肉種鴨產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理要點(diǎn)探究

吳俊穗

（福建省福州市畜牧站 350007）

大部分肉種鴨開產(chǎn)期在26周齡，而在飼養(yǎng)管理良好的情況下，母鴨在28周后產(chǎn)蛋率達(dá)15%，在33～35周時(shí)達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期，產(chǎn)蛋率高達(dá)90%以上[1]。產(chǎn)蛋期的鴨子新陳代謝較旺盛，具有較強(qiáng)的覓食能力，且性情較溫順。此時(shí)的管理應(yīng)根據(jù)鴨子生理特征為其提供充足的營(yíng)養(yǎng)與條件，以此提高產(chǎn)蛋率。

1 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理的具體方法

1.1 產(chǎn)蛋箱的設(shè)置

設(shè)置產(chǎn)蛋箱時(shí)每個(gè)箱子可以設(shè)置為長(zhǎng)40cm，寬30cm，高40cm，一般情況下，一只箱子能讓4只鴨子產(chǎn)蛋，擺放時(shí)可以將6個(gè)產(chǎn)蛋箱列為一組。其底部需鋪設(shè)干燥且柔軟的墊料，并堅(jiān)持更換墊料，每周至少要更換2次，產(chǎn)蛋箱越干凈種蛋孵化率越高。

1.2 溫度與濕度的調(diào)控

鴨是耐寒動(dòng)物，但在管理中也要為其創(chuàng)造適宜的保溫條件，冬天鴨舍溫度應(yīng)該在5℃以上，夏天溫度應(yīng)保持25℃以下，若溫度過高應(yīng)對(duì)種鴨進(jìn)行洗浴或淋浴。冬天溫度一旦低于5℃，鴨舍內(nèi)應(yīng)最好防寒準(zhǔn)備，夏天鴨舍內(nèi)溫度一旦高于32℃應(yīng)立即做好防暑通風(fēng)準(zhǔn)備。

1.3 飼養(yǎng)密度

通常情況下，種鴨的飼養(yǎng)密度低于肉鴨，其飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為2～3只/m2。若有露天運(yùn)動(dòng)場(chǎng)可以增加1～2只。戶外運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的面積一般較大，且需為鴨舍的2.5倍左右。且鴨群規(guī)模一般以每群300只母鴨，50只公鴨為宜。

1.4 保持光照

產(chǎn)蛋期鴨子須每日為其提供17h的光照，光照時(shí)間過短會(huì)影響產(chǎn)蛋率。

1.5 種鴨公鴨的管理

通常情況下，公鴨與母鴨配種的比例大致為1∶6，也可將其改為1∶5或1∶7。但若種公鴨的數(shù)量較少，會(huì)導(dǎo)致精液質(zhì)量差，而公鴨太多會(huì)發(fā)生爭(zhēng)配，降低鴨子受精率。對(duì)性成熟的公鴨應(yīng)定期檢測(cè)精液，淘汰不合格的種鴨。

2 保證營(yíng)養(yǎng)管理

產(chǎn)蛋期的種鴨對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求較高，不僅要保證基礎(chǔ)的生命活動(dòng)營(yíng)養(yǎng)，還須保證產(chǎn)蛋所需營(yíng)養(yǎng)[2]。能量保持在10.88～11.30MJ/kg可基本維持產(chǎn)蛋與日常需求，產(chǎn)蛋初期，即產(chǎn)蛋率低于50%時(shí)，日糧蛋白質(zhì)控制在15%左右可維持肉鴨產(chǎn)蛋需求。而進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰期，即產(chǎn)蛋率在50%以上后，應(yīng)適量增加日糧蛋白質(zhì)水平，可增加5%～6%。日常飼料中應(yīng)注意添加鈣、磷的含量與比例。

2.1 產(chǎn)蛋初期營(yíng)養(yǎng)供給

母鴨開產(chǎn)時(shí)間為22周齡，產(chǎn)蛋后應(yīng)根據(jù)鴨子體重提供飼料，飼料供給遵循循序漸進(jìn)的原則，從產(chǎn)蛋開始按每周5g或10g的幅度逐步增加，以增加種鴨產(chǎn)蛋率。

2.2 產(chǎn)蛋上升期

產(chǎn)蛋上升期種鴨的喂食量應(yīng)快速增加，使其盡快達(dá)到產(chǎn)蛋高峰期，尤其是在產(chǎn)蛋高峰期的前3周，飼料的喂養(yǎng)量應(yīng)逐步達(dá)到最大值，以使其為后續(xù)產(chǎn)蛋高峰期儲(chǔ)備充足的營(yíng)養(yǎng)。

2.3 產(chǎn)蛋高峰期

研究顯示，產(chǎn)蛋高峰期每頭肉種鴨每日須消耗飼料220～250g，且在整個(gè)高峰期，種鴨的喂養(yǎng)量不能降低。但在高峰期過后，應(yīng)逐步降低其喂養(yǎng)量，降低幅度為10%～15%，若不降低喂養(yǎng)量會(huì)使鴨子過肥，降低產(chǎn)蛋率。

2.4 產(chǎn)蛋高峰后期

一般母鴨在31周齡后進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰后期，此時(shí)飼料喂養(yǎng)量可適當(dāng)減少，在兩周后對(duì)其進(jìn)行恒料喂養(yǎng)。而在產(chǎn)蛋后期及鴨子48周齡后，其產(chǎn)蛋率會(huì)以每周2%得速度降低，此時(shí)肉鴨完全成熟期，且蛋重基本穩(wěn)定，母鴨對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求逐步減少，此時(shí)需要減少飼料喂養(yǎng)，否則會(huì)使鴨子脂肪堆積過多，造成鴨型肥胖，減少產(chǎn)蛋數(shù)量。

3 常見疾病防治

3.1 薄殼軟蛋

母鴨所產(chǎn)的蛋出現(xiàn)薄殼，且薄殼數(shù)量逐步增多時(shí)說明種鴨缺鈣、缺磷或缺維生素。此時(shí)，應(yīng)適量增加飼料中的鈣、磷含量，并觀察蛋殼厚度，若蛋殼變厚，說明種鴨缺鈣。若蛋殼出現(xiàn)畸形說明飼料中應(yīng)加VD3。應(yīng)定期檢查種鴨飼料配方，并對(duì)其磷鈣含量進(jìn)行調(diào)整，同時(shí)加強(qiáng)管理，保持鴨舍的干凈與安靜，減少外部原因?qū)喿釉斐蓱?yīng)激反應(yīng)，為其提供較好的產(chǎn)蛋環(huán)境。

3.2 脫肛處理

若發(fā)現(xiàn)鴨子出現(xiàn)脫肛要立即進(jìn)行隔離并治療。癥狀輕微的母鴨可以使用濃度為0.1%的高錳酸鉀溶液清洗脫出物，然后熱敷托回去，每天進(jìn)行3次，如脫出物出現(xiàn)炎癥，需為其涂抹紫藥水，并撒上土霉素粉，直至癥狀消失為止。

3.3 種鴨腿病的治療

對(duì)于缺乏營(yíng)養(yǎng)而導(dǎo)致的種鴨腿病，加強(qiáng)其營(yíng)養(yǎng)，提高飼料中維生素及礦物質(zhì)的含量，分別將其增加30%、25%，尤其是在夏季及種鴨產(chǎn)蛋后期。降低鴨群應(yīng)激反應(yīng)，管理時(shí)切勿動(dòng)作粗暴，造成種鴨的損傷或刮傷。

4 結(jié)語

綜上，種鴨飼養(yǎng)種要注意營(yíng)養(yǎng)及疾病預(yù)防，對(duì)鴨舍做好衛(wèi)生控制，定期使用消毒水進(jìn)行消毒，并清理運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。