奶牛酮病的防治

潘多榮

摘要：奶牛酮病是長期困擾養牛業的常見營養代謝病，主要是由奶牛體內血糖下降，機體的糖異生作用減弱，脂肪大量分解導致酮體積累而產生。本病主要發生于高產奶牛，先天性遺傳、飼養管理、日糧結構、飼料品質和藥物使用等因素都會導致本病的發生，本病可嚴重影響奶牛生產性能。加強牛群的飼養管理，定期監控泌乳期體重，及時調整日糧結構可有效預防本病的發生。

關鍵詞：奶牛;酮病;防治

奶牛酮病屬于營養代謝性疾病的一種，是牛體內碳水化合物及揮發性脂肪酸代謝紊亂而引起的一種全身性功能失調的代謝性疾病[1]。本病可造成牛的泌乳量下降、乳質量降低、體重減輕，后期還會表現神經癥狀，從而威脅生命。

1 本病簡介

本病最早記載于1849年，曾用名乳牛醋酮血癥，病因復雜，在世界范圍內流行，當時我國處在以散養為主的傳統飼養時代，本病發生的概率很低。隨著社會的發展，經濟水平提高，市場對奶需求量不斷加大，奶牛養殖的集約化水平越來越高，本病逐漸有了上升的趨勢，有些地方高產牛群的發病率甚至能達到30%以上。不同地區飼養管理方式不同，牛品種不同，飼料配方也有差異，導致本病發病率在各地差異很大。本病的發病原因目前尚無統一定論，大部分是由多因素綜合作用而引起。飼料、管理、遺傳、天氣和藥物等因素都會導致本病的發生。本病雖然不受季節影響，但冬春季節發病率要高于夏秋季節。

2 發病原因

本病的發生和牛場的飼養管理、日糧結構、飼料品質和藥物使用等都有很大關系。牛屬于反芻動物，血液中的血糖主要通過有機酸的糖異生作用轉化而來，糖異生的主要原料為有機酸，如乙酸、丙酸和丁酸等，這些有機酸統稱為揮發性脂肪酸，其中丙酸為糖異生的主要原料。所有引起揮發性脂肪酸生成和吸收障礙的因素，都會導致血糖的降低。管理水平低、飼喂不規律、日糧精料占比較大和粗纖維飼料少等因素都會導致牛瘤胃的內環境發生破壞，揮發性脂肪酸產生減少，進而影響糖異生作用。當血糖降低時，牛體內儲存的脂肪會大量分解用以彌補缺失，但脂肪分解后，會得到兩種產物，一種是甘油，另一種是脂肪酸，甘油能通過其他途徑轉化為葡萄糖，而脂肪酸大量進入血液，肝臟的B一氧化作用加強，生成大量乙酰輔酶A最終代謝為酮體，酮體隨血液進入乳汁、尿液和體液中，導致酮病的產生。

3 臨床表現

各胎齡的母牛都能發生本病，3～6胎齡的母牛發病率最高。高產母牛表現最為明顯，尤其是產犢后一個月之內的母牛，可表現采食量下降、糞便于及表面覆蓋有黏液、精神不振、體重迅速降低、產奶量嚴重下降。乳汁擠出后可見大量泡沫，顏色發黃，能聞到明顯的酮體氣味，尿液中也含有大量酮體，富含泡沫，表現嚴重的牛甚至呼出的氣體中都會有明顯酮體味道。病牛腹痛，時而用腳踢腹，弓背，疾病后期還會出現神經癥狀，表現不明原因的狂躁，原地轉圈，向前沖撞等。這些癥狀一般間斷發生，每次持續1h左右，中間間斷8—12h后會重復出現。

4 危害

本病一旦發生，造成的經濟損失很大。首先，泌乳量的下降可產生直接的經濟損失，而病牛抵抗力變弱后很容易發生感染，酮病奶牛大部分都伴有生殖系統的炎癥，長期的炎性刺激可導致病牛失去繁育能力，從而無法產奶。其次，本病還能導致休情期延長，發情周期不規律，假發情的情況比較常見，配種成功率下降，有些嚴重的病牛終身失去繁育能力。再次，本病不但會造成乳、尿和血液中的酮體含量上升，而且還能導致血漿游離脂肪酸濃度增高，肝糖原水平下降。病牛很容易出現體力不支，不能長時間行走，無法使役。最后，血液中揮發性脂肪酸濃度上升，導致大量的堿儲被消耗，組織代謝功能受到影響，血鈣水平也會下降，病牛容易出現缺鈣。肝功能也表現異常，谷草轉氨酶活性增高，肝組織細胞損害嚴重，從而影響機體的消化和代謝。

5 防治

集約化飼養的牛群，每個階段都要嚴控體重指標，防止泌乳結束前牛飼喂過肥，科學控制牛的營養攝入，合理搭配粗料和精料的比例，一定要以粗料為主，精料為輔，其中，精料中的粗蛋白不能超過18%。產前一個月左右逐步增加能量的供給，每周測一次體重，體重超標的限料處理。飼料更換配方、原料和廠家時一定要至少過度3d以上，以免發生換料應激而出現瘤胃微生態失調。管理方面，最好做到定時飼喂，讓牛群養成條件反射。新玉米因含有抗性淀粉，飼喂時要慎重，最好配合微生態制劑幫助消化，放置成陳玉米后再進行飼喂。玉米存放過程中，要保持倉庫通風干燥，防止霉變，飼喂時最好磨碎，有利于避開瘤胃的發酵作用而被消化。泌乳高峰期后，飼料中的玉米成分可用大麥替代，從而降低本病發病率。每周定期讓牛群運動，多曬太陽，本病高發的牛群可在疾病高發期喂服丙酸鈉，每天投服200g，早晚各飼喂一次，連用10d，能起到較好的預防效果。

治療方面，及時補充血糖能快速改善癥狀，可靜脈注射50%的葡萄糖溶液或腹腔注射20%的葡萄糖溶液，體質較好的病牛，可注射促腎上腺皮質激素，從而促進糖異生的作用。但上述方法取得的效果只是暫時的，本病要想徹底治療必須通過配合調整飼料結構，加強牛群管理等措施來改善。

參考文獻

[1]朱長森奶牛酮病的治療與預防[J]農村實用科技信息，2012，（2）：28-28

[2]李小杉，揚豐利，杜玉蘭等奶牛酮病及其預防措施[J]動物醫學進展，2010，（1）：108-111

[3]孫玲偉，高陽，包凱等奶牛酮病的研究進展[J]現代畜牧獸醫，2014，（6）：56-60.