抗根腫病紅菜薹組合紫御６０特征特性及栽培要點

李青山 李金泉 董斌峰 聶啟軍

摘要：介紹了紅菜薹紫御60的特征特性和栽培要點。紫御60是利用Ogura細胞質雄性不育系ZY1422作母本，抗根腫病自交系GJ3作為父本配制而成的一代雜交種，早熟，在武漢地區秋冬栽培播種至始收60～65 d，高抗根腫病，菜薹有少量蠟粉，薹色紫紅，肉質淺綠色，品質優良。

關鍵詞：紅菜薹;紫御60;特征特性;栽培要點;根腫病

中圖分類號：S634.6? ? ? ? ?文獻標識碼：A

文章編號：0439-8114（2019）23-0122-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2019.23.027? ? ? ? ? ?開放科學（資源服務）標識碼（OSID）：

Characteristics and cultivation points of a cabbage combination

resistant to clubroot disease，Ziyu 60

LI Qing-shan1，LI Jin-quan1，DONG Bin-feng2，NIE Qi-jun2

（1.Gucheng County Agricultural Technology Promotion Center，Gucheng 441700，Hubei，China;

2.Institute of Economic Crops，Hubei Academy of Agricultural Sciences，Wuhan 430064，China）

Abstract： The characteristics and cultivation points of cabbage Ziyu60 with purple flowering stalk were introduced. Ziyu 60 is a hybrid prepared by using Ogura cytoplasmic male sterile line ZY1422 as the female parent and anti-root disease inbred line GJ3 as the male parent. It is precocious and cultivated in autumn and winter in Wuhan for about 60-65 days， with high resistance to clubroot disease， vegetable meal has a small amount of wax powder， ochre purple， fleshy light green， good quality.

Key words： cabbage with purple flowering stalk; Ziyu 60; characteristics; cultivation points; clubroot disease

紅菜薹主要分布在湖北、湖南等長江中下游地區，種植面積占秋冬露地蔬菜約10%[1]。受土壤酸化、長年連作的影響，紅菜薹根腫病危害面積逐年擴大，已成為危害紅菜薹生產的重要病害之一。2007—2016年，在湖北省武漢市東西湖、江夏、蔡甸和鄂州、漢川、公安、當陽等地發現了連片的根腫病危害[2]。種植抗根腫病品種是解決十字花科蔬菜根腫病危害最有效的方法，國內已選育出高抗根腫病的大白菜資源和品種[3，4]。為選育抗根腫病紅菜薹品種，2008年湖北省農業科學院經濟作物研究所開始紅菜薹抗根腫病育種研究，利用抗根腫病大白菜資源，通過多年回交轉育和自交純化的途徑，于2013年選育出13份抗根腫病自交系，2014年經過雜交配組選育出2個抗根腫病的紅菜薹雜交組合HCR1和HCR2，2015—2016年在湖北省長陽縣火燒坪鎮、武漢市江夏區、鄂州市、谷城縣等地紅菜薹種根腫病發生嚴重的地塊進行生產試種，表現為高抗根腫病[5]。其中雜交組合HCR2為有蠟粉類型，早熟，2017—2018年將組合HCR2以商品名紫御60在武漢市江夏區、鄂州市等地進行示范推廣，取得了良好效果。2018年11月30日湖北省園藝學會蔬菜專業委員會在武漢組織有關專家，對湖北省農業科學院經濟作物研究所選育的紫御60進行了現場考察和鑒評，田間表現抗根腫病。

1? 來源

該雜交組合是由湖北省農業科學院經濟作物研究所利用Ogura細胞質雄性不育系ZY1422作母本，抗根腫病自交系GJ3作父本配組育成。

2? 特征特性

紫御60早熟，播種至始收60～65 d，植株生長勢強，株高60 cm左右，開展度65～80 cm，基生蓮座葉闊葉型、8～10片，葉片橢圓形。商品側薹6～8根，分蘗能力較強。薹葉葉柄較短，披針形，薹色紫紅，有蠟粉，薹肉淺綠色。薹長30～35 cm，主薹粗1.5～1.8 cm，單薹重30～35 g。武漢地區露地秋冬栽培產量可達30 000 kg/hm2。

3? 栽培要點

3.1? 播種育苗

苗床宜選擇避雨涼棚或通風涼爽的地塊，床土要求疏松肥沃、排水良好、無雜草、前茬非十字花科作物的地塊。播種前15～20 d準備苗床，翻耕炕地，耕層30 cm。播種前施腐熟有機肥4～5 kg/m2，翻耕入土，按1.5 m寬度開廂做畦，畦面寬1.2 m，畦溝深15～25 cm，畦面應整細、耙平，床土松軟。播種時一般撒播，每公頃用種量約4 500 g。將種子均勻撒播于畦面，輕耙讓種子入土，澆足水分，并覆蓋遮陽網保濕。苗床播種面積與大田定植面積之比以1∶15為宜。

3.2? 苗床管理

播種后2～3 d可出苗，幼苗出土后揭開遮陽網。根據天氣和苗床情況酌情澆水，澆水宜少量多次，保持床面見濕即可。遇晴熱高溫天氣中午前后應采用遮陽網遮陰。及時間苗，剔除擁擠苗和弱苗，每平方米留苗一般不超過120棵，同時拔除田間雜草。苗期追肥1～2次，苗期可澆施20%稀糞水提苗。

3.3? 整地施肥

定植前15～20 d翻耕曬地，耕層約30 cm，施足底肥，底肥用量每公頃施有機肥30 000 kg或餅肥1 500 kg，過磷酸鈣30～45 kg、硫酸鉀195～270 kg，硼肥30 kg?？刹捎蒙顪细咂杌蚱狡鑼拵姆绞竭M行開廂作畦，高畦廂寬包溝1.2 m，平畦廂寬2 m，溝深30 cm。

3.4? 定植

在幼苗苗齡25 d左右、5～6片葉時選擇壯苗定植，宜在陰天進行。定植株距40 cm，行距60 cm，每公頃栽45 000～49 500株。定植后澆足定根水。緩苗期間遇高溫晴熱天氣需早晚澆水促秧苗成活。

3.5? 水肥管理

紅菜薹根系淺，不耐旱、不耐澇，在水肥管理上應及時排灌、及時追肥;定植成活后7～10 d追肥1次，每公頃追施尿素150～225 kg，或者10%～20%稀糞水1 000 kg，封行前追肥1次，每公頃施復合肥225 kg。采收期需追肥2～3次，每次追施尿素和硫酸鉀各45～75 kg。

3.6? 病蟲害防治

病害重點防治軟腐病、霜霉病。軟腐病用72%農用硫酸鏈霉素可溶性粉劑3 000倍或3%中生菌素可濕性粉劑800倍或50%氯溴異氰尿酸可溶性粉劑1 200倍液防治;霜霉病用58%甲霜靈·錳鋅可濕性粉劑500倍或72%霜脲·錳鋅可濕性粉劑750倍噴霧防治。

蟲害重點防治黃曲條跳甲、小菜蛾、菜青蟲、菜螟、煙粉虱、蚜蟲，推薦使用黃板、性引誘劑、燈光進行誘殺，結合使用Bt制劑、植物源殺蟲劑等進行防治。黃曲條跳甲用40%氰戊·馬拉松乳油600～800倍液或25%噻蟲嗪水分散粒劑1 000倍液噴霧防治;小菜蛾、菜青蟲、菜螟等用1.8%阿維菌素3 000～4 500倍或25%滅幼脲1 000倍液噴霧防治;煙粉虱、蚜蟲用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500倍液或每公頃用5%啶蟲脒750 g對水90 kg噴霧防治[6]。

3.7? 采收

主薹及時采收，促進側薹萌發。采收標準薹長30～35 cm，不帶或帶少量開放花蕾，采收菜薹盡量靠近薹基部，宜留2～3個腋芽，采收切口略微傾斜。

參考文獻：

[1] 晏儒來.薹用白菜起源與品種選育栽培[J].北京：中國農業出版社，2014.

[2] 甘彩霞，余陽俊，袁偉玲，等.國內主要十字花科抗根腫病品種在湖北病區的表現[J].中國蔬菜，2016（6）：53-58.

[3] 朱明釗，張淑江，張? 慧，等.大白菜抗根腫病的抗源篩選和分子標記鑒定[J].中國蔬菜，2018（3）：40-45.

[4] 王麗麗，王? 鑫，吳海東，等.我國主要抗根腫病大白菜品種抗性鑒定及評價[J].中國蔬菜，2017（8）：46-50.

[5] 聶啟軍，邱正明，朱鳳娟，等.抗根腫病紅菜薹組合HCR1和HCR2的選育[J].長江蔬菜，2018（2）：41-44.

[6] 焦忠久，矯振彪，聶啟軍，等.長陽高山紅菜薹主要病蟲種類及防治技術[J].長江蔬菜，2012（1）：4-6.