感。例如，科學(xué)教材九年級(jí)上冊(cè)第三章第四節(jié)《簡(jiǎn)單機(jī)械》中，課前請(qǐng)學(xué)生收集生活中他們認(rèn)為運(yùn)用了杠桿工作原理的生活用品并試著分析其工作原理。學(xué)生帶來(lái)了開瓶器、剪刀、老虎鉗、夾子、指甲鉗、扳手、鑷子等物品，并與同學(xué)一起分析它們的工作原理。這樣，學(xué)生間分享學(xué)習(xí)資源及學(xué)習(xí)方法，為杠桿的學(xué)習(xí)做好了鋪墊。

2.活動(dòng)的設(shè)計(jì)

學(xué)生要做好課前體驗(yàn)，關(guān)鍵在于教師的活動(dòng)設(shè)計(jì)。一個(gè)精心設(shè)計(jì)的體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)，能引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)觀察，能幫助學(xué)生弄清活動(dòng)原理，掌握基礎(chǔ)內(nèi)容，使學(xué)生對(duì)新課內(nèi)容產(chǎn)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣。

例如，在教學(xué)《物質(zhì)的溶解性》時(shí)，筆者設(shè)計(jì)了如下課前體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)：

①取兩個(gè)相同的玻璃杯，倒入少量、等量的涼水，一杯加白糖， 一杯加鹽， 直到不再溶解為止， 比較所加白糖和鹽哪個(gè)多。

②取兩個(gè)相同的玻璃杯，分別倒入少量且等量的涼水和熱水，向兩個(gè)杯子中加入等量的白糖（或鹽），觀察哪杯溶解得更快。

③取兩個(gè)相同的玻璃杯，分別倒入少量且等量的涼水和熱水，往兩個(gè)杯子中加入等量的色拉油，觀察其溶解的情況。

并提問(wèn)學(xué)生：“觀察上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，你能得到哪些結(jié)論？請(qǐng)按照這個(gè)活動(dòng)過(guò)程畫出表格，把數(shù)據(jù)記錄在表格中。”

通過(guò)這樣的課前體驗(yàn)，學(xué)生學(xué)會(huì)了觀察及記錄現(xiàn)象，還通過(guò)對(duì)現(xiàn)象的對(duì)比分析，初步了解了影響溶解性的因素，激發(fā)了學(xué)生進(jìn)一步探究物質(zhì)溶解性的學(xué)習(xí)興趣，為課堂學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)。

（二）難學(xué)活動(dòng)——課中體驗(yàn)

“難學(xué)活動(dòng)”指的是無(wú)論是知識(shí)點(diǎn)學(xué)習(xí)還是動(dòng)手操作，學(xué)生課前都無(wú)法完成的活動(dòng)。這類活動(dòng)往往放在課中來(lái)開展，且多以實(shí)驗(yàn)探究的形式來(lái)開展，器材、儀器等由學(xué)校實(shí)驗(yàn)室提供。

實(shí)驗(yàn)探究是科學(xué)學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容及方法，實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)設(shè)計(jì)中應(yīng)注重讓學(xué)生在有限的課堂時(shí)間內(nèi)充分體驗(yàn)學(xué)習(xí)過(guò)程，理清學(xué)習(xí)要點(diǎn)，突破學(xué)習(xí)難點(diǎn)。本文論述的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)是指在教材設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)的基礎(chǔ)上稍加改動(dòng)的活動(dòng)。

例如，以科學(xué)教材九年級(jí)上冊(cè)第三章第四節(jié)《簡(jiǎn)單機(jī)械》中的定滑輪和動(dòng)滑輪為例，其具體實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)安排如下：

（1）定滑輪

實(shí)驗(yàn)步驟：參考教材第93頁(yè)。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：填入表格。

[實(shí)驗(yàn)次數(shù) 鉤碼重G1 不同方向的

拉力F1 物體上升的高度h/cm 繩子移動(dòng)的距離s/cm 1 2 3 ]

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：定滑輪不省力，但可以改變力的方向。

（2）動(dòng)滑輪

實(shí)驗(yàn)步驟：參考教材第93頁(yè)。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果：填入表格。

[實(shí)驗(yàn)次數(shù)

鉤碼和滑輪總重G2 拉力F2 物體上升的高度h/cm 繩子移動(dòng)的距離s/cm 1 2 3 ]

實(shí)驗(yàn)結(jié)論：動(dòng)滑輪能省一半力。

這個(gè)活動(dòng)最初是教師演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生通過(guò)眼睛觀察，聽教師講解，運(yùn)用大腦接受的方法學(xué)習(xí)，學(xué)得比較膚淺，容易遺忘，達(dá)不到“人人都理解”的學(xué)習(xí)效果。課后經(jīng)過(guò)教學(xué)反思，筆者針對(duì)學(xué)生主要缺少生活經(jīng)驗(yàn)，沒摸過(guò)，也沒碰過(guò)滑輪這一學(xué)情，改進(jìn)了教學(xué)設(shè)計(jì)，把演示實(shí)驗(yàn)改成了學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，增加了表格設(shè)計(jì)，讓學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果能夠更好地呈現(xiàn)，便于分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，找到定滑輪和動(dòng)滑輪的特點(diǎn)。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，學(xué)生為了更好地測(cè)量物體的上升高度和繩子移動(dòng)的距離，想出了很多減少實(shí)驗(yàn)誤差的方法，如有的在鐵架臺(tái)的柱子上做標(biāo)記測(cè)量高度;有的把尺子直接豎在鉤碼邊上測(cè)量物體上升的高度;有的在繩子移動(dòng)的兩端用筆做標(biāo)記測(cè)量繩子移動(dòng)的距離;有的與同桌合作，一個(gè)用手掐住繩子的兩端，另一個(gè)測(cè)量繩子移動(dòng)的距離。方法多樣，原理一致，真正實(shí)現(xiàn)了把課堂還給學(xué)生，促進(jìn)學(xué)生在“做中學(xué)”。經(jīng)過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)改進(jìn)，學(xué)生的體會(huì)是深刻的，思考是深入的，理解是透徹的，學(xué)習(xí)的難點(diǎn)也在活動(dòng)體驗(yàn)中得到了有效突破。

對(duì)于難學(xué)活動(dòng)，除了實(shí)驗(yàn)探究的形式外，還可以采用小組互助、角色扮演的形式，在此不再一一贅述。

（三）實(shí)踐拓展活動(dòng)——課外體驗(yàn)

課堂學(xué)習(xí)受教材及時(shí)間限制，所學(xué)內(nèi)容有局限性，因此筆者利用暑假時(shí)間給學(xué)生安排了實(shí)踐拓展活動(dòng)，以豐富學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

例如，暑期科學(xué)作業(yè)——社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)體驗(yàn)：以社會(huì)上出現(xiàn)的一些現(xiàn)象為背景進(jìn)行相應(yīng)事件的社會(huì)調(diào)查，并以調(diào)查報(bào)告或小論文形式完成成果展示。學(xué)生利用暑假完成了：1.互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代——“王者風(fēng)”的調(diào)查;2.安全生產(chǎn)的調(diào)查;3.五水共治的調(diào)查研究;4.共享單車的社會(huì)調(diào)查;5.偽娘的社會(huì)調(diào)查;6.五水共治——上塘河的改變的調(diào)查;等等。每一組社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)都各具特色，通過(guò)調(diào)查，學(xué)生各有收獲。

調(diào)查后學(xué)生總結(jié)：（1）“偽娘”的出現(xiàn)在一定程度上推進(jìn)了社會(huì)的發(fā)展與多樣性，但是“偽娘”的形象及行為對(duì)孩子的成長(zhǎng)有不利影響，孩子會(huì)有樣學(xué)樣，從而影響其身心發(fā)展。（2）安全生產(chǎn)不僅與政府職員或相關(guān)部門有關(guān)，更與我們的生活息息相關(guān);安全生產(chǎn)不僅是工廠的責(zé)任，也是每個(gè)公民共同的責(zé)任，我們應(yīng)嚴(yán)格遵守《安全生產(chǎn)法》，共建美好家園！（3）共享單車?yán)坠泊妫蚕韱诬嚨某霈F(xiàn)象征著時(shí)代的進(jìn)步，因此我們應(yīng)該試著去接納它，不能因正面消息過(guò)分依賴它，但也不能因負(fù)面消息過(guò)分排斥它。

學(xué)生在完成作業(yè)的過(guò)程中，參與了實(shí)踐體驗(yàn)，學(xué)會(huì)了觀察，學(xué)會(huì)了表達(dá)，學(xué)會(huì)了探究學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了分析數(shù)據(jù)及總結(jié)結(jié)論，學(xué)會(huì)了合作與分享。

三、開展體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)所取得的成效

（一）取代了以往單一、機(jī)械的課前學(xué)習(xí)活動(dòng)，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)效率

以往的課前學(xué)習(xí)往往是看教材、做習(xí)題，形式單一，機(jī)械重復(fù)。課前體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)趣味性強(qiáng)，形式多樣，能滿足學(xué)生的好奇心，增強(qiáng)學(xué)生的成就感，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

（二）使學(xué)生成為課堂學(xué)習(xí)的主人

通過(guò)體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)，學(xué)生收集的資料、體會(huì)的感受、產(chǎn)生的疑惑、學(xué)到的方法等都可成為課堂學(xué)習(xí)的有效資源，使學(xué)生真正成為課堂學(xué)習(xí)的主人，學(xué)生的學(xué)習(xí)態(tài)度積極，思維活躍，學(xué)習(xí)效果得到有效提升。

（三）轉(zhuǎn)變教師教學(xué)理念，促進(jìn)教師專業(yè)成長(zhǎng)

自從于科學(xué)教學(xué)中開展體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)以來(lái)，筆者更深入地了解了學(xué)生的學(xué)情，經(jīng)過(guò)了資料收集的思考、學(xué)習(xí)內(nèi)容的選取、課堂教學(xué)活動(dòng)的設(shè)計(jì)、課外實(shí)踐活動(dòng)的指導(dǎo)等過(guò)程，完全改變了筆者以往以教師講授為主的教學(xué)理念。在研究中，筆者初步掌握了一系列科學(xué)教學(xué)方法，增強(qiáng)了對(duì)活動(dòng)課的指導(dǎo)和駕馭能力。可見，體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)的開展可轉(zhuǎn)變教師的教學(xué)理念，促進(jìn)教師專業(yè)成長(zhǎng)。

總之，體驗(yàn)式學(xué)習(xí)活動(dòng)能夠真正把課堂還給學(xué)生，讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中思、思中用、用中創(chuàng)，是培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的有效途徑。

[? ?參? ?考? ?文? ?獻(xiàn)? ?]

[1]? 中華人民共和國(guó)教育部制定.義務(wù)教育初中科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）[S].北京：北京師范大學(xué)出版社， 2012.

[2]? 張海晨，李炳亭.高效課堂導(dǎo)學(xué)案設(shè)計(jì)[M].濟(jì)南：山東文藝出版社，2010.

[3]? 張萬(wàn)興.促進(jìn)學(xué)生的主體性發(fā)展[M].北京：中央民族大學(xué)出版社，2004.

（責(zé)任編輯 黃春香）