關(guān)于高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的策略研究

靳開顏

（遼寧省沈陽市沈陽青松中學(xué)，遼寧 沈陽 110000）

高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程屬于化學(xué)必修內(nèi)容，對于學(xué)生理解化學(xué)知識有著重要的作用，同時(shí)也可以幫助學(xué)生解決實(shí)際問題并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在化學(xué)教學(xué)中穿插實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目標(biāo)就是希望學(xué)生可以系統(tǒng)的理解化學(xué)基本知識和實(shí)驗(yàn)操作流程，這相當(dāng)于將理論知識進(jìn)行了延伸，既加深了學(xué)生對理論知識的印象，也使學(xué)生掌握了實(shí)驗(yàn)的基本方法和技能。在實(shí)際教學(xué)中我們需要如何做才能發(fā)揮出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢呢？以下是筆者自己的體會(huì)。

一、發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，讓學(xué)生自己動(dòng)手操作

俗話說得好：“百聞不如一見，百見不如一練”，[1]雖然讓學(xué)生觀看教師操作對學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)有一定的幫助，但是讓學(xué)生自己親自動(dòng)手能更好的觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，并且可以鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作能力。而且，讓學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)可以改變以往傳統(tǒng)的教育方式，讓學(xué)生從被動(dòng)接受式的學(xué)習(xí)變成主動(dòng)探究式的學(xué)習(xí)。比如，我們在學(xué)習(xí)碳酸鈉和碳酸氫鈉和鹽酸反應(yīng)效果的知識的時(shí)候可以開展一個(gè)氣球?qū)嶒?yàn)，并將班級里的學(xué)生進(jìn)行分組。當(dāng)進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室的時(shí)候，學(xué)生首先看見的就是五顏六色的氣球，這可以激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，讓學(xué)生去思考這些氣球的用處，并迫不及待的去實(shí)驗(yàn)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)其實(shí)很簡單，就是讓學(xué)生觀察不同反應(yīng)下氣球膨脹的速度快慢和相同時(shí)間下氣球的大小。雖然實(shí)驗(yàn)簡單，但是學(xué)生可以通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)學(xué)到很多知識，并鍛煉自己的能力，收效很好。

二、添加有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

學(xué)習(xí)興趣是探究的動(dòng)力源泉，而興趣來源于對知識的疑惑。我們教材中大部分的實(shí)驗(yàn)都已經(jīng)將需要學(xué)生探究的問題和具體方案呈現(xiàn)出來了，學(xué)生只需要按照教材上的文字依次進(jìn)行就可以得出結(jié)果了，但是這樣的實(shí)驗(yàn)不能激發(fā)學(xué)生探究的欲望，趣味性也不夠強(qiáng)。[2]為了激發(fā)學(xué)生探究的欲望，我們應(yīng)當(dāng)在教學(xué)中設(shè)置一些趣味性比較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)，向?qū)W生展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)的樂趣。比如我們在教學(xué)“原電池原理及其應(yīng)用”這一章節(jié)的時(shí)候需要做一個(gè)探究原電池反應(yīng)原理的實(shí)驗(yàn)，課本中為我們呈現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)是先將銅和鐵這兩種金屬片用導(dǎo)線連接起來，并在中間放置一個(gè)電流計(jì)，再將金屬片分別放進(jìn)稀硫酸中，依次觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教材中的實(shí)驗(yàn)很具有代表性，但是趣味不足，我們在實(shí)際教學(xué)中可以將實(shí)驗(yàn)材料換成音樂賀卡、橘子、番茄等水果電池。水果電池的電流很小，但是這種電流身體還是可以感受到的，我們在實(shí)驗(yàn)的時(shí)候可以鼓勵(lì)學(xué)生將兩級導(dǎo)線放在舌尖上感受電流，連接之后會(huì)有一種麻麻的感受，這個(gè)奇妙的實(shí)驗(yàn)會(huì)引起學(xué)生極大的興趣，并產(chǎn)生很大疑問，這時(shí)我們可以趁熱打鐵，引導(dǎo)學(xué)生去探究教材中的實(shí)驗(yàn)，最終觀察到銅片上出現(xiàn)了氣泡，而電流計(jì)的指針偏向了銅片的方向。這樣的實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生和科學(xué)家之間的距離被拉近了，學(xué)生從另一個(gè)角度體會(huì)了科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)過程，使學(xué)生從中體會(huì)了實(shí)驗(yàn)的樂趣。

三、改進(jìn)實(shí)驗(yàn)裝置，強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)效果

翻閱高中化學(xué)課本我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，教材中列舉的大部分實(shí)驗(yàn)都比較簡單，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象也比較明顯，易于觀察。與此同時(shí)，也有一些實(shí)驗(yàn)存在著反應(yīng)時(shí)間過長、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不太明顯，或者容易失敗的狀況，面對這些實(shí)驗(yàn)我們需要做的就是盡量完善實(shí)驗(yàn)裝置，讓實(shí)驗(yàn)可以更好的進(jìn)行。教師在開展相關(guān)實(shí)驗(yàn)之前需要做充分的準(zhǔn)備，并自己先進(jìn)行多次實(shí)驗(yàn)，找出最佳的實(shí)驗(yàn)效果。比如，高二化學(xué)教材中有這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)，銅和濃硝酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn)，如果按照課本步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，操作中會(huì)出現(xiàn)以下問題：1.銅片放入濃硝酸中之后學(xué)生無法控制反應(yīng)的速率；2.實(shí)驗(yàn)產(chǎn)生的氣體量太多，既浪費(fèi)了化學(xué)藥品，反應(yīng)之后無法充分吸收還會(huì)造成大氣污染；3.反應(yīng)過程中常常出現(xiàn)倒吸的現(xiàn)象。而改進(jìn)之后的實(shí)驗(yàn)流程為下：1.將3-5ml 的濃氫氧化鈉裝入集氣瓶里；2.用砂紙摩擦細(xì)鐵絲，并將其放入青霉素瓶子里；3.將青霉素瓶子放進(jìn)集氣瓶；4.用膠頭滴管吸取約1ml 的濃硝酸，并通過自制的泡沫瓶塞插進(jìn)集氣瓶里。慢慢將濃硝酸加進(jìn)青霉素瓶子里，我們會(huì)立即發(fā)現(xiàn)銅絲表面出現(xiàn)了大量的氣泡，而溶液逐漸變成藍(lán)色，并由紅棕色的煙霧不斷從青霉素瓶中飄出，直到填滿了整個(gè)集氣瓶。反應(yīng)完成之后，靜置幾分鐘后，集氣瓶中的氣體會(huì)逐漸變淺，最終變成無色。這個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置更簡單，同時(shí)操作也不復(fù)雜，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯且出現(xiàn)快速，能夠讓學(xué)生在短時(shí)間里就觀察到效果，節(jié)省了時(shí)間。

結(jié)束語

綜上所述，實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)中很重要的一個(gè)部分，同時(shí)教學(xué)優(yōu)勢也很明顯。為了提高學(xué)生的化學(xué)水平以及動(dòng)手操作能力，教師需要重視實(shí)驗(yàn)教學(xué)在高中化學(xué)教學(xué)的作用。同時(shí)教師需要注意，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不能一成不變，我們在教學(xué)中需要不斷改進(jìn)教材中的實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，這樣才能促使學(xué)生不斷探索、不斷進(jìn)步。