三伏天當心瘡癤高發

⊙鄧 沂

《黃帝內經》載：“汗出見濕，乃生痤疿。”即說，人們暑熱汗出，或勞作汗出，陽氣內盛，熱盛蒸液，如果此時遇到濕邪，如汗出未盡，就去洗冷水澡，或冒雨淋水，由于水濕病邪有郁阻陽氣的致病特性，因此濕邪阻遏陽氣，陽氣郁結于皮膚腠理，甚至陽氣郁結化熱、化火，即會發生“痤”“疿”等皮膚病癥。因此，盛夏季節尤其要當心該類皮膚病的預防與調治。

“痤疿”是一種生于皮膚及皮下組織較為淺表的皮膚病，多為急性化膿性疾患，屬于中醫瘡瘍的范疇，又稱“瘡癤”，多發于夏秋季節，隨處可生，以小兒、青年較為多見。發于暑熱季節者，又有“暑癤”“熱癤”之稱。

瘡癤發生的常見原因，除“汗出見濕，乃生痤疿”，還有“癤腫治療或調養不當”與“膏粱之變，足生大丁”兩個原因。前者是患癤腫后，因處理不當，致使膿液潴留；或搔抓碰傷，以致膿毒旁竄，在頭皮較薄之處發生蔓延，引起范圍較大的瘡癤。后者是平素經常、過分地偏嗜膏粱、肥甘食物，因陽熱蓄積、腐血壞肉，即會引起瘡癤等皮膚病，若陰虛內熱之消渴、糖尿病患者或脾虛便溏患者，則容易感染邪毒，并反復發作，遷延不愈，引起多發性瘡癤。

瘡癤的預防應注意以下三方面：

生活起居平素尤其是暑季，要勤洗澡、勤理發、勤換衣，要用溫水洗臉、洗頭、洗澡，出汗之后，必須等到汗出凈后，再用溫水清洗，保持局部皮膚清潔。

飲食調養暑季可適當吃一些苦、寒食物，如苦瓜、青菜、芹菜，或西瓜、綠豆、紅小豆等，以清解暑熱，避免體內陽熱偏盛，引發瘡癤。注意少食辛辣油炸及甜膩食物，以免助熱生濕，引發瘡癤，患病期間應忌食、忌飲牛羊肉、蔥姜蒜、白酒等辛熱食物以及魚蝦、螃蟹、豬頭肉等發物。

治療原發病有消渴病、糖尿病，以及脾虛濕盛等病證者，應積極治療原發病，以免變生瘡癤。

下面再給大家介紹4款調治瘡癤的食療藥膳方：

涼血荷葉粥由鮮荷葉50克（干品減半），白茅根、粳米各30克組成。先將白茅根水煎取汁，加粳米煮至粥將爛熟時，放入洗凈、切塊的鮮荷葉，再略煮片刻，加入適量白糖即可。全方具清熱涼血、利濕解暑之功，適用于小兒紅痱，即紅色丘皰疹所致熱癢疼痛的調治。

綠豆粳米粥由綠豆25克、粳米100克組成。綠豆、粳米洗凈，加水煮至爛熟，加適量冰糖，調勻即可。分2～3次食用。全方具清熱解毒、消暑解熱之功，適用于熱毒壅盛所致的瘡瘍腫毒，尤其是暑癤等病證的調治。

銀花綠豆茶本方源于《茶飲與藥酒方集萃》，由金銀花30克、綠豆15克、生甘草5克組成。各味洗凈取汁，代茶飲用。全方具清熱祛暑、解毒消腫之功，適用于暑癤初期、化膿期的調治，也用于復發性暑癤的預防。

消毒瘦肉湯由金銀花、野菊花各20克，蒲公英、紫花地丁各15克，紫背天葵10克，瘦豬肉100克，荷葉2張，蜜棗6枚組成。各物洗凈，豬肉切片、沸水焯去腥污，與其他各物加適量清水煲湯，飲湯吃肉。本方實為《醫宗金鑒》專治疔瘡的名方“五味消毒飲”加荷葉、蜜棗與瘦豬肉制成。全方既清熱解毒、散結消腫，又益氣養陰、補脾益胃，適用于復發性暑癤，及氣陰兩虛性消渴、糖尿病瘡癤的預防與輔助治療。