生活飲用水與水源水微生物檢驗(yàn)結(jié)果的探討

高月霞

（北票市疾病預(yù)防控制中心，遼寧 朝陽(yáng) 122100）

近些年來(lái)，隨著環(huán)境污染的不斷加重，天氣因素、人為因素的不斷干擾，生活飲用水水質(zhì)污染現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重，對(duì)人們身體健康及生命安全造成了極大的威脅[1]。現(xiàn)階段，面對(duì)水源疾病引起的一些問(wèn)題，受到了國(guó)際方面的廣泛關(guān)注，做好水源水及生活飲用水微生物檢驗(yàn)工作非常重要。為此，本文現(xiàn)對(duì)4個(gè)季度的生活飲用水與水源水樣本各120份進(jìn)行研究，分析微生物檢驗(yàn)結(jié)果，報(bào)道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料：選取4個(gè)季度的生活飲用水與水源水樣本各120份為研究對(duì)象，每個(gè)季度30份，所有樣本均在4 h內(nèi)送入實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢驗(yàn)。

1.2 方法

1.2.1 生活飲用水檢驗(yàn)：參照《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法》中有關(guān)規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，指標(biāo)包括菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群，如果不合格指標(biāo)≥1個(gè)，表示樣本整體不達(dá)標(biāo)。

1.2.2 水源水檢驗(yàn)：參照《水源水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中有關(guān)規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，指標(biāo)包括菌落總數(shù)、總大腸菌群、耐熱大腸菌群，如果不合格指標(biāo)≥1個(gè)，表示樣本整體不達(dá)標(biāo)。

總大腸菌群指的就是需氧或者兼性厭氧、不生芽孢、革蘭陰性、于37 ℃培養(yǎng)24 h內(nèi)乳糖發(fā)酵產(chǎn)酸產(chǎn)氣的桿菌。

大腸菌群檢驗(yàn)方法：將不同量水樣接種在數(shù)目不同的培養(yǎng)基發(fā)酵管中，于37 ℃培養(yǎng)24 h，若發(fā)酵產(chǎn)酸產(chǎn)氣，顯微鏡顯示為革蘭陰性無(wú)芽孢桿菌，判定為陽(yáng)性。根據(jù)發(fā)酵管數(shù)量，對(duì)大腸菌群數(shù)進(jìn)行計(jì)算。

菌落總數(shù)指的就是在營(yíng)養(yǎng)條件、需氧狀態(tài)、pH、培養(yǎng)時(shí)間、培養(yǎng)溫度等條件適宜的情況，每克檢驗(yàn)樣本中生長(zhǎng)的細(xì)菌菌群總數(shù)。根據(jù)國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，具體條件為：在需氧狀態(tài)下，37 ℃培養(yǎng)48 h，培養(yǎng)基為普通營(yíng)養(yǎng)瓊脂，計(jì)算其中生長(zhǎng)的細(xì)菌菌落總數(shù)，因?yàn)楝F(xiàn)有條件無(wú)法滿足其生理需求，所以，很難繁殖生長(zhǎng)。檢測(cè)方法為：樣本稀釋、傾注平皿、培養(yǎng)48 h、計(jì)數(shù)。

1.3 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析：借助SPSS 22.0軟件分析數(shù)據(jù)，計(jì)數(shù)資料、計(jì)量資料分別為表示為百分率、（±s）形式，并分別給予卡方、t值檢驗(yàn)，若P＜0.05，提示兩組差異具有顯著性。

2 結(jié) 果

2.1 對(duì)比各季度生活飲用水合格率：120份生活飲用水樣本中，合格90份，占有比率為75.00%，其中，第1季度合格25份，占有比率為83.33%；第2季度合格14份，占有比率為46.7%；第3季度合格25份，占有比率為83.33%；第4季度合格26份，占有比率為86.7%；統(tǒng)計(jì)分析，第2季度合格率均低于其他季度，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。

2.2 對(duì)比水源水中大腸菌群合格率：120份水源水樣本中，總大腸菌群合格率（70.00%）低于耐熱大腸菌群合格率（81.67%），差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05），見(jiàn)表1。

表1 對(duì)比水源水中大腸菌群合格率

3 討 論

在人類(lèi)發(fā)展史中，水一直發(fā)揮著不可替代的作用，是日常生活中不可或缺的重要資源。同時(shí)，水作為至關(guān)重要的傳播介質(zhì)，與人們身體健康及生命安全有著十分密切的關(guān)系[2]。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，各種因素的作用，導(dǎo)致水質(zhì)污染問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，甚至影響了人們的日常生活，如果水源質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，就會(huì)直接威脅人們的身體健康與生命安全。

根據(jù)WHO調(diào)查顯示，因?yàn)樗廴締?wèn)題，導(dǎo)致全世界約有12億人出現(xiàn)腸道傳染性疾病，其中400萬(wàn)兒童死于水污染疾病[3]。一般而言，生活飲用水、水源水的重要評(píng)價(jià)指標(biāo)為微生物檢驗(yàn)，其能夠確保水質(zhì)在流行病學(xué)方面的安全性與可靠性。經(jīng)大量研究報(bào)道[4]表明，水質(zhì)不合格的原因主要為微生物污染。因此，一定要加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測(cè)，以此提高水的合格率，保障用水安全，預(yù)防水質(zhì)疾病，確保社會(huì)安定和諧。

本文研究結(jié)果提示，120份生活飲用水樣本中，合格90份，占有比率為75.00%，統(tǒng)計(jì)分析，第2季度合格率均低于其他季度，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。此研究結(jié)果與相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)[5]道基本相符，數(shù)據(jù)為：240份生活飲用水樣本中，合格190份，占有比率為79.2%，且第2季度合格率均低于其他季度，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。由此可以看出，因?yàn)槿粘９芾聿坏轿弧⑽⑸镂廴尽⑾驹O(shè)施不齊全等因素，導(dǎo)致生活飲用水安全性比較差，所以，有關(guān)部門(mén)一定要加強(qiáng)監(jiān)督與管理，注重生活飲用水監(jiān)測(cè)，尤其是豐水期監(jiān)測(cè)，從而確保生活飲用水安全、可靠。

本文研究結(jié)果提示，120份水源水樣本中，總大腸菌群合格率（70.00%）低于耐熱大腸菌群合格率（81.67%），差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。此研究結(jié)果與相關(guān)文獻(xiàn)報(bào)道[6]基本相符，數(shù)據(jù)為：120份水源水樣本中，總大腸菌群合格率（69.17%）低于耐熱大腸菌群合格率（81.67%），差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P＜0.05）。由此可以看出，水源水總大腸菌群污染比較嚴(yán)重，原因可能為：水源地區(qū)污染比較嚴(yán)重，加之消毒等工作不徹底，未嚴(yán)格按照規(guī)程執(zhí)行，最終導(dǎo)致污染現(xiàn)象比較嚴(yán)重。因此，相關(guān)部門(mén)一定要加強(qiáng)水源水日常監(jiān)測(cè)，尤其是總大腸菌群，以此及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，給予恰當(dāng)處理，最大限度的確保人們用水安全[7]。

綜上所述，水源水中總大腸菌污染現(xiàn)象較為嚴(yán)重，而對(duì)于生活飲用水而言，夏季污染比較嚴(yán)重，有關(guān)部門(mén)應(yīng)予以高度重視，采取恰當(dāng)處理措施，以此保證用水安全。