豬場的選址與布局

郝帥穩(wěn)

豬場的選址與布局

郝帥穩(wěn)

（菏澤學(xué)院 山東 菏澤 274000 瑞東農(nóng)牧(山東)有限責(zé)任公司 山東 濟南）

豬的養(yǎng)殖在畜牧業(yè)中有著舉足輕重的地位，而豬場的選址與布局對豬的養(yǎng)殖來說至關(guān)重要。豬場的選址要遵法守規(guī)，綜合考量選址的地形地勢、交通防疫和水源；對于豬場內(nèi)生產(chǎn)生活和管理區(qū)域要合理布局，有利于豬場內(nèi)生產(chǎn)活動。

建設(shè)一個豬場，首先要先選址，選址要符合法律法規(guī)，也要有利于開展豬場內(nèi)正常的生產(chǎn)活動。豬場內(nèi)要有一個合理的布局，以充分發(fā)揮豬場內(nèi)各個區(qū)域之間的功能，實現(xiàn)高效率的生產(chǎn)。同時，搞好豬場綠化，改善豬場環(huán)境。

1 豬場的選址

1.1 法律規(guī)定

根據(jù)畜牧法的規(guī)定，禁止在以下區(qū)域內(nèi)建設(shè)畜禽養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖小區(qū)。（1）生活用水的水源保護區(qū)，風(fēng)景名勝區(qū)，以及自然保護區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū)。（2）城鎮(zhèn)居民區(qū)，文化和科學(xué)研究等人口集中區(qū)域。（3）法律，法規(guī)規(guī)定的其他禁養(yǎng)區(qū)域。

1.2 因地制宜

結(jié)合全國各個地區(qū)實際，綜合考慮環(huán)境承載能力、資源稟賦、消費偏好和屠宰加工等因素，充分發(fā)揮區(qū)域比較優(yōu)勢，將養(yǎng)豬區(qū)域劃分為重點發(fā)展區(qū)、約束發(fā)展區(qū)、潛力增長區(qū)和適度發(fā)展區(qū)。重點發(fā)展區(qū)是國家生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重中之中，在此區(qū)域選址，要提升豬場的產(chǎn)業(yè)化、信息化水平，提高市場竟?fàn)幜Α摿υ鲩L區(qū)發(fā)展環(huán)境好，國家扶持力度大，在此區(qū)域選址，可充分利用該區(qū)域飼料資源，地方品種資源等優(yōu)勢。而適度發(fā)展區(qū)雖然地域遼闊，農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富，農(nóng)牧結(jié)合條件好，但生豬養(yǎng)殖基礎(chǔ)薄弱，部分省區(qū)水源短缺，所以在此地區(qū)選址要量力而行。約束發(fā)展區(qū)受資源環(huán)境條件限制，生豬生產(chǎn)發(fā)展空間受限。在選址時，也要考慮政策因素。

1.3 選址具備的條件

1.3.1 地形地勢 （1）要選址地勢較高、地形平坦，具有一定坡度的地方；（2）選址的土壤最好為沙質(zhì)土壤；（3）豬場選址時應(yīng)有足夠大的面積，在居民區(qū)的下風(fēng)向。

1.3.2 交通與防疫 豬場所選地址要電力充沛穩(wěn)定，與主要公路距離1000m，鐵路距離1000m以上，距離生活飲用水源地、動物屠宰加工場所、動物和動物產(chǎn)品集貿(mào)市場500m以上，距離種禽所1000m以上,動物飼養(yǎng)場距離不少于500m。

1.3.3 水源 （1）應(yīng)在水源充足、水質(zhì)較好，取用和消毒放便的地方選址，經(jīng)過處理后的豬場用水應(yīng)符合《豬禽用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(NY5027~ 2007)；（2）豬場的選址應(yīng)位于地下水位2m以下的地方；（3）滿足不同生產(chǎn)階段的豬對飲水需要。

1.4 選址條件要有利于生豬生產(chǎn)

1.4.1 豬場的選址符合法律法規(guī) 遠(yuǎn)離人口集中的區(qū)域，有效防止人畜共患病的傳播，避免了對生活用水的污染和對風(fēng)景名勝區(qū)以及自然保護區(qū)的破壞，對正常的教學(xué)和科研不造成干擾，也可使豬場能正常的運行，減少不必要的損失。

1.4.2 選擇具有一定坡度的地方 有助于將豬場內(nèi)的廢水排出。沙質(zhì)土壤具有透水性強，抗壓強等特點，選擇沙壤土有助于保持場內(nèi)干燥以及豬場內(nèi)建筑的穩(wěn)定性。

1.4.3 豬場選址在電力充足的地方 可保證豬場內(nèi)生活、生產(chǎn)活動等對電力的需要。豬場與公路、鐵路、動物屠宰場所等有適當(dāng)?shù)木嚯x，可放便豬場與外界的聯(lián)系，比如便于外界向豬場配送飼料等物資，也方便豬場內(nèi)的豬對外出售。

2 豬場的布局

2.1 生活區(qū)

生活區(qū)應(yīng)靠近大門，且在生活區(qū)內(nèi)要有辦公樓、職工宿舍、配電室、地磅室、餐廳等建筑。也可適當(dāng)建一些娛樂場地，來豐富員工的業(yè)余生活。生活區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開，并保持50m以上距離，外來人員進入豬場，只能在生活區(qū)內(nèi)活動，不能進入生產(chǎn)區(qū)。

2.2 生產(chǎn)區(qū)

生產(chǎn)區(qū)內(nèi)包含適應(yīng)豬不同生產(chǎn)階段，不同類型豬舍，包括消毒室、倉庫、水塔、飼料加工與儲存庫、藥品室和獸醫(yī)室、值班室等建筑。豬舍內(nèi)應(yīng)有通風(fēng)系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)、飼喂系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)等設(shè)備，還可在豬場周圍添加空氣過濾器，以減少豬常見病的發(fā)生。

2.3 管理區(qū)

管理區(qū)應(yīng)位于豬場的下風(fēng)向，與生活區(qū)與生產(chǎn)區(qū)有著嚴(yán)格的距離要求。在管理區(qū)內(nèi)可設(shè)置廢水處理系統(tǒng)和豬糞發(fā)酵系統(tǒng)，豬的糞尿可用來發(fā)酵，產(chǎn)生可再生的、清潔的能源沼氣，而豬場內(nèi)廢水含有多種有機物和礦物質(zhì)，經(jīng)處理后可排入就近的農(nóng)田，這樣可實現(xiàn)豬場內(nèi)的廢物有效利用。

2.4 豬場的綠化

豬場內(nèi)的綠化也很重要，豬場內(nèi)搞好綠化既可以提高豬場內(nèi)的觀賞性，也能起到凈化豬場的空氣，吸附和殺滅一些有害細(xì)菌，減弱噪音，防疫等作用。在豬場的外圍應(yīng)設(shè)置防護林，而豬場內(nèi)道路兩旁可重植一些喬木，在生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)、管理區(qū)之間可設(shè)置隔離林帶，種植一些綠籬植物。

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（2019–08–02）

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