寧夏銀川香稻肥蟹俏市場50%水產品銷往北京上海等地

曾經，在許多寧夏人的印象中，螃蟹是從沿海地區運來的稀缺品。如今，銀川市的稻田里不僅出產有機大米，還出產大量河蟹，且被空運至沈陽、北京、上海、西安、重慶、福州等大中城市。近年來，銀川市大力推廣稻漁綜合種養，實現了“一水兩用、一地雙收、穩糧增效、稻漁雙贏”的綜合效果。

近年來，連云港客商董洪華專銷產自賀蘭縣的河蟹。“寧夏河蟹口感好，肥度夠，很受市場青睞。”今年以來，他已在連云港銷售了10 000 kg銀川河蟹，最近又從賀蘭縣訂購了7 000 kg。在賀蘭縣常信鄉寇家湖從事河蟹養殖的陳慶權，9月已向區外空運了超過4 000 kg河蟹。“這里的水質偏堿，河蟹吃的是雜草、螺螄等天然餌料，蟹肉質量好，味道鮮。”今年國慶節期間，僅銀川市海吉星國際農產品物流園，每天就有四五百公斤河蟹端上寧夏人的餐桌。

據介紹，稻漁綜合種養是以30×667 m2至50×667 m2稻田為單元，四周開挖“深溝寬槽”。單元間以溝聯通，排水溝變成魚蟹養殖溝，溝水與稻田的互通實現了水的循環利用。溝渠、稻田內的雜草成為魚蟹餌料，蟹糞則變成優質有機肥，經過水稻的吸收凈化，清潔的水又回到養殖溝。水資源的循環利用，帶來的是稻田用水量減少50%、農藥用量減少80%，畝均增收500元以上，產出的大米綠色有機、價格翻倍。

今年，銀川市推廣稻漁綜合種養35 000×667 m2，47家企業及種養戶參與其中，從業農戶達600多戶。一批在外打工、經商，有知識、有見識的青年返鄉從事水產養殖，為稻漁綜合種養注入了智慧與活力。

統計數據顯示，銀川市今年稻漁綜合種養的水產品超1.5×106 kg，其中50%銷往外省市。