養(yǎng)殖場(chǎng)臭味如何治理

尋國(guó)兵

招寶生態(tài)農(nóng)莊珍禽養(yǎng)殖協(xié)會(huì)

家禽養(yǎng)殖這一行業(yè)，未來(lái)的發(fā)展方向是規(guī)模化特性的現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)，要接納集約化特有的養(yǎng)殖方法。畜牧業(yè)從原來(lái)的農(nóng)業(yè)范疇內(nèi)分離，變成獨(dú)立特性的新產(chǎn)業(yè)。家禽糞便存留，散發(fā)出來(lái)偏重的臭味，被看成帶有污染特性的因素。有序縮減臭味，創(chuàng)設(shè)臭味治理依托的可行技術(shù)，能促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

1 明辨異味根源

1.1 臭味生成的各類地點(diǎn)

養(yǎng)雞場(chǎng)平時(shí)散發(fā)出的異味，主要潛藏在如下地方：供水管路以內(nèi)的漏水地表、雞舍存留著糞便的地段、進(jìn)料管路及銜接的飼料槽、動(dòng)物散布出來(lái)的粉塵、霉變以后的飼料存留地帶、換氣不順暢的場(chǎng)合、病死肉雞沒能妥善處理的場(chǎng)地。

1.2 臭味特有的成分

雞舍散布著的異味，被看成混合特性的氣體，可以細(xì)分出多種氣體。在這之中，帶有揮發(fā)特性的硫化物、醇類及醛類特有的物質(zhì)、脂肪酸及關(guān)聯(lián)的氨氣，都占到偏多的成分。從現(xiàn)狀看，封閉架構(gòu)的雞舍內(nèi)，查驗(yàn)得來(lái)的化合氣體超出170種。雞舍存留著的氣體，混合散布出來(lái)的氣味強(qiáng)烈，誘發(fā)雞舍內(nèi)的各類疾病。家禽應(yīng)有的生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)被干擾，雞舍內(nèi)的飼養(yǎng)員，也遭受潛藏著的健康危害。

1.3 成因分析

養(yǎng)雞場(chǎng)散布著的各類臭味，產(chǎn)生于偏多的地點(diǎn)，主要來(lái)自存留著糞便的地段。糞便特有的成分包含沒能完全降解的、蛋白質(zhì)特性的物質(zhì)。除此以外，碳水化合物細(xì)分出來(lái)的營(yíng)養(yǎng)元素，也劃歸成這個(gè)范疇。如上的物質(zhì)造成偏濃的雞舍異味。肉雞排泄出來(lái)的糞便存留著氧氣，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)由微生物特有的降解及代謝，被更替成硫酸鹽及偏多的硝酸產(chǎn)物。

若糞便沒有夾帶著氧氣，則微生物經(jīng)由厭氧代謝，把原本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更替成氨氣和水。很多情形下，糞便內(nèi)的微生物，處于如上的極端之間，經(jīng)由降解散布出來(lái)的氨氣及特有的脂肪酸，連同含硫特性的化合物、揮發(fā)范疇內(nèi)的芳香族，在雞舍內(nèi)的氣流中混合。它們形成偏濃的臭味，污染了潔凈的環(huán)境。

2 可用的管控措施

2.1 培植周邊林木

養(yǎng)雞場(chǎng)散布著的臭味，很易附著于細(xì)微灰塵。為此，在雞舍固有的周邊地段，培植寬葉特性的、帶有吸附屬性的林木，能過(guò)濾掉區(qū)段內(nèi)的微塵，讓粉塵朝向上側(cè)流動(dòng)，限縮臭味特有的環(huán)境污染。雞舍邊緣培植起來(lái)的樹種，能限縮下方向夾帶著的微小粉末，降低了原有的異味濃度。經(jīng)由培植樹林，能防控這一地段的風(fēng)塵，并美化雞舍周圍的養(yǎng)殖環(huán)境。

2.2 調(diào)配出最佳的飼料

調(diào)配出來(lái)的肉雞飼料，若達(dá)到預(yù)設(shè)的最佳配比，也能消除雞舍內(nèi)的臭味。肉雞消化道不長(zhǎng)，經(jīng)由攝入的飼料存留著的時(shí)段也很短。這樣一來(lái)，沒能被全部吸收的飼料成分，就排出肉雞體外。糞便殘存著的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比對(duì)其他的家禽會(huì)偏多。微生物經(jīng)由發(fā)酵，會(huì)形成更厚重的異味。

為此，先要明辨肉雞類別、肉雞培育的時(shí)段、飼料特有的消化屬性，在這樣的根基上，合理調(diào)和最優(yōu)成分。與此同時(shí)，要有序管控采食量，不讓肉雞過(guò)多攝入食物。這樣制備好的飼料，經(jīng)由家禽吸收，糞便存留著的氮磷等會(huì)被限縮27%，達(dá)到預(yù)設(shè)的除臭效果。

2.3 雞舍建構(gòu)的適宜地點(diǎn)

在安設(shè)養(yǎng)雞場(chǎng)時(shí)，要考量如下層級(jí)的要點(diǎn)：一是選取出來(lái)的建構(gòu)地點(diǎn)，與周邊地段的居民區(qū)，要留有足量的間隔。二是當(dāng)?shù)刂鲗?dǎo)的風(fēng)向、年度以內(nèi)的均衡風(fēng)速、雞舍安設(shè)這一地段固有的輪廓。經(jīng)由預(yù)測(cè)可得：若選取出來(lái)的建舍地點(diǎn)很空曠，那么新建構(gòu)起來(lái)的雞舍，距離這一段的居民區(qū)至少要305 m。若雞舍周圍培植了林木，則設(shè)定出來(lái)的最小間隔為138 m。三是安設(shè)的新場(chǎng)地要處在區(qū)域以內(nèi)的民宅下方。秋冬時(shí)段內(nèi)的夜間，冷熱氣流慣常對(duì)流，產(chǎn)生出來(lái)的臭氣，會(huì)被吹到民宅區(qū)段。為此，建構(gòu)在民宅下側(cè)的雞舍，能回避掉這樣的弊病。

2.4 慎重處理排泄物

不完全態(tài)勢(shì)下的厭氧發(fā)酵，是糞便異味的本源成因。限縮肉雞原有的排泄量、更替排泄物固有的成分，能促動(dòng)厭氧發(fā)酵，清除排泄異味。為了限縮平日內(nèi)的排泄量，可以預(yù)設(shè)固液分離特有的方式，糞便不要夾帶著雨水等，也可縮減預(yù)設(shè)的攝入量。若要更替排泄環(huán)境，則可建構(gòu)防滲特性的、半地下架構(gòu)的密閉儲(chǔ)池，把露天存留著的糞便蓋上偏薄的塑料膜，這樣做，能阻止平時(shí)的光照及風(fēng)吹。累積的糞便中，可以增添帶有抑制特性的尿素酶，防止尿酸鹽經(jīng)由分解，生出偏多的氨氣。

此外，雞舍順暢通風(fēng)，也能除掉殘存的異味。養(yǎng)雞場(chǎng)經(jīng)由平日內(nèi)的換氣，能排掉累積著的粉塵，順帶縮減濕度。調(diào)研數(shù)值顯示，若雞舍的潤(rùn)濕程度超出43%，則異味會(huì)漸漸增添。場(chǎng)地固有的入風(fēng)口，要布設(shè)在這一范疇的地表，這樣做，潮濕特性的排泄物，就排出建構(gòu)好的雞舍之外了。

肉雞養(yǎng)殖這一行業(yè)，是畜牧產(chǎn)業(yè)特有的主導(dǎo)類型。肉雞飼養(yǎng)預(yù)設(shè)的周期不長(zhǎng)，且飼養(yǎng)管控很簡(jiǎn)易，是村民致富依托的主體行業(yè)。在家禽養(yǎng)殖特有的范疇以內(nèi)，占到了偏大的比值。然而，這一行業(yè)供應(yīng)了足量的肉蛋產(chǎn)物，雞舍也散發(fā)出臭味，污染了地段的周邊環(huán)境。在很長(zhǎng)時(shí)段內(nèi)，也會(huì)損害這一區(qū)域內(nèi)居民的健康。為此，有必要用臭味處理獨(dú)有的新技術(shù)，維護(hù)好養(yǎng)雞場(chǎng)區(qū)段內(nèi)的環(huán)境。最近幾年，在畜牧業(yè)延展的狀態(tài)下，養(yǎng)雞場(chǎng)原有的數(shù)目遞增，若沒能慎重除臭，雞舍會(huì)彌散出偏重的氣味，在夏季時(shí)段更為明顯。臭味治理技術(shù)，能改善地域內(nèi)的生態(tài)環(huán)境，消除雞舍臭味。