國內動態

云南：“陽光玫瑰”葡萄實現跨越式發展

本刊訊（特約通訊員柏 斌）借助得天獨厚的氣候優勢，云南省“陽光玫瑰”葡萄實現跨越式發展。據云南省農業技術推廣總站經作科科長、云南省現代農業水果產業技術體系葡萄崗位專家李永平介紹，全省“陽光玫瑰”葡萄種植面積 2016年不足 133.33 hm2，2017年近666.67 hm2，而 2018 年突破 2 000 hm2。

賓川縣是“中國柑桔之鄉”“中國葡萄之鄉”“中國水果之鄉”。2018年，賓川縣優質水果總面積達 1.96萬 hm2，總產量 60萬 t，總產值 42億元，是國內規模最大的縣域早熟葡萄生產基地。在日前舉辦的 “2019賓川縣農產品產銷對接會暨賓川縣創融數字農業陽光玫瑰開園儀式”上，“陽光玫瑰”葡萄目前的銷售價為368元5斤，也就是說，售價約147元/kg。

麗江市永勝縣程海鎮有8戶果農種植 “陽光玫瑰”葡萄，其中果農陳亮2016年種植的5.33 hm2，今年總產量達30 t多，目前已全部采收上市。因為品質好、上市早，加上市場鮮果短缺，所以今年陳亮的“陽光玫瑰”葡萄平均價格80多元/kg，最高買到110元/kg。

據李永平介紹，云南種植的“陽光玫瑰”不僅果粒大，果形和色澤非常漂亮，糖度適中，而且還具有濃郁的香味，是近年來市場上非常火暴的高端葡萄品種。大理一家種植戶告訴筆者，目前5斤盒裝特級和一級“陽光玫瑰”葡萄售價分別達450元和400元。李永平說,現在果園價格30～50元/kg，比其他絕大多數品種都高，價格要回歸到合理的價位預計還要5年左右。

廣西：貴港五項舉措推進荔枝龍眼產業發展

本刊訊（特約通訊員錢開勝）據廣西貴港市農業農村局網站有關消息，自2018年開始，廣西貴港市制定了 《貴港市荔枝龍眼品種改良三年（2018—2020）行動實施方案》，積極推進荔枝龍眼產業發展。一是積極開展高接換種，加快產業發展。荔枝主要是把“禾荔”高接換種為“桂味”“貴妃紅”“雞嘴荔”和“仙進奉”等優質品種，龍眼主要是對原 “石硤”龍眼密閉果園進行間伐、矮化回縮、有機化栽培，實現果品優質化。二是加大資金扶持，穩保品改工作順利進行。三是大力抓好示范區建設，加快現代化建設進程。為穩步推進工作，該市突出重點，著力緊抓荔枝龍眼產業示范區建設。四是開展“產學研”三結合，推進荔枝龍眼產業發展。充分利用上級科研院校的技術優勢，邀請各級科研力量來貴港指導服務荔技龍眼產業，分別在各縣市區建立“產學研”三結合科研工作機制。五是力抓品牌建設，提升品牌知名度。2018年以來，相繼舉辦具地方特色的品種推介“文化節”活動。如“桂銀杯2018桂平(麻垌)荔枝產銷大會暨廣西好食材荔枝評選推介活動”“中國(平南)富硒石硤龍眼文化節”“港北區第二、三屆水石荔枝文化節”和“武樂荔枝節第一書記扶貧荔枝代言推介拍賣活動”等。

甘肅：天水麥積蘋果產業成功轉型升級

本刊訊天水市麥積區是“花?！碧O果核心產區，所產的“花?！碧O果自20世紀70年代以來暢銷國內外，特別在我國港澳市場上久負盛名，成為與美國蛇果、日本富士齊名的知名品牌。近年來，受市場供求變化、品種更新、物價上漲等多種原因的影響，蘋果種植成本上升，銷售價格下滑，生產效益下降，加之產業從業人員老齡化嚴重，產業可持續發展形勢堪憂。面對新形勢，麥積區積極應變，著力打好產業轉型升級組合拳，并取得了明顯的效果。

一是充分發揮政府統籌功能，做好宏觀調控。在麥積區果業發展中，政府做到了很好的定位，由原來的大包大攬轉向規劃、引導、示范，重點在統籌、宏觀調控方面發力，如在“麥積區脫貧奔小康南山1萬hm2蘋果產業園”建設中提出“項目整流域實施、產業整流域開發、水土整流域治理、扶貧整流域推進、群眾整流域脫貧”的設計原則和“山、水、田、林、路綜合治理”的要求，不斷創新體制機制，采取轉包、租賃等方式，加快土地流轉，發展果業合作組織，促進產業規模化經營，提高產業抵御市場風險的能力，全力化解蘋果生產中以戶為經營單位的小生產與產品銷售面對的大都市的矛盾，提高了產業運營水平，促進了產業高質量運行，提高了產業整體發展水平。為了調動產業發展積極性，麥積區出臺了一系列優惠政策，特別在建園苗木、地膜等農用物資及基礎設施、土地流轉資金等方面加大扶持力度，有效地加快了土地流轉進程，促進了果園規?；l展，有效地實現了果園經營體制的轉型。該“蘋果產業園”項目先后流轉土地1 097.33 hm2，促進了土地向務果能手、種植大戶、企業、合作社集中，保證了產業高水平運行。

二是充分發揮產業主導功能，拓展群眾增收渠道。由于近年來種植成本上升，生產效益下降，隨著城鎮化進程的加快，城鎮就業機會增多，務工工資上升，農業的邊緣化趨勢越來越明顯，越來越多的農民不愿種地，土地荒蕪現象越來越嚴重。麥積區通過流轉土地，加快蘋果產業發展步伐，有效地激活了土地資源，提高了土地利用率。農民通過出租土地收取租金，可增加收入，果園建起來后，由于果業為勞動密集形產業，果園管理需要大量務作工人，產業園周圍的農民可進入園區務工，拓展了群眾的就業渠道，有相當多的農民實現了農工身份轉換，通過在園區務工，增加了收入。該“蘋果產業園”項目流轉土地時每年按240～1 280元的地租給農戶支付租金，先后在園區培育了110家蘋果種植合作社，園區年用農民工2 500多名，合作社按照每天100～120元的標準給園區務工的農民工支付工資，在園區務工的農民人均年收入超過6 000元。

三是充分發揮合作組織功能，提高抵御市場風險能力。我國目前果業以農戶為單位的小生產與銷售的大都市矛盾突出，果農在果品銷售時處于被動地位，抵御市場風險的能力微弱。麥積區通過采用 “公司+合作社+協會+基地+農戶”的產業發展模式，建立了果品營銷企業與農戶的利益聯結機制。該“蘋果產業園”項目在生產中由園區內8家果品營銷企業提前為農戶墊付生產資料，25家村級蘋果協會無償提供技術服務，在蘋果成熟后統一收購，實現了訂單生產，解決了農戶發展蘋果產業的后顧之憂，提高了產業抵御市場風險的能力，保證了蘋果產業鏈產供銷的良性運營。

四是充分發揮科技支撐功能，提高產業效益。麥積區在蘋果產業發展中通過強化科技培訓帶動整體產業提升機制，著力打造標準化示范園建設，通過標準化示范園建設，促使標準化管理措施落地生根，引導果業整體進行標準化生產。近年來，麥積區在蘋果產業發展中總結推廣了蘋果規范化栽植、紡綞形整形修剪、配方施肥等切合實際的新技術，普及推廣了 “俄矮2號”“天汪1號”等新品種，建立了“花?！碧O果實訓基地，通過開展技術培訓和標準化果園的示范引領，提高了蘋果產業發展的科技含量，向科技要效益。促進了蘋果果園面貌發生了根本性變化，園貌整齊劃一，樹形規范，樹勢健壯，抗性增強，病蟲害發生率低，極大地提升了產能，示范園最高每667 m2產量達到了5 000 kg以上，每667 m2收入超過了4萬元。

五是充分發揮品牌效應，全力搞好蘋果銷售。在產能過剩背景下，產品銷售具有與生產同樣重要的作用。麥積區在蘋果產業發展中對銷售高度重視，著力做好以銷促產，確保蘋果產得下，賣得出，保證產業良性發展?！盎ㄅ！笔俏覈O果馳名品牌，先后榮獲“中華名果”“中國知名特產”“國家地理標志保護產品”“中國馳名商標”稱號。近年來麥積區堅持在北京、上海、廣州等大中型城市舉辦 “花牛蘋果宣傳推介會”，不斷地提高“花?！碧O果的知名度，使得“花牛”蘋果家喻戶曉。在推介“花?！逼放频耐瑫r，不斷完善蘋果銷售網絡，在各大城市廣泛布網，設立銷售窗口，先后發展果品經紀人2萬多人，嘗試進行蘋果期貨交易，加快果品銷售的現代化進程，保證貨暢其源，達到以銷促產之效果。（王田利）

廣西：“四個促進”推進柑桔有機肥替代化肥項目建設

本刊訊（特約通訊員錢開勝）8月7日，廣西區農業農村廳副廳長梁雄率隊在平樂縣調研農業農村部“柑桔有機肥替代化肥”項目推進情況時強調：要調遣精兵強將，按照柑桔有機肥替代化肥項目實施方案要求，對標對表，攻堅克難，及時推進各項工作，確保完成全部目標任務，同時要加快資金撥付進度，建立和完善項目臺賬，確保項目經得起各方面檢驗。

據悉，廣西2017年啟動了永?？h、平樂縣、蒼梧縣3個試點縣開展“柑桔有機肥替代化肥”項目，2018年新增南寧市武鳴區、容縣，以上試點縣將通過項目實施，集成組裝一批可復制、推廣和可持續的有機肥替代化肥技術模式，著力打造一批柑桔名特優產品品牌基地，并將通過項目實施實現“四個促進”目標：一是促進化肥減量增效。項目區單位面積化肥用量較上年減少15%以上，輻射帶動全縣化肥用量實現負增長。二是促進有機肥資源利用。項目區單位面積有機肥用量較上年提高20%以上，畜禽糞污綜合利用率要求提高2個百分點以上。三是促進果品品質提升。項目區柑桔果品100%符合食品安全國家標準或農產品質量安全行業標準。四是促進果園土壤質量提升。項目區果園土壤有機質含量平均提高0.1個百分點以上，土壤酸化問題得到進一步改善。

廣西：桂林8個縣開始實施柑桔黃龍病監測與防控項目

本刊訊（特約通訊員錢開勝）據廣西桂林市農業局網站有關消息，7月17日，廣西區植?？傉居嘘P專家到桂林市荔浦、陽朔等地進行“柑桔黃龍病監測與防控”項目調研，詳細了解桂林開展該項目實施進度和項目資金使用情況；同時強調，要抓緊建立完善示范區，推廣綜合治理技術，做好柑桔木虱監測，推廣統防統治，加強宣傳發動和技術培訓等相關要求。

桂林是廣西最大的柑桔產區，也是全國著名的柑桔產區。2018年全市柑桔栽培面積15.8萬hm2，產量361萬t，還擁有大型柑桔無病苗圃9個，育苗面積53 hm2，年出圃柑桔苗木1 000萬株左右。但是，柑桔黃龍病也是影響該市柑桔產業健康發展的“頭等”病害，影響巨大?！案探埸S龍病監測與防控”項目是2019年廣西區農業農村廳的財政支農補助項目，桂林市作為廣西重點柑桔產區，有荔浦、陽朔等8個縣（市）實施了該項目，項目以建設柑桔黃龍病綜合防控示范基地為重點，推廣應用“種植無病苗、防治柑桔木虱、清除染病植株”為主的綜合防控措施。

云南：以水果為主導產業的3個鄉鎮各獲千萬元國家農產強鎮建設支持

本刊訊（特約通訊員柏 斌）農業農村部辦公廳、財政部辦公廳日前發布《關于批準開展2019年農業產業強鎮建設的通知》，批準全國298個鎮（鄉）開展農業產業強鎮建設，其中云南省石林彝族自治縣西街口鎮、會澤縣娜姑鎮、昭通市昭陽區蘇家院鎮等12個鎮（鄉）入列，每個鎮（鄉）將獲得中央財政配套資金1 000萬元的強力支持。

在入選2019年農業產業強鎮建設的12個鎮（鄉）中，有3個鎮（鄉）以水果作為優勢產業。其中石林彝族自治縣西街口鎮自1996年首次引進人參果以來，目前全鎮擁有了人參果種植專業合作社4個，種植面積和產值均突破3 333.33 hm2和5億元。人參果已成為該鎮第一大產業，也是全國連片規模最大的人參果種植基地。

近年來，昭通市昭陽區蘇家院鎮始終把蘋果產業作為主導產業，創建綠色生態、標準規范的蘋果示范基地23個；種植規模達2 266.67 hm2，已投產1 000 hm2，年產量達3.8萬t，產值達1.82億元。其中標準化種植規模達1 666.67 hm2，示范帶動農戶自種600 hm2。從業人員1萬余人，涉及5個行政村，通過蘋果種植、果園務工、蘋果加工銷售等渠道，實現人均增收5 000元以上。蘇家院種植蘋果歷史悠久，但傳統的粗放型分散種植，保證不了品質，難以形成品牌優勢，效益低下。為此，該鎮積極發展培育種植專業合作社82個，引進龍頭企業海升、祺祥、國投中魯等果汁、果干片加工企業3家，綠建、東達、遠智等20家企業，已建成蘋果分選包裝生產線1條，中小型冷庫50余個。同時，積極探索“黨支部+企業+合作社+農戶”的發展模式，累計流轉土地1 666.67 hm2；全面開展農村土地承包經營權確權登記頒證工作，累計確權農戶11 052戶、確權地塊61 740塊、確權面積4 808.07 hm2；按照上級要求對各村轄區范圍內的各種資產進行清理，成立了村級集體資產管理服務公司，加強對集體所有的資源、資產和資金的管理，進一步盤活了集體資產、資源，促進了村級集體經濟的健康發展；積極爭取統籌基礎設施建設資金，修建節水灌溉和滴灌設施，引進矮化密植、土壤調酸、病蟲害防控、隔行間伐、高光效樹形改造等良種良法，提高了主導產業的科技融合水平。蘋果遠銷西南諸省，并與國內50萬斤級蘋果采購商達成合作，積極拓展國內外市場。

會澤縣娜姑鎮在云南省委省政府的大力支持下開展了萬畝石榴生產基地建設，先后投入1 400萬元專項扶持資金，用于改善萬畝石榴基地果園道路、灌溉等基礎設施建設和種苗補助，為娜姑鎮的扶貧攻堅工作鋪平了道路。2004年，娜姑鎮從河南省農業科學院引進“突尼斯”軟籽石榴試驗種植獲得成功，果實的品相、等級、口感在市場上廣受歡迎。

據悉，農業農村部、財政部自2018年啟動了農業產業強鎮示范建設工作以來，云南省的姚安縣光祿鎮、建水縣南莊鎮、華坪縣榮將鎮、曲靖市馬龍區月望鄉、杧市遮放鎮、昌寧縣柯街鎮、魯甸縣水磨鎮、雙江自治縣勐庫鎮進入第一批創建名單。

云南：“十大名果”評選結果揭曉

本刊訊 （特約通訊員柏 斌）8月23日，由云南省農業農村廳、省工業和信息化廳等部門聯合開展的2019年云南省“10大名品”和綠色食品“10強企業”“20佳創新企業”評選結果揭曉，10家參評企業的水果產品獲評“十大名果”。

據了解，全省共有230個產品申報“10大名品”的“十大名茶”“十大名花”“十大名菜”“十大名果”“十大名藥”，55戶企業和87戶企業分別申報“10強企業”和“20佳創新企業”。經州市縣審查、專家評審、公示等程序，8月23日下午召開的省委常委會擴大會議上，決定本次評選結果。

本次評選的“十大名果”依次為南澗縣紅云核桃加工銷售有限責任公司的蜂蜜核桃仁、賓川縣華僑莊園農業科技開發有限公司的陽光玫瑰鮮食葡萄、麗江市華坪縣金杧果生態開發有限公司的杧果、蒙自市蒙生石榴產銷專業合作社的“蒙生”石榴、元謀縣果然好農業科技有限公司的鮮食葡萄、江城中澳農業科技發展有限公司的澳洲堅果、紅河陽光果業有限公司的早香蜜桃、新平縣褚氏農業有限公司的“禇橙”牌冰糖橙、曲靖市佳沃現代農業有限公司的 “佳沃”牌曲靖藍莓和云南晨滇滇果業科技發展有限公司的“晨滇滇”牌紅陽獼猴桃。

廣西：13個水果品牌入選第二批廣西農業品牌目錄

本刊訊 （特約通訊員錢開勝）7月29日，廣西區農業農村廳公示了16個農業區域公用品牌、42個農業產品品牌入選第二批廣西農業品牌目錄，其中13個水果品牌入選。包括魯比葡萄、鹿寨蜜橙、欽北荔枝、麻垌荔枝、北流荔枝、羅城毛葡萄等入選農業區域公用品牌；“桂柑”牌沃柑、“沃之王向陽紅”牌沃柑、“綠旺達”牌柑桔、“桔鄉里”牌金柑、“恭禧橙”牌臍橙、“十萬大山”牌杧果和“山水弄崗”牌沃柑等入選農業產品品牌。據悉，入選廣西農產品區域公用品牌的水果品牌，要求獲得農產品地理標志或國家地理標志保護產品或地理標志證明商標，品牌持有單位為公益性單位，區域內有產品通過綠色食品或有機農產品認證，產業總規模3億元以上。入選農產品品牌的，要求獲得綠色食品或有機農產品或地理標志產品認證且在認證有效期內，2018年單品銷售額在1 000萬元以上。

安徽：碭山酥梨地標建設獲專項資助

本刊訊（特約通訊員葛德光）日前，筆者從碭山縣農業農村委員會獲悉，由該縣生產的碭山酥梨入圍地理標志農產品 “國家保護工程”，將獲得500萬元專項資金，以實施標準化生產，打造區域公共品牌等。該項目建設為1.5年，從2019年1月至2020年6月。將加強地理標志產品產業和質量提升，建設碭山酥梨標準化生產基地30.77 hm2，主要包括生產基地道路建設、設施配套、果園水肥一體化灌溉，物聯網建設等；授權貧困村使用農產品地理標志，發展綠色食品，建設碭山酥梨生產企業10家，建設農產品快檢室；更新縣級農產品檢測中心檢測設備，主要采購農藥殘留氣質檢測儀、糖度檢測設備等。加強地理標志農產品區域公共品牌打造，規范碭山酥梨農產品地理標志包裝標識，支持碭山酥梨農產品生產企業使用統一規范的包裝標識，全縣選擇10家生產企業開展地理標志農產品品牌標識、包裝及產品溯源建設。

碭山現有連片果園4.67萬hm2，年產碭山酥梨、黃桃等各類水果170萬t，產值50億元。其中有2 500年栽培歷史的碭山酥梨連片果園被列入“大世界吉尼斯之最”，全縣建成全國綠色食品原料（碭山酥梨）標準化生產基地3 340 hm2，碭山酥梨綠色食品生產企業有27家。

云南：“云品出滇—百縣百品”扶貧項目在昆明簽約

本刊訊（特約通訊員柏 斌）日前，本來生活聯合創始人、本來果坊總經理賈明攜手華為、華大智慧等知名企業，在昆明市與大理市、保山市、石屏縣等政府、企業負責人，就“云品出滇—百縣百品”扶貧項目簽約，雙方將聯手打造“突尼斯”軟籽石榴、“紅陽”獼猴桃、小?？Х鹊绒r產品品牌。

據了解，本來生活自2012年創立以來，短短7年成功打造了褚橙、蒲江丑柑、紅旗坡100冰糖心、永仁石榴、內蒙古東方菇娘果、云南野蘋果等農產品品牌。7年來，本來生活網累積上線銷售了來自22個省市自治區、101個國家貧困縣的1 174個規格的農產品，涉及110品項，銷售額超過20億元，每年采購云南農產品6億元，覆蓋15個地區，涉及65種果疏。2018年推出的“百縣百品—農產品品牌賦能”計劃，以實現“百縣、百品”的目標，將扶持100個縣，做100個優秀單品。該計劃被國務院扶貧辦社會扶貧司入選《全國電商扶貧典型案例集》。

賈明在簽約儀式上就本來集團全產業扶貧模式進行了解讀，指出貧困地區產品對接市場要進行專業化、品牌化、時尚化運作，才能走向可持續發展之路。他說，目前已實施完成了“百縣百品—農產品品牌賦能”計劃的第一階段目標。未來，本來生活網將繼續深入到全國更多農業產地，以扶貧3.0模式重塑中國農產品的價值和尊嚴，幫助貧困縣創建支柱型產業，將其塑造為具有市場競爭力的農產品品牌，實現產業扶貧的可持續發展。賈明說：“本次簽約，標志著本來生活‘云品出滇—百縣百品’扶貧項目正式啟航?！?/p>

2019第二屆亞洲優質水果產業鏈（云南）峰會在昆明成功舉辦

本刊訊（特約通訊員柏 斌）8月9日，為期3天的“2019亞洲優質水果產業鏈（云南）峰會暨2019貧困地區果品產銷對接全國行昆明站”在昆明市舉辦。由中國果品流通協會、iFresh亞果會主辦，云南省民營企業家協會、云南省綠色（有機）食品產業協會、云南金滿田生物科技有限公司等協辦的本屆峰會吸引了1 200位決策者和百果園、本來生活、盒馬鮮生等300多家全國大型采購商參會，還有80個精品展位將全方位現場展示全國各地優質水果產品相關配套設備、資材等，同期還舉辦BLOF永續有機農業論壇、第二屆中國牛油果大會、亞果會百家采購商云南基地考察等精彩紛呈的活動。

在開幕式上，云南省百縣云品出滇組委會主任、云南省民營企業家協會會長花澤飛，云南省農業科學院副院長張躍彬和中國農業機械流通協會果蔬茶機械分會秘書長苑同寶分別致辭?；娠w在致辭中介紹了云南發展水果產業的自然資源、地理氣候優勢和水果產品在全國的重要地位及未來的產業發展目標。他說，到2020年，云南省將實現水果種植面積56.67萬hm2，產量900萬t，水果產業綜合產值600億元，農業增加值254億元的總體目標。

花澤飛認為，本次峰會貼近實際、內容扎實豐富，是云南乃至中國水果產業界的福音。他表示今后將與亞果會建立長期合作機制，通過舉辦云南優質水果全產業鏈的高峰論壇、產品展示會、投資貿易洽談會等，共同打造云南現代果業展示平臺、優質水果交易平臺、果蔬項目合作平臺，果蔬產業高新科技信息發布平臺，以提升云南原生態、高品質果品的市場競爭力，將自然資源轉化為產業優勢和市場優勢，推動云南與南亞、東南亞以及“一帶一路”國家，在國品進出口及國品深加工領域的深度戰略合作，促進云南水果產業品牌化、國際化。

云南省農業科學院副院長張躍彬在致辭中介紹說，云南的立體氣候明顯，擁有熱帶、亞熱帶、溫帶和高原氣候7個主要的自然氣候區域，孕育了豐富的水果資源，全省水果植物資源占全國水果種類的66%，在溫帶有蘋果、桃、梨，在熱帶、亞熱帶水果有香蕉、葡萄、柑桔、石榴、杧果、楊梅等，可以說云南水果品質優良，各具特色，也可以說云南到處是果園。

在峰會期間，17位知名專家、學者、行業領軍企業負責人在產業趨勢與展望、銷售與市場和優勢品種及先進技術等3個主題論壇上，通過精彩的主題演講，剖析水果產業的發展現狀和未來發展趨勢及新思路、新方向，分享水果行業的市場營銷推廣和品牌建設的成功經驗。其中，深圳百果園實業發展有限公司董事長、中國果品流通協會副會長余惠勇解讀了水果行業本質與趨勢，麗江雪桃開發有限公司董事長李勇分享李勇雪桃品牌建設的探索與實踐，河北農業大學教授、國家梨產業技術體系栽培研究室主任、中國園藝學會梨分會理事長張玉星和國際園藝學會（ISHS）櫻桃工作組主席、北京市林業果樹科學研究院副院長、中國園藝學會櫻桃分會理事長張開春研究員分別介紹了我國梨產業現狀及未來發展和櫻桃產業發展趨勢與新技術。中國罐頭工業協會理事長查長全在演講中介紹，2018年我國規模以上罐頭企業有807家，產量1 027.99萬t，主營業務收入1 389.14億元，同比增長4.7%；利潤總額76.98億元，同比增長3.30%。2018年我國共出口罐頭299.88萬t，金額達54.25億美元，同比分別增長6.63%和10.94%。出口總量占全國罐頭總產量的1/3，國際市場總體較為穩定。2018年我國罐頭出口市場的基本格局沒有變化，日本、美國、歐盟等仍然是罐頭最大的出口市場，我國罐頭產品在國際市場中占有舉足輕重的地位，其中蘆筍罐頭和桔瓣罐頭占全世界出口量的70%和80%。

中國果品流通協會會長魯芳校通過中國果品流通最新形勢和市場動態分析，指出果品總供給與總需求基本平衡，但主要矛盾從總量不足轉為結構性矛盾，階段性結構性供過于求與供應不足并存，多而不優、大而不強。優質、特色、安全、有機、有品牌、高價值的果品供應不足，不能滿足消費需求；普通的、一般的、同質化、低檔次、低價值水果產能過剩，需求飽和。低端果品滯銷積壓，價格下降造成果農收入減少，企業經營利潤下降，行業整體效益較差。

在峰會對話環節，21位專家、學者和商界“大咖”，圍繞未來3年水果產業發展的新機遇、優質特色水果如何更好地滿足市場及渠道商需求和把農產品變成商品、采后商品化處理和深加工對云南果業發展的重要性三個主題，通過全方位、多角度、深層次的交流、探討，促進水果產業的健康、持續發展和建言獻策。

據悉，目前市場上在售水果來自亞洲的就有18個國家和地區的103種水果，2018年亞洲水果，總交易量為73.6萬t，占進口水果總量的60%。為此，以“融合創新”為主題本屆峰會旨在為進一步實現亞洲優質水果產銷對接，促進果業增效果農增收。希望通過每年定期在云南舉辦亞洲優質水果產業鏈（云南）峰會，共同建立擁有長效機制的服務平臺，相互學習借鑒，不斷探索創新產業、合作體制機制，實現中國果業品牌化、國際化、互聯網化、科技化，讓中國水果走向亞洲，走向世界。