重茬蘋果樹的栽植改良措施

陳濤，周衛東

（甘肅省平涼市林業科學研究所，甘肅平涼 744000）

蘋果園重茬障礙是蘋果樹種植過程中最難解決的問題之一，對再植蘋果樹會產生許多不良影響，主要表現為后茬蘋果樹生長弱勢、發育不良；或者前期生長健康，而結果期出現衰弱，果樹葉片變小變薄、葉片色淡、光合作用不理想、成花少而且質量差、果實小且品質劣，還有些果樹甚至直接枯死[1]。甘肅省靜寧縣近年來大力推廣重茬地蘋果樹栽植技術，取得了一定成效，本文在總結靜寧縣傳統重茬地蘋果樹種植的基礎上，提出了新的解決方法，以期能解決重茬蘋果樹的栽植難題。

1 充分利用氣候優勢

靜寧縣屬于暖溫帶半干旱半濕潤氣候，四季分明，常年氣候溫和，陽光充沛，光照充足。優越的氣候條件是靜寧縣蘋果品質優良的重要原因。靜寧縣地處中高海拔，夏季降水較多，冬季、春季降水較少，且年降水量約400 mm，蒸發量達1 400 mm。馬少岐等[1]通過運用高新技術，進行黑膜覆蓋，充分彌補蘋果樹對水分需求不足的問題，再加之當地雨量較少、光照時間長、陽光充足，使靜寧縣的蘋果在密度、色澤和口感上均為上乘。因此，優良的蘋果來源于優越的自然條件與創新的種植技術，要充分利用氣候優勢，改良重茬蘋果樹的產量和品質。

2 做好栽植前預防

2.1 選擇優勢品種

結合靜寧縣的自然條件和土壤基礎，選擇適宜當地栽植的蘋果品種，如煙富3號紅富士等，建立矮化密植園。

2.2 重新規劃，合理種植

首先，重新丈量土地，盡量做到精細。其次，把土地進行重茬栽植規劃，主要為了避免新茬果樹栽植到老茬果樹穴上，減少因老茬蘋果樹根系的腐爛而產生的酚類、醌類有害物質對新茬蘋果樹造成損害等[2]。同時，把新老茬蘋果樹的種植區域劃分出來，在栽植新茬蘋果樹時，讓原來的老茬蘋果樹穴“休息”，之后每過5年或者10年進行一次輪換，實現蘋果園土地資源的可持續利用[3]。

2.3 土壤更新

土壤條件是重茬栽植的基礎性條件，因此要對土壤進行更新。首先，進行土壤消毒。用37%甲醛處理土壤，不僅效果好，而且成本低[4]。處理時，將栽植溝或定植穴里面的土壤先挖出來，然后一邊填土一邊噴灑37%甲醛，再進行地膜覆蓋，以殺死土壤中的細菌、線蟲、真菌、放射菌等；或者用足量的澳甲烷，效果也十分明顯。其次，進行深翻和換土。在定植穴內進行深翻，將定植穴里的土壤挖走0.5 m3，把好土填入定植穴內，然后再進行果樹栽植，這樣可以避免蘋果樹再植病的發生[5]。

除上述兩種方法之外，在進行重茬地蘋果樹的栽植時，可以在蘋果樹的根際接種泡囊——叢枝菌根真菌（VAM，這是一種和果樹有益共生的內生根真菌），這樣可以減輕蘋果樹再植病的產生，促進蘋果樹的生長與結果[6]。還可以在果樹栽植之前，進行豆科類植物的栽種，比如苜蓿與三葉草等，這些豆科植物是VAM的寄主，可以促進土壤中VAM真菌的產生、發育和繁殖；豆科植物還可以固定氮元素，增加重茬地土壤肥力。尤其是在土壤消毒后，進行VAM真菌接種，能有效地防止蘋果樹再植病的發生。

2.4 苗木的選擇與栽植

在栽植時，選用無病蟲害、生長健壯、砧木與接穗品種適宜、根系發達的優良苗木。如要進行長途調苗，一定要確保砧木與接穗品種的健壯和純正，要把苗木的根系經拖漿之后進行保濕包裝與運輸，把調回來的苗木立刻進行假植或栽植[7]。在苗木栽植之前，要用50%多菌靈溶液600～800倍液浸泡2 h，然后再用ABT2號的生根粉130～150 mg/kg的溶液加入2%過磷酸鈣泥漿蘸根，完成后立刻栽植。邊栽邊定干，再用塑料條帶把苗木套好，最后，用20%多菌靈可濕粉劑400倍進行1次液澆，于7 d后再重復1次液澆[8]。

3 加強栽植后管理

3.1 覆蓋地膜

新茬蘋果樹栽植要覆蓋地膜，一是可以有效阻止空氣中的有害蟲類、菌類生物接近新茬蘋果樹的根系；二是可以在高溫天氣時，保持地膜覆蓋區域內的土壤溫度，在一定程度上殺死有害蟲類菌類，起到一定的保護作用[9]。

3.2 水肥氣管理

在新茬蘋果樹發芽后，要第一時間在膜袋上開孔，讓新芽通風透氣、經受鍛煉，嚴禁一次性去掉膜袋，應該循序漸進。

重茬地比一般普通土地資源肥力低，所以需要進行人工補肥。在使用有機肥料時，要盡可能地使用對土壤無害或危害小的農家肥料，為營養貧瘠的重茬地補充無機鹽和有機物；使用無機肥的時候，不提倡大范圍地施復合肥，為了防止土壤營養過剩，也因為重茬土壤較為薄弱，防止大范圍地使用復合肥而致使土壤板結[10]。在新梢開始生長的時候，用0.3%尿素液+4 000倍的液云大120進行葉面噴灑，給主干涂上氨基酸液肥。在6月上中旬，給每株蘋果樹周圍的土壤施磷酸鉀型三元復合肥約100 g，然后進行樹盤覆草。在夏季要及時防治果樹葉部的病蟲。在8月上旬，連續噴0.3%的磷酸二氫鉀2～3次，間隔10 d再噴一次。9月上旬，施腐熟的優質三元復合肥與基肥，然后再用400倍的地菌靈進行澆灌。

幼苗的生長過程中有幾個大量需水關鍵期，如萌芽期、新梢旺長期、果實膨大期及落葉休眠期等。其中新梢旺長與果實膨大期的需水量較大，土壤含水量達70%～80%，其他時期稍低于70%即可[11]。對于瘦弱苗，冬季還要進行埋土防寒，防止下雪時野兔啃咬蘋果幼樹，可以把兔糞融入水化開涂干[12]。在翌春蘋果幼樹發芽之前，再用20%菌靈可濕粉劑400～500倍液澆灌一次，合理間作。

3.3 適當輪作

在我國的傳統果園種植中，大多栽植模式比較單一，一般都只栽種一種果樹，非常容易帶來重茬地栽植問題。由此，有必要引入重茬地輪作機制，輪作栽種果樹，以改善重茬地栽植問題，但是要考慮果樹的種植時間和成本需求，這就需要對傳統的輪作機制進行調整，以符合不同種類果樹的生長規律及要求，已實現豐產增收目的。在果樹之間種植一些較低矮、對光照的需求少的植株，例如甘藍、芥菜等，把它們種植于老茬栽植穴的附近，不但可以通過這些植株來調整重茬地土壤的營養成分，增加土壤中能被吸收和利用的無機物含量，還可減少重茬地的休整時間，為下一茬果樹栽植富集充足的養分。此外，輪作機制還能有效改良重茬地的土壤透氣性，全方位提升種植條件。

3.4 果園覆草

覆草能夠改善蘋果樹根際的水、氣、熱狀況，使土壤有機質含量增加，為果樹根系生長與微生物的活動創造良好的條件，減輕蘋果樹重茬病的發生。在覆草前，需澆透全園，適合中耕時根據覆草量的1%撒施尿素，再做淺鋤處理，之后再覆草。

3.5 插作綠肥或農作物

防治蘋果重茬病最有效的方法是插作。插作最好超過2年，每年耕翻次數需保持在2次或以上，對土壤進行翻曬，并在其中翻入綠肥和粉碎的作物秸稈，如豌豆、大豆、花生、玉米等作物均可選為插作的農作物。要重視土壤的排水與培肥，以改善通氣狀況。