鱖魚苗種培育和養成新模式的實踐與體會

王 珍

（東臺市梁垛鎮農業技術推廣綜合服務中心，江蘇 東臺 224200）

鱖魚，簡稱桂魚，營養豐富、肉質鮮美是淡水中高檔養殖品種，市場前景廣闊，經濟效益高。近年來，東臺市梁垛鎮孔堡村漁業示范戶曹春甫勤于鉆研，勇于創新，在76×667 m2水面上，探索出鱖魚苗種培育和商品鱖魚養殖的新路子，提高了養殖綜合效益。2018年，取得總產值81.6萬元，總利潤42.6萬元，每667 m2獲利5 600元的好收成。現曹春甫成功養殖的經驗介紹如下。

1 池塘條件

2015年，曹春甫承包和利用新204國道取土區4個池塘共76×667m2，常年水位可保持在2～2.5 m，周邊無工業、農業、生活污染源，土壤為沙粘土，池底淤泥低于20 cm，水源充足，水質良好，進排水設施齊全。22×667 m2的塘口為鱖魚專用養殖池，7×667 m2的塘口前期為鱖魚苗種培育池后為餌料培育池，其他面積分別為 23×667 m2、24×667 m2的兩個塘口作為餌料魚培育池。

2 主要養殖技術

2.1 餌料魚的準備

養成一尾500 g鱖魚需攝食1.8 kg的餌料魚（約4 000尾），根據鱖魚生長攝食情況適時分批次繁殖銀鯽魚苗和購進鯪魚苗。3月20日購進銀鯽親本3 000 kg進行產前強化培育，清明節（水溫14℃），前后在池塘周邊放置大量的產卵巢（用塑料網或棕片扎成把），適度流水刺激，讓其自然交配、產卵、孵化，該方法可循環產卵2～3次，水溫升至22℃從廣東購進鯪魚水花1.6億尾進行苗種培育，餌料魚苗的培育需注意以下兩點：一是水位控制在50～70 cm，二是保持池塘適當肥度。在產苗前3～4 d施用有機肥25 kg/667 m2，魚苗培育期每天潑灑豆漿2～3次，直至能吃適口的顆飼料為止。

2.2 餌料魚的投放

充足的餌料魚及適口性是取得鱖魚養殖成功的關鍵之一，餌料魚的培育和鱖魚的生長需同步管理。……