休閑農(nóng)業(yè)與教育產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式及路徑探究

滑涵睿　孫奕軒　王帥

我國在《鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略規(guī)劃（2018-2022年）》中提出要發(fā)展壯大鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，通過在制度、技術(shù)、商業(yè)模式等方面的創(chuàng)新，促成鄉(xiāng)村三產(chǎn)交叉融合發(fā)展，培育新興產(chǎn)業(yè)和新形式的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的整合和發(fā)展創(chuàng)造新的載體和新模式。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)與教育產(chǎn)業(yè)一體化的模式是有益的探索。有利于彌補(bǔ)休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與教育產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的不足，加快農(nóng)村推進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級，激發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村新的經(jīng)濟(jì)增長動能，提高鄉(xiāng)村人民收入水平，促進(jìn)教育事業(yè)發(fā)展進(jìn)步，在推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略與科教興國戰(zhàn)略的實施中有較大意義。

1邢臺市休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與教育產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題

1.1邢臺市休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題

1.1.1發(fā)展現(xiàn)狀：近年來，隨著邢臺人民收入水平與生活水平的不斷提高，休閑農(nóng)業(yè)的市場需求不斷加大，邢臺市的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展。據(jù)2013年相關(guān)政府部門統(tǒng)計，邢臺市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶達(dá)到了302家;將近6000人從事休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營，經(jīng)營場地總面積達(dá)5.10萬畝;年接待游客人數(shù)達(dá)193萬人次，年營業(yè)收入達(dá)1.4億元 。近五年，休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶的基礎(chǔ)設(shè)施水平不斷提高，經(jīng)營面積不斷擴(kuò)大，從業(yè)人員不斷增長，產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值持續(xù)增加。發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了邢臺近郊農(nóng)村脫貧致富的主要途徑之一。

1.1.2存在問題：目前，邢臺市休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營模式差異不明顯，均以農(nóng)家樂模式為主，在休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營戶中，農(nóng)業(yè)觀光園有30家，農(nóng)家樂等類型的經(jīng)營戶有272家占到經(jīng)營戶的90%;收入渠道單一，以農(nóng)副產(chǎn)品銷售的收入為主，達(dá)七千萬元以上，占到總收入的55%以上;旅游內(nèi)容少，普遍是以吃農(nóng)家飯、農(nóng)產(chǎn)品采摘、農(nóng)業(yè)觀光為主，缺乏經(jīng)營特色，各個經(jīng)營戶的營業(yè)模式都大同小異;旅游缺乏深度，僅僅限于游玩，缺少對農(nóng)業(yè)實踐知識的了解與學(xué)習(xí)。

1.2邢臺市教育產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與存在問題

1.2.1基礎(chǔ)教育投資穩(wěn)健

邢臺市近年來基礎(chǔ)教育投資穩(wěn)定，教育投資占政府開支中的比重較為穩(wěn)定，中小學(xué)基礎(chǔ)設(shè)施條件均有所改善，多媒體進(jìn)課堂等現(xiàn)代教育手段逐漸得到推廣，教學(xué)條件得到顯著改善。除此之外，對于教師的獎勵和補(bǔ)助也在逐年增加。

1.2.2優(yōu)質(zhì)教育資源稀缺

由于我國出生人口在 1989 年達(dá)到峰值后出現(xiàn)下降，進(jìn)入 2000 年后，義務(wù)教育階段學(xué)齡人口快速下滑，全國義務(wù)教育階段招生人數(shù)相應(yīng)下降，邢臺市也出現(xiàn)義務(wù)階段學(xué)校數(shù)量減少的趨勢。但隨著 1985～1990 年第三次嬰兒潮時期出生人口進(jìn)入適婚年齡，輔以二胎政策全面放開，教育資源缺口凸顯。

1.2.3教學(xué)方式和理念有待更新

邢臺市師資力量更新?lián)Q代有待加快，教育理念仍然停留在應(yīng)試教育中，對孩子的整體綜合素質(zhì)的培養(yǎng)還不夠重視。現(xiàn)存的商業(yè)教育機(jī)構(gòu)也僅僅是有關(guān)于升學(xué)考試輔導(dǎo)培訓(xùn)的相關(guān)內(nèi)容，對學(xué)生素質(zhì)培養(yǎng)較少，沒有深入貫徹素質(zhì)教育發(fā)展的理念，素質(zhì)教育缺乏好的載體。

2休閑農(nóng)業(yè)與教育產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展模式的提出

農(nóng)業(yè)具有多功能性，其教育價值就是其中的重要表現(xiàn)之一。休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)作為一種具有綜合性特征的服務(wù)產(chǎn)業(yè)，不僅僅與農(nóng)業(yè)、旅游業(yè)具有緊密的聯(lián)系，更是與教育業(yè)有著某種程度上的聯(lián)系。在二者的產(chǎn)業(yè)耦合性方面，休閑農(nóng)業(yè)注重參與者的親身實踐而輕視文化知識的教學(xué)，而目前的教育產(chǎn)業(yè)注重文化知識的教育而輕視親身實踐，從這一方面來講休閑農(nóng)業(yè)與教育產(chǎn)業(yè)的互相融合在知識上互相補(bǔ)充，在主要的消費人群上十分相近，二者的融合具有可行性。另一方面，對于培養(yǎng)孩子認(rèn)識自然、親近自然等食農(nóng)教育也具有很好的啟迪作用。

休閑農(nóng)業(yè)與教育產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展有利于兩者的優(yōu)勢互補(bǔ)，強(qiáng)化休閑農(nóng)業(yè)的教育性與教育的實踐性，促進(jìn)素質(zhì)教育與綜合性休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級，培育新的農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長點，迎合消費者多元化消費需求，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益，促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)與教育產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效。

3休閑農(nóng)業(yè)與教育產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展路徑

3.1建設(shè)休閑農(nóng)業(yè)教育特色小鎮(zhèn)。

邢臺市西部多丘陵、山地，地形多樣，景色秀麗，自古就是交通要道、文化名城。邢臺市西部地區(qū)現(xiàn)存有張果老山、抗日軍政大學(xué)等歷史文化遺跡，具有歷史文化底蘊，歷來是市民休閑度假之圣地。選取交通便利的邢臺市西部近郊村鎮(zhèn)，開展集游玩、教育、康養(yǎng)為一體的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，交通便利，接近消費市場;引進(jìn)幼兒教育方面人才與農(nóng)技人員，作為“農(nóng)場講師”，負(fù)責(zé)對不同年齡段游客講解農(nóng)業(yè)知識;提升當(dāng)?shù)剞r(nóng)民素質(zhì)，教育和培訓(xùn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民，增加對農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投資，引進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)設(shè)施;打造專門的農(nóng)業(yè)教育實踐空間。

3.2設(shè)計多樣的休閑農(nóng)業(yè)教育旅游產(chǎn)品。

休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營者在原有農(nóng)家樂、農(nóng)業(yè)觀光采摘的營業(yè)模式的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同年齡段的人群，設(shè)計不同的休閑農(nóng)業(yè)教育旅游產(chǎn)品。8歲以下的幼兒人群以實地辨識農(nóng)作物的種類等識記型教育為主;8歲-18歲的青少年人群可以以嘗試實際耕作等實踐型教育為主，寓教于樂，讓其了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方式，在實踐中運用所學(xué)知識，體會農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的不易，鍛煉自身意志品質(zhì)。開展多元化經(jīng)營，提升休閑農(nóng)場經(jīng)營效益。

3.3開展休閑農(nóng)業(yè)基地與學(xué)校合作項目。

政府搭建平臺，鼓勵休閑農(nóng)業(yè)基地與學(xué)校進(jìn)行合作，學(xué)校在休閑農(nóng)業(yè)基地建立學(xué)生課外實踐教育基地，開設(shè)戶外實踐學(xué)習(xí)課程，定期組織學(xué)生到基地參觀實踐，學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)知識，擴(kuò)大學(xué)生知識面，在大自然中培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)與實踐能力，促進(jìn)學(xué)校素質(zhì)教育水平提高。

（作者單位：071000河北農(nóng)業(yè)大學(xué)）