淺談趣味化學實驗在化學教學中的運用

杜江南

（重慶市大足田家炳中學校，重慶 402373）

提高高中化學教學效率不僅要求教師要做好理論知識的講解和分析工作，還要教師設計新鮮有趣，豐富多樣的化學實驗來活化理論知識，增強學生的學習體驗感。趣味化的實驗不僅能夠吸引學生的學習注意力，還能夠以一種更加簡潔、直觀、有趣的方式傳遞化學知識與化學精神，不斷推動學生化學意識的形成。那么作為高中化學教師，如何才能創造出趣味的化學實驗并將其有效地結合在教學中呢？以下就是我在學習總結后形成的一些觀點。

一、趣味化學實驗運用的基本價值

首先，化學是一門基于各種各樣的實驗而建立起來的學科，因此，化學理論教學回歸化學實驗的教學是發掘化學教學潛力，增強學生學習體驗感的重要途徑。對于同一知識點的講解，教師語言化的講解能夠形成學生頭腦中系統模糊的印象，但是借助化學實驗，這個印象能夠更加深刻立體且生動形象地印刻在學生的腦海中。其次，化學實驗是一個有效轉化、趣化、活化知識的過程，學生在接觸實驗的過程中，能夠將抽象平面的化學知識轉換為立體生動的實踐操作，從而將化學知識的吸收過程變得更加清晰而明確。最后，化學實驗的運用還發揮著氛圍調節、情緒調動的作用，有效地迎合了學生愛玩愛動，追求新鮮事物的心理特征，從而打造了一個師生共同參與的高效教學課堂。

二、趣味化學實驗運用的基本方法

（一）開展自主有效的實驗設計

在探究性的實驗中，教師要做的不是成為實驗的主導者，而是要成為學生的引導者，通過提出相關的疑問來啟發學生思考實驗結果，重新設計實驗過程。舉個簡單例子，在過量氯氣和淀粉—碘化鉀溶液的反應實驗中，我們可以看到溶液先變藍后褪色的現象。當這個現象出現的時候，教師先不要立刻給學生講解其中的原理，而是要通過不同情境的創設引導學生自己設計實驗進行探究。教師可以引導學生提出不同的情況假設，第一種假設：先變藍后褪色是產生的碘被剩余的氯氣消耗了所以褪色。第二種假設：剩余的氯氣和淀粉產生了反應所以藍色褪去了。接著教師再引導學生根據變量控制原則設計相應的化學實驗，并根據實驗的結果展開小組討論從而找到實驗的真相。在學生自己設計實驗的過程中，教師要重新明確自己的角色定位，認真做好實驗指導和思維啟發工作，為學生實驗的成功提供必要的幫助。

（二）探究理論教學中的疑難問題

化學的許多知識點都是復雜抽象的，單憑教師在課堂上的語言講解很難讓學生真正明白其中的道理。而化學實驗則可以將理論中的細節和難點用更加直觀清晰的方式呈現出來，讓學生將復雜的理論知識轉化為形象趣味的實驗現象，從而極大地增強學生的理解能力和記憶效果。就以過量二氧化碳與澄清石灰水的反應為例，其中經歷了氫氧化鈣到碳酸鈣再到碳酸氫鈣的變化過程。在文字講解過程中，學生很難明確對實驗中量與質的把控，從而直接地導致學生在公式配平、反應物產物書寫時產生困難。而當教師把這個公式用直觀的實驗呈現出來時，學生就能夠清晰地看到在不同的階段產生了什么樣的產物，并通過用量數據的變化了解反應物和產物之間的數量變化。借助這種方式，抽象的理論講解就能夠變成趣味生動的實踐結果，學生的學習疑難自然而然的也能得到解決。

（三）進行趣味化學的自主拓展

學生借助趣味化學實驗能夠建立起腦海中全新的、形象的化學形象，從而不斷積累起學習化學的信心和興趣。首先，在課堂教學中，教師一方面要善于借助趣味化學演示的方式轉換學生的化學學習思維，形成學生動手實踐，自主探索的意識。其次，教師要鼓勵學生根據教材中的實驗要求和目的自主設計實驗，操作實驗，總結實驗，積累基本的實驗素養。以課堂實驗教學為基礎，教師能夠培養學生一定的實驗能力、興趣和意識，從而一步一步激發學生的化學探究欲望。最后，教師可以根據學生的實驗水平布置相應的實驗課題，鼓勵學生組成實驗小組，積極查閱相關的文獻資料，詢問教師，開展合作討論，從而形成個性化的化學實驗思路。這樣一來，教師就能夠把趣味實驗教學的成果運用到更加廣泛的領域中，讓學生在獨立探究，相互合作的過程中發現化學實驗的精髓，形成更加全面綜合的化學素養。

三、趣味化學實驗運用的基本要點

（一）堅持“以趣講理，趣中有理”基本原則

教學中運用化學實驗的基本出發點之一就是用一種更加直觀、清晰、有趣的方式給學生講清楚一個復雜抽象的知識點。趣味實驗的運用不是教學的根本目的，而是揭示化學原理的一種途徑，引導教學高效發展的一種方式。有的教師設計化學實驗的目的純粹在于改善課堂教學的氛圍，增強教學的可觀賞性，而不思考這個實驗是否具有教學價值，是否具備化學內涵，是否能夠講清楚一個化學知識點。而達不到這些要求的化學實驗，就意味著教師的實驗設計是無效的。因此作為高中化學教師，化學實驗的運用不僅不能出現隨意性和主觀性，還必須堅持有針對性，高客觀性原則，致力于做到用一種學生易于接受并且生動形象的方式傳遞準確客觀的化學信息。

（二）堅持以學生為主體的基本原則

趣味化學實驗是化學教學內容的重要部分之一，也是基本教學方法之一，但卻不是課堂教學的核心。作為一名高中化學教師，無論是運用哪一種教學方法都必須堅持教法的運用為學生的發展服務，堅持教法的運用為效率提升服務。在這個要求下，教師就要把化學實驗的設計、運用、探求與學生的能力、志趣、水平相結合，切實做到化學實驗的運用貼近學生實際。同時教師還要積極鼓勵學生自己設計實驗、探究實驗、改進實驗、實現化學實驗產生于學生并作用于學生發展的目的，充分調動學生的學習主動性，強化學生的課堂主體地位。

以上就是我在經過學習探究并結合自己實際的教學經驗后總結出來的相關觀點。毋庸置疑，教師要想打造學生高度集中、教師高效講解的高中化學教學課堂，有趣的化學實驗是必不可少的。實驗環節的加入為教師轉化和豐富理論知識講解方式帶來了全新的體驗，而在此基礎上不斷豐富化學實驗的趣味性更能夠形成學生主動參與、積極實踐、熱情探索的熱烈氛圍。因此作為高中化學教師，我們應當矢志不渝地堅持趣味實驗與豐富理論的結合教學。