無公害西紅柿栽培管理與病蟲害防控要點分析

劉靜

西紅柿別名番茄，味道鮮美，營養(yǎng)價值高，得到了消費者歡迎。隨著人們生活水平的提升，對無公害西紅柿需求量增加，但種植戶因未掌握栽培管理關鍵點，故而品質(zhì)低下，產(chǎn)量不高。而本文則對西紅柿無公害栽培管理要點進行推廣，以供參考。

1準備工作

1.1營養(yǎng)土配置

本著因地制宜原則進行種植要素的配置，如肥料、草炭、田地類型等，且結合設計比例完成營養(yǎng)土制備，促其和后期使用要求相符。

1.2播種床

根據(jù)西紅柿種植要求進行播種床的準備，且播種床應使用30～50ml福爾馬林液與3kg純凈水作床土噴灑，后用塑料膜作遮蓋處理，遮蓋3天后將膜揭開，于氣味完全散盡則可播種。

2種子處理

2.1消毒

結合當?shù)夭∠x害高發(fā)情況選擇適宜的消毒方法，具體包括：①溫湯浸種。將種子置入55℃溫水里浸泡15min，在葉霉病與潰瘍病的防治中效果不錯;②磷酸三鈉浸種。把種植置于清水里作3～4h浸泡，并將適量磷酸三鈉溶液添加到清水里繼續(xù)浸泡20min（濃度10%），再撈出種子清洗，經(jīng)處理，使病蟲害得到防治。

2.2浸種催芽

給予消毒處理后的種子再次浸泡6～8h，撈出洗凈，置于25℃下催芽，確保濕度適宜。

3播種

3.1明確播種期

結合當?shù)丶竟?jié)、氣候特征與所選壯苗指標，明確最佳播種期。山東省西紅柿的最佳播種期為每年的7月下旬、8月初。

3.2播種量

結合種子規(guī)格與定植密度進行播種量確定。一般情況下，每畝地的播種量應為30～30g。

3.3播種方法

當經(jīng)催芽處理的種子有超過7成種子露白后則能播種，夏季和秋季育苗則使用通過消毒處理的種子完成播種。播種前需灌足底水，確保可濕潤至床土以下超過10cm。當水完全滲下后再將一層營養(yǎng)土撒在表層，找平床面，進行種子的均勻撒播，播種后于上層覆蓋營養(yǎng)土。

4苗期管理

4.1環(huán)境調(diào)控

為保證幼苗正常生長，白天適溫需控制為20～25℃，夜間適溫需控制為10～15℃，并結合季節(jié)等適量澆水。

4.2分苗

當秧苗兩片子葉均展開后則移到營養(yǎng)缽里。營養(yǎng)缽用土方案即：按照7：3的比例使用過篩肥活土和腐熟圈肥，且加入適量草木灰、磷酸二銨、多菌靈等。

4.3肥水分管理

苗期的重點工作即控肥與控水，當秧苗葉片數(shù)量約3～4片，根據(jù)情況做好追肥。

4.4煉苗

早春時，育苗白晝溫度應控制為15～20℃，而夜間溫度則應控制在5～10℃，夏季至秋季，應慢慢將遮陽設施撤除，加強水分控制。

4.5壯苗指標

春、夏季適宜的植株栽培用苗高度為25cm，莖粗為0.6cm，且已有大蕾;夏、秋季適宜的植株栽培用苗高度為15cm、莖粗為0.4cm，且保證25天內(nèi)發(fā)育成型。

5定植

5.1整地施肥

一般情況下，每畝地使用500～800kg圈肥、100kg木灰和100kg過磷酸鈣，作基肥。

5.2定植

畝栽1500植株，株距控制為一尺至一尺二，行距控制為一米二，如此更利于管理，且有較強的通風性，果實成熟快，品質(zhì)質(zhì)量好。當幼苗吐蕾（小米粒大小）則屬于最適宜的定植時機。若采取棚室栽培，應加強通風換氣排濕;若為穴盤育苗，若土塊兒不散，則基本無緩苗過程，定植3天后則可將溫度下降至常溫，促其生長。另外，定植水不可過大，不然會增加爛果發(fā)生率;定植后于根附近撒施少量碎麥稈使土傳病害減少。

6病蟲害防控

無公害西紅柿栽培期間，需始終本著生物防治與物理防治為主，化學防治為輔的理念，禁用高毒性、高殘留農(nóng)藥，實現(xiàn)生態(tài)栽培，提高品質(zhì)。

6.1物理防治

經(jīng)反光膜來達到蚜蟲防控的目的，增設黃板進行蚜蟲誘發(fā)，且加遮陽和防蟲設施，預防害蟲為苗木造成侵襲。

6.2生物防治

若白粉虱發(fā)生規(guī)模已達0.5～1.0頭/株，需每畝釋放2800頭阿町蚜小蜂，7～10天再釋放一次。

6.3藥物防治

6.3.1早疫病

①使用600倍液75%百菌清（達克寧）噴灑;②使用3000～4000倍液20%苯醚甲環(huán)唑（捷菌）微乳劑;③使用500倍液68.75%惡唑菌酮+代森錳鋅（易保）。

6.3.2晚疫病

①使用1500～3000倍液20%精甲霜靈+松脂酸銅（驅(qū)霜）乳油噴灑;②使用1000～2000倍液72.2%霜霉威鹽酸鹽（普力克）水劑噴灑;③使用2000倍液25%毗唑嘧菌酯（凱潤）噴灑。

6.3.3青枯病

在發(fā)病前或發(fā)病早期應用藥劑給予防治，具體包括：①使用2000～3000倍液25%增效農(nóng)用鏈霉素（唯它靈）可溶性粉劑噴灑或灌根;②使用2000～3000倍液72%農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑噴灑;③使用600倍液77%氫氧化鐵（可殺得）噴灑。

以上疾病采取化學防治可供用的藥物方案較多，但每種用藥方案應交替使用，避免產(chǎn)生耐藥性。

7采摘與貯藏

當?shù)厣鲜械奈骷t柿在果實完全轉(zhuǎn)紅后及時采摘銷售，此后再將未完全轉(zhuǎn)紅的果實摘掉，做好儲藏和保鮮;而運送到其它地方銷售的西紅柿，需挑選外形完整、無病蟲害的果實根據(jù)成熟度分類碼放，做好包裝，運輸時應保證氣流均勻與暢通。

（作者單位：252000 山東省聊城市東昌府區(qū)道口鋪街道辦事處農(nóng)業(yè)技術推廣站）