幼兒科學素養培養的方法與途徑

文 王紹俠

著名教育學家陶行知指出：“全部的課程包括全部的生活，一切課程都是生活，一切生活都是課程。”《3～6 歲兒童學習與發展指南》中強調：“科學探索活動應密切聯系幼兒的實際生活進行，利用身邊的事物與現象作為科學探索的對象。”科學存在于生活中，生活中蘊涵著大量的科學元素。在一日生活中幼兒與物質、與自然、與社會直接接觸，在接觸的過程中他們通過自身的感官去看、去聽、去操作、去思考，來了解認識自然現象和周圍的事物之間的關系，積累粗淺的科學經驗。真正實現《幼兒園教育指導綱要（試行）》和《指南》中對幼兒科學教育活動教育內容生活化和生成性的要求。因此，為了讓科學教育滲透于幼兒一日生活中，在一日活動中培養幼兒的科學素養，結合我園的科學教育特色園本課程，我們做了以下嘗試：

一、 在集體教育活動中培養幼兒的科學素養

《綱要》將幼兒園的教育內容劃分為健康、語言、社會、科學、藝術五個領域，同時也指出：“各領域的內容相互滲透，從不同的角度促進幼兒情感、態度、能力、知識、技能等方面的發展。”五大領域看似獨立，但是內容又是相互滲透的。在集體教育活動中除了正規的科學活動外，其他領域也都蘊含了科學教育內容。在集體教育活動中，我們結合各個學科內容，有效地培養了幼兒的科學素養。例如，大班童話故事《小蝌蚪找媽媽》中除了通過語言教學發展幼兒的語言，培養其觀察能力外，在教學過程中幼兒也了解了小蝌蚪變成青蛙的過程，即探究了小蝌蚪的生命歷程；大班閱讀詩歌《春天是一本書》，在字里行間中我們可以感受到春天到來時自然界悄無聲息地發生著變化，這些感受只有通過來自科學觀察的認識，然后再用語言表達出來，才能被賦予更多的感情色彩；健康領域的《硬硬的殼，香香的肉》中，幼兒了解到食物對身體發育的重要性；健康領域的身體鍛煉中，除了要幼兒掌握運動技能外，還要求幼兒用科學的方法懂得如何進行自我保護。同樣，社會、藝術領域也蘊含著科學教育元素。

二、在區角活動中培養幼兒的科學素養

游戲是幼兒喜愛的活動，也是幼兒獲取知識、掌握技能很重要的途徑之一。隨著課程游戲化的深入，我們十分重視科學區角的設置與指導，通過空間的利用、環境創設、設施設備的投入、活動材料的投放、游戲過程的支持與引導，引發幼兒開展了多種科學游戲活動，如“乒乓球轉起來”“水的流動”“沉浮實驗”“九大行星”“神奇的鏡子”“顏色變、變、變”等科學游戲。在游戲活動中，幼兒個個積極開動腦筋，在玩中探索、在玩中發現、在玩中體驗，在掌握知識、習得技能的同時，科學素養得到了較好的提升。

三、 在生活活動環節中培養幼兒的科學素養

幼兒一日活動豐富多彩，在幼兒園一日生活中，生活環節（來園、離園、盥洗、飲水、餐點、午睡）占在園生活的50%以上。如何關注生活環節所蘊藏的科學教育價值，并對他們有效指導，也是培養幼兒科學素養的關鍵所在。如在一日生活中，盥洗活動始終貫穿其中，在盥洗時可觀察水龍頭水的流動速度和水濺在水池里的狀況并思考：使用洗手液為什么有滑滑的感覺？為什么會起泡泡？泡泡在陽光下為什么會呈現多種顏色？保育老師清洗的毛巾為什么晴天時干得快，而下雨天干的時間就相對較長？如廁時踩在濕濕的地上為什么容易滑倒？今天廚房叔叔做的飯菜有點咸了，有什么方法使飯菜變淡？在中午午睡時為什么會做夢？以上生活現象所包含的科學道理，幼兒們都能在老師的支持和引導中找到答案。

四、在種植、養殖活動中培養幼兒的科學素養

幼兒園每一處空間都是幼兒學習和生活的地方。我園種植、養殖區域豐富，除了班級內的自然角和較小的養殖區域外，室外每個班級都有種植區域和養殖區域。幼兒在照顧這些動植物的同時也掌握了許多科學知識。例如，春天幼兒將春游帶來的小蝌蚪和從奶奶家里帶來的蠶，放進室內的養殖角，讓同伴們觀察它們的變化，并做好記錄。為什么處在日照充足地方的植物長勢比在墻邊蔭處的植物長勢好；為什么不同的種子種植時間和發芽速度是不一樣的？小烏龜冬天時不動了是不是死了？小金魚的眼睛為什么總是睜著？周一來園時自然角的植物葉子為什么有的耷拉下來了？還有許許多多在種植區和養殖區遇到的不解和困惑都能在老師和家長的幫助下迎刃而解。

五、在偶發事件中培養幼兒的科學素養

研究者發現，幼兒的好奇心和科學家有類似的地方。大人看起來非常平常的事物和現象，都能引起幼兒的關注。因此，我們還利用一日生活中的偶發事件所包含的科學教育價值，來豐富幼兒的科學知識，使科學教育更貼近幼兒的生活，讓生活中的科學滲透在每個環節、每個墻面、每個角落、每個空間。例如，有一次自由活動一位幼兒拿著一面凸透鏡在太陽底下玩，他突然發現鏡子通過太陽的照射在下面出現了一個亮亮的圓點。他驚奇的叫聲吸引了同伴們和老師的注意，老師因勢利導，對不同的鏡子對光的反射現象深入淺出地做了一個很好的解釋；下雨了，有的幼兒發現樹葉和紙屑都會浮在水坑里，而小石子會沉下水底，于是生成了“沉與浮”的科學活動；每天午餐后的散步更是讓幼兒接觸自然、感受自然秘密的好時機，幼兒園里花草樹木的四季變化、草叢中小蟲子的種類、生活習性等都能成為對幼兒進行科學教育培養的好素材。

六、在自然角活動中培養幼兒的科學素養

自然角是幼兒在班級里的小小生態園，它雖然小，但濃縮著大自然中的生物，蘊藏著許多科學教育契機。小小的自然角可以為幼兒提供一個收集、隨時觀察、觸摸和探索各種物品的場所，幼兒在對動植物長期的觀察活動中親身體會大自然、感受大自然，并從中獲得成長所需要的知識。我們通過家長收集自然角材料，組織幼兒照顧自然角，并進行自然角觀察活動以及自然角記錄活動。自然角將他們引向科學探索之路，在自然角活動中，幼兒的科學知識、科學探究能力、科學的情感態度以及初步的探究方法得到了有效的提升。

幼兒園的科學教育無處不在。在科學教育的海洋里，我們將繼續不斷轉變自己的教育觀念，努力為幼兒創設一個輕松快樂的科學活動環境，激發他們不斷去探索、發現，培養他們的科學素養。相信在“徐州市科學教育綜合示范校”（我園與2016年12 月通過徐州市科學教育綜合示范校）這片沃土里，一定能誕生出未來的科研人員，為我國的科學教育事業做出貢獻。