克氏原螯蝦大棚育苗試驗總結

嚴維輝，唐建清，許志強，李佳佳

（江蘇省淡水水產研究所，江蘇 南京 210017）

克氏原螯蝦自20世紀30年代引入我國以來，現已廣泛分布于江蘇、湖北、安徽、江西等全國20多個省市，尤其是我國長江中下游地區和淮河流域，是我國克氏原螯蝦的主產區。目前，克氏原螯蝦養殖業已成為我國水產養殖業發展最為迅速、最具特色、最具潛力的品種。據不完全統計全國克氏原螯蝦養殖面積已近1 330 000 hm2，且有進一步擴大的趨勢。

目前稻蝦綜合種養絕大多數采用的是稻蝦連作的模式，存在問題主要有5個方面：一是早春溫度低，小龍蝦生長緩慢；二是自繁苗種，較難有效、準確控制存塘蝦的數量；三是產量不穩定、商品蝦規格小，效益偏低；四是水稻收割前放養親蝦易出現親本蝦死亡；五是4月下旬后易發生病害。也有采用春季放養苗種養殖的，同樣存在五個方面問題：一是早期因氣溫低，苗種捕撈難度大；二是一次性完成苗種放養有難度；三是飼料品質和投飼量不足影響商品蝦規格；四是早期水溫低，肥水有難度；五是商品蝦集中上市時價格較低。如何解決實際生產中的苗種問題，值得廣大科技工作者去研究。

該試驗通過搭建塑料大棚，提高冬季水溫，同時營造一個適合克氏原螯蝦繁育的優良生態環境，迫使克氏原螯蝦提前繁育，達到2月底3月初就可以批量性出池苗種、滿足克氏原螯蝦養殖生產的需要、提高養殖效益、降低養殖風險的目的。

江蘇省克氏原螯蝦產業技術體系克氏原螯蝦種質創新與苗種繁育創新團隊就此進行了克氏原螯蝦大棚繁育苗種試驗性探索，現將試驗結果總結如下。……