泰山皮影戲旅游演藝業人才儲備研究

劉 建

（山東第一醫科大學（山東省醫學科學院），山東 泰安 271016）

推動傳統文化傳承創新發展，重點發展旅游演藝、研學度假、建筑博覽、工業遺產等產業領域，打造具有山東特色的精品旅游產業體系，是山東省發展旅游經濟的重中之重。旅游演藝業已被列為山東省重點發展領域之一。旅游演藝是依托于各地旅游區的文化資源，通過歌舞、戲劇和曲藝等演出形式表現特定區域內風土人情及民族特色的主題性商業演藝活動[1]。作為入選國家級和世界級非物質文化遺產名錄的泰山皮影戲，在泰安旅游演藝業中一枝獨秀。近年來，泰山皮影戲傾力開拓東平“光影水滸”劇場、岱廟劇場、太陽部落景區劇場、濟南趵突泉劇場等多個演出劇場。除此之外，泰山皮影戲還曾應邀到歐洲、韓國、日本、埃及等多個國家和地區演出。泰山皮影戲演出題材主要源自泰山文化。客源以省外組團社和泰安周邊地接社為主，省外客源大體占比為3/5，周邊客源約占2/5；散客客源約占1/3左右，旅游團隊游客約占2/3。

一、問題的提出

（一）山東省具有發展旅游演藝業的優越氛圍

旅游演藝業是山東旅游經濟轉型的重點產業之一，已經得到了省市各級政府的重視和支持。目前來看，在山東省文化和旅游廳的推動下，山東的旅游演藝活動不斷增多，而且各具特色，具有代表性的旅游演藝項目包括：泰山封禪大典、泰安宋城千古情、泰安劉老根大舞臺、濟寧曲阜的《孔子舞劇》《杏壇圣夢》、濟寧兗州興隆文化園的《菩提東行》、威海《華夏傳奇》、日照的《日出東方·海之秀》等。皮影作為一種傳統藝術，皮影戲在山東省旅游演藝業的地位不可小覷。山東皮影也曾經遍布全省，流傳甚廣。但近年來皮影演藝業大幅度萎縮，許多曾名噪一時的演出項目淡出市場。目前全省僅存的皮影表演已為數不多，其中泰山皮影戲得到了較好的傳承，但也面臨后續乏力的困境。

（二）人才危機是泰山皮影戲旅游演藝業面臨困境的關鍵

隨著手機和互聯網等現代娛樂方式的多元化發展，泰山皮影戲旅游演藝項目面臨演出市場日益萎縮、觀眾急劇分流、收入銳減、后繼無人的局面。泰山皮影戲曾有數十家演出單位，精彩紛呈的皮影表演為省內外游客帶來高度的愉悅體驗。本地人提及泰山皮影也忍不住津津樂道，拜師求學皮影的年輕人絡繹不絕。但是市場經濟并沒有給泰山皮影演藝業帶來更多的發展機遇，由于多種原因許多傳統皮影藝人退出演藝業，皮影在人們心目中的地位也逐步衰落，甚至許多新成長起來的年輕人已經不知道什么是泰山皮影。據統計，泰山單人皮影戲的第六代傳承人現僅存范正安先生一人。“十不閑”是范正安先生的拿手絕活，也只有其子范維國（第七代傳承人）能夠全面掌握其中的精髓。作為世界僅存的“單人皮影”絕技，學習領會和完全掌握這一傳統技藝需要數年的時間，當前很少有年輕人愿意花時間去學習，更遑論傳承。

（三）學術界關于泰山皮影演藝人才儲備問題的研究嚴重不足

學術界有關旅游演藝領域的研究大都從整個行業的角度展開，宏觀方面的研究居多，而對于旅游演藝內部各項目的研究還比較薄弱。再者，對于泰山皮影戲的研究主要集中在泰山皮影戲的藝術特征[2]、泰山皮影戲的傳承與發展[3]、泰山皮影戲的生存現狀與發展策略[4]三個層面，對于泰山皮影演藝人才培養的研究不足。誰來培養？培養誰？以何種形式培養？培養后去哪兒？對上述問題幾乎沒有學者提出過明確的建議策略，學術界對于泰山皮影戲演藝人才領域的研究尚處于薄弱階段。泰安市要實現新舊動能轉換，打造有影響力和競爭力的旅游演藝產業,首先要注重培養旅游演藝人才。皮影戲可以吸引游客過夜，延長其游玩時間與消費時間，提高地方旅游收益。為此，文章從影人制作、劇本創作、表演人才、營銷人才等角度，調查當前泰山皮影戲旅游演藝人才隊伍的現狀，分析存在的問題并提出建議，以提升泰山皮影戲旅游演藝產業的影響力和競爭力。

二、泰山皮影戲旅游演藝人才隊伍發展中存在的突出問題

隨著西方文化的引進和新興媒體的發展，傳統文化在很大程度上遭到沖擊，其生存空間受到了強烈的侵占，泰山皮影戲亦未曾幸免，與其他傳統文化藝術一樣陷入尷尬的發展境地。

（一）影人制作工藝復雜，勝任人才匱乏

首先，泰山皮影在材料選取時主要選用4～6歲的山東黑驢皮或2歲的山東小黃牛的牛皮。驢皮的透光性較高，主要用來制作英雄和美人等；牛皮主要用來制作布景和道具以及妖怪等。其次，制作工藝流程主要包括原料加工、畫稿、雕刻、上色、熨燙、連結、裝桿等環節，大致涵蓋10大步驟21個工序。再次，采用純手工雕刻，每個皮影需要3 000余刀才能成型。最后，在色彩方面，泰山皮影主要采用紫、黃、綠、紅等顏色搭配，效果對比鮮明深刻。整個影人制作環節，大概需要四個多月的時間?？梢娪叭酥谱魇且豁棌碗s的藝術，需要入行、懂戲才能會制作，需要長期靜心的鉆研才能學會。然而，當前的年輕人更加鐘情于投身短期見效的行業就業，更加樂于進入房地產、汽車銷售、金融、證券、保險、公務員等行業，皮影藝術行業很難贏得年輕人的青睞由此可見一斑。能夠勝任影人制作的人才鳳毛麟角，行業缺口很大。

（二）口傳劇本為主，劇本復合型人才奇缺

首先，泰山皮影戲缺乏文本的劇本，學習與傳承主要依靠口傳心授的方式。由于缺少書面劇本的指導，這無疑增加了演員記憶的壓力，在一定程度上加大了傳承難度。其次，泰山皮影戲的唱法獨具地方藝術特色，唱腔以泰安方言為主，聲腔曲調時而豪放、時而婉轉，技藝復雜、竅門較多。綜合唱腔特點類似于琴書、大鼓。再次，道白、念白中大量地夾雜了泰山周圍地區的方言俚語，口語化傾向濃厚，與當地游客共鳴感強烈。最后，地方傳說和民俗文化是泰山皮影戲的表演內容來源，泰山周邊流傳著數不清的神話故事，例如石敢當、白氏郎、玉皇等神仙故事劇本都是皮影戲的重要素材。因此，這些特點對劇本人才提出了很大的挑戰，這就要求劇本人才既懂得泰山民俗文化、神話傳說，又知曉山東地方曲藝，還要熟練運用泰山周圍地區的方言俚語，這種復合型的人才要求加大了劇本創作人才培養的難度。調查發現，泰山皮影劇本的創作主要由范正安先生和他的幾名徒弟創作完成，可見泰山皮影戲的劇本人才屈指可數。

（三）表演技藝復雜且難度大，演出人才規模小

泰山皮影戲與國內其他地區的皮影戲相比，最為特殊的就是演出隊伍的規模小。我國其他省市地區的皮影戲表演一般需要2～8人，而泰山皮影戲伴奏、演唱、道白、操縱則由1～2人獨立完成；皮影“十不閑”絕技就是由范正安先生本人獨立完成的。由于操作復雜、技藝涉及面廣泛，成功培養一個能夠表演的人才需要很長的時間。這既需要施教者有極大的耐心和無私的心血付出，也需要青年學徒有刻苦好學的堅定決心和立志皮影終身表演的毅力。在第六、七兩代傳承人的努力下，泰山皮影戲目前已經形成了3～5個年富力強的演出團隊，但和市場需求相比仍有不小的差距。調查發現，這些團隊的演員大多已經跟范正安大師學習了7—8年以上的時間，短的也已經學習了兩年的時間，對于時下的年輕人來講，已經實屬不易。淡季時節由于演出場次少，市場不景氣，還有不少演員退出皮影戲表演，造成演出人才的持續短缺。

（四）渠道營銷人才集中，促銷宣傳人才缺乏

泰山皮影戲當前的渠道營銷主要通過直接銷售和間接銷售兩個渠道。第一，直接渠道主要包括兩個：一個是位于山東省泰安市東岳大街的非物質文化遺產展廳；另一個是位于北京前門大街的泰山皮影體驗館。觀影游客可以自行購買門票，入場觀看演出。第二，間接渠道也主要包括兩種：一種是實體營銷渠道，即與旅行社合作。旅行社主要銷售的產品是“登泰山，看皮影”，增加了兩者的互補性，提高了文化品位。另一種是網絡虛擬銷售渠道。即與商業網絡平臺合作，利用美團、攜程、去哪兒等OTA平臺，銷售和推送皮影戲演出門票。因此，泰山皮影戲的營銷渠道多樣，但是促銷宣傳的能力有限。據田圓圓（2015）[5]對泰山皮影戲旅游調查的數據分析可知，只有26%的被調查對象對泰山皮影戲有所了解，大多數的被調查對象對其不太了解。這反映了泰山皮影戲的促銷宣傳中存在人才欠缺的問題，特別是對廣告、公關、策劃、貿易、營銷等的人才缺口很大，很多人仍然不知道泰安有皮影戲，這種局面間接致使泰山皮影戲依然尷尬地處于泰安旅游產品的附加層次上，未能成為市場的首選。

三、泰山皮影戲旅游演藝人才儲備的建議

根據泰山皮影戲旅游演藝人才隊伍的現狀，同時考慮到泰山皮影戲的行業特點，文章認為泰山皮影戲旅游演藝人才的培養和引進必須堅持圍繞傳承人這一核心，采取“內部培養與外部引進相結合”的方式，建立起以“內部培養”為主、“外部引進”為輔的機制，逐漸形成旅游演藝人才培養的戰略梯隊模式。

（一）以傳承人為核心，建立專門的皮影人才培養基地

通過調查國內整個皮影界，發現泰山皮影戲是目前國內獨一無二的單人皮影戲，其“十不閑”絕技是皮影界最頂級的表演技巧。然而這一技巧僅被范正安、范維國兩位傳人所掌握，雖然他們并無門戶之見，先后親自培養了數十位皮影戲演員，但能得其精髓者不多，能在皮影演藝事業中獨當一面、擁有較高地位的傳人更是鳳毛麟角。除此之外，泰山皮影還正式進入泰安市的一些小學課堂，但是由于小學生理解能力有限，只能簡單了解泰山皮影的點滴概況，根本算不上“傳承”。如何傳承這一精湛技藝？研究并解決這一問題已經刻不容緩。可喜的是，皮影戲已經引起政府的高度重視，目前泰安市已經建立皮影戲專門檔案，皮影制作、表演技術等都要專門存檔。下一步則應吸引越來越多的年輕人自愿投身于泰山皮影戲演藝事業。泰安市要以十九大報告提出的推動我國優秀傳統文化創造性轉化和創新性發展為戰略契機，鼓勵更多的人特別是青年學生學習泰山皮影戲。要專門組織學習和研究泰山皮影的青年團隊，對泰山皮影戲的影人制作、劇目創作、皮影表演等項目實施分類教學、分級指導，培養出各層面的專門人才，推動泰山皮影戲的傳承與發展，建成皮影人才培養基地。

（二）以政府為主導，出臺培養引進皮影戲人才的優惠政策

泰山皮影人才培養基地的建設需要政府政策的扶持，不能把皮影戲人才培養工作都壓在范正安父子身上，當前范正安大師招收了幾名大學生學徒，這些學生專門跟隨范大師學習影人制作、舞臺表演與演唱技巧，他們在學習期間的食宿和報酬全部由范正安提供，這在一定程度上增加了組織傳承者的經濟壓力。因此，基地建成之后，政府可以考慮將皮影戲的人才納入政府事業單位的崗位行列，實現公益性的推進方式。對于有志于從事泰山皮影戲的藝術類專業的大學生或者專業人士亦或是其他皮影愛好者，應將此納入事業單位招考目錄，試行每年定期招考、擇優錄取的方案。傳承不等于守舊，更應該創新。從新舊動能轉換的視角出發，泰山皮影戲人才的培養不能僅僅從泰安常駐人口中吸納，也可以從省內外有志于皮影事業的各類人群中選拔。無論是陜西皮影還是廣東皮影，都有其自己鮮明的特色與優點。泰山皮影可以在保留自己主流特色的基礎上，擴大對各類皮影人才的引進培養，融合各類元素進而升級打造新的亮點。政府應出臺振興泰山皮影戲的人才優惠政策，保障各類人才安居樂業，引進培養更多的人才，以推進泰山皮影戲的繁榮發展。

（三）以促銷宣傳為營銷工作的重心，著力培養和引進皮影宣傳推廣人才

營銷與宣傳不力是泰山皮影戲目前面臨發展困境的一個重要原因。泰山皮影的知名度越低，市場越狹小。針對泰山皮影戲知名度較低的格局，當前的工作在培養傳承人才的基礎上應逐步轉移到促銷宣傳上來。以提升泰山皮影知名度為中心培養促銷宣傳人才。試想，如果人們不知道有泰山皮影戲，就根本談不上觀看和學習皮影戲；或者即使知道了，還要有恰當科學的定位，并且有游客觀看的充分理由，理由越充分，游客的觀看動機就越強烈。然而，現在這兩方面的工作還比較薄弱。因此，培養既懂旅游營銷又懂皮影傳統文化的人才成為當務之急。對于這種人才的培養可以依托我國的高等旅游教育來實現。據調查，山東第一醫科大學、山東農業大學等十幾所駐泰高校中都有多種與旅游相關的專業。因此，一方面，可以考慮與這些高校合作，將皮影宣傳營銷設為必修課或選修課，通過國家的正規高等教育培育相關人才；另一方面，可以引進那些既懂電子商務，又懂皮影的在線營銷人才。為挖掘這類人才，可以通過高薪聘請的引進方式，也可以通過招聘會或其他網絡招聘形式。

（四）以高校為平臺，傳承泰山皮影戲藝術、培育演藝新人

當代大學生興趣愛好廣泛、學習模仿能力強，且聚居集中，這些因素有利于皮影技藝的傳播。通過調查山東第一醫科大學、山東財經大學東方學院等駐泰高校，發現這些高校均未設立泰山皮影戲大學生藝術社團或愛好者協會，可見高校傳承這一平臺尚處于未開發狀態。泰安市應以非物質文化遺產保護為出發點，主動與這些高校協調交流，將泰山皮影文化藝術傳承深入校園，成為校園文化環境建設的一部分。針對大學生的興趣和特點，高校也應從推進傳統文化創新與傳承的視角出發，設置《泰山皮影文化藝術》選修課，聘請范正安先生的弟子進行宣講。同時成立泰山皮影戲大學生藝術社團，吸引皮影愛好者入團學習，定期舉辦有關皮影戲的各種活動，諸如舞臺表演視頻制作與創意、影人制作與設計比賽、劇本研討、學術沙龍等活動，逐漸培養大學生對皮影戲的興趣愛好，激發其傳承和學習的欲望，形成“興趣激發——學習皮影——影人制作——皮影表演——創作劇本”的人才培養程序，進而挖掘高素質的皮影從業群體。