M9T337自根砧嫁接不同蘋果品種的植物學特性調查

姜樂璞 ，姚 建 ，張兆梁 ，韓 福 ，尚 將 ，李 玲 ，2*

（1.山東農業大學園藝科學與工程學院，山東泰安 271000；2.山東省日照市五蓮縣人民政府，山東五蓮 262300）

M9T337是荷蘭木本植物苗圃檢測服務中心從M9中選出來的矮化砧木優系，目前是世界各國應用最成功、最廣泛的矮化砧木。蘋果矮化集約栽培是倡導的一種生產模式，現代化矮砧密植蘋果園多采用M9T337自根砧繁育的大苗來建園。矮化果樹管理簡單、用工少、樹體結果早、果實著色好、含糖量高，是果樹生產栽培者較為常用的栽培方法。M9T337苗木壓條繁育比較容易，克服了M9壓條不易生根的難題，也是M9T337砧木廣泛應用的一個重要因素[1]。其砧木繁育為無性繁殖，保持母本的遺傳性狀，整齊一致，根系為莖源根系，沒有主根，分布較淺。M9T337作為砧木嫁接蘋果樹易成花，結果早，果個大小均勻，豐產性好，嫁接親合性好[2]。嫁接風味偏酸的蘋果品種和嘎拉系列品種結果早，樹勢中庸，易管理[3]。有研究對比嘎拉、富士嫁接M9T337自根砧與喬化實生砧的產量及品質，發現嫁接M9T337矮化自根砧的單株產量極高，品質方面也優于喬化實生砧。意大利、法國等推廣并已獲成功的高紡錘形果園多采用M9T337砧木，荷蘭、法國等國利用M9T337砧木將2年生自根砧成品苗于70～80 cm處短截，培育成分枝大苗，建園成形快、結果早，一般第2～3年即可獲得高產[2]。山東省煙臺地區和五蓮縣是蘋果主產區，M9T337砧木是否適合山東的氣候條件和土壤環境，筆者對兩地的2年生M9T337自根砧蘋果幼樹的生長量、結果數量、根系分布進行實地調查。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 調查地點。選擇位于山東省煙臺市福山區的煙臺市農業科學研究院蘋果示范園和山東省日照市五蓮大寶山水果生態農場。煙臺市農業科學研究院蘋果示范園是重茬地，五蓮大寶山水果生態農場是丘陵山地，兩處果園均有水澆條件。

1.1.2 砧木和品種選擇。砧木是M9T337自根砧，供試品種為2年生沂源紅、宮崎短枝、龍富短枝、煙富6、煙富3、金帥。按株行距2 m×4 m種植，自然授粉。

1.2 方法

調查采用隨機取樣法，除邊行樹外，對各品種果樹均隨機抽取10個樣本。

1.2.1 主干直徑的測量。用游標卡尺在距離嫁接口約10 cm處測量樹干直徑，

1.2.2 枝條數的測量。按照短枝0～5cm、中枝5～20cm、長枝20 cm以上的標準，用計數器統計各類枝類數量及果實數量。

1.2.3 葉片寬厚度的測量。游標卡尺測量葉片厚度；鋼卷尺測量葉片長寬度。

1.2.4 樹高及冠徑測定。鋼卷尺測量樹高和冠徑；計數器統計各種枝類數量。

1.2.5 根系的測量。選取煙富6號和煙富3號，在離果樹主干約35 cm處采用挖橫剖面來調查根系分布。

2 結果與分析

2.1 樹干橫斷面積與結果數量的關系

從表1可以看出，M9T337自根砧嫁接不同蘋果品種中，金帥的單株結果數量最多，宮崎短枝富士次之。離地面20 cm處的主干橫斷面積與產量呈正相關關系。主干橫斷面積越大，結果數量越多。

表1 M9T337自根砧嫁接不同品種的結果數量和干徑面積

2.2 不同品種間枝量比較

五蓮大寶山水果生態農場的宮崎短枝和金帥的總枝數量分別為114.1條和118.2條，五蓮大寶山水果生態農場的宮崎短枝總枝數量比煙臺市農業科學研究院蘋果示范園的宮崎短枝的總枝數量高；五蓮大寶山水果生態農場的宮崎短枝的單株平均長枝、中枝、短枝明顯高于煙臺市農業科學研究院蘋果示范園的宮崎短枝。煙臺市農業科學研究院蘋果示范園的沂源紅在4個品種中長枝、中枝、短枝和總枝數量最少（圖1）。

2.3 不同品種間枝率比較

從表2可以看出，各品種雖然長枝率和中枝率差異較大，但短枝率差異不大，基本均為90%。煙臺市農業科學研究院蘋果示范園的龍富短枝短枝率最高，為92.35%；五蓮大寶山水果生態農場的宮崎短枝長枝率為4.94%，明顯高于其他短枝型品種；五蓮大寶山水果生態農場的金帥長枝率和中枝率分別為20.81%和9.39%，與同地塊種植的宮崎短枝差別較大。

圖1 M9T337自根砧嫁接不同品種的枝量比較

表2 M9T337自根砧嫁接不同品種的枝率比較%

2.4 不同品種根系分布

調查發現M9T337的根系分布比較淺，在挖根調查中發現，在離地7 cm處出現根系，多數根系集中出現在25～30 cm處，根系為毛細根，30 cm以下基本查不到根系。M9T337煙富3（3年生）根系最早出現10 cm處，在36 cm處出現大根，根系分布在25～35 cm，40 cm以下根系分布較少。

2.5 不同品種植物學特性比較

從表3可以看出，五蓮大寶山水果生態農場的金帥樹冠最大，樹高最高，宮崎短枝樹冠和樹高次之。煙富6號的葉片厚度明顯高于其他品種。煙臺市農業科學研究院蘋果示范園的宮崎短枝樹冠最小，樹高最低。淺，根系固定性比較差，嫁接普通富士在遇到大風天氣很容易被刮倒[4]。在結果數量上，煙臺市農業科學研究院蘋果示范園的宮崎短枝結果數量小于五蓮大寶山水果生態農場的宮崎短枝結果數量，主要原因可能是煙臺市農業科學研究院蘋果示范園是重茬園，而五蓮大寶山水果生態農場是正茬園。由此可以看出，M9T337自根砧不耐重茬。在用矮砧加短枝富士建園時，注意用大苗，最好不在重茬地建園，采用脫毒苗較好。該試驗發現沂源紅有花葉病病毒，其樹勢和結果能力均表現較差。雙矮栽培在肥沃土壤上，采用支架，可以實現矮化早豐優質的目的。由于該試驗調查數據僅為1年，后續還需要逐年觀察并開展相關研究工作。

表3 M9T337自根砧嫁接不同品種的植物學特性

3 小結與討論

M9T337自根砧嫁接富士在山東產地有一定栽植規模，但樹體生長表現不一。M9T337自根砧在有水澆條件下，土壤比較肥沃時，樹勢比較中庸，結果早，但在丘陵瘠薄山地樹勢較弱，大小年比較嚴重，要采用立架培栽形式，將樹體固定，解決矮化砧木容易倒伏、負載能力差等問題。由于M9T337根系較