動物飼養場消毒方法的選擇探討

張成勇 劉倩倩

（山東省章丘區畜牧獸醫局 250200）

在動物養殖場日常工作中，檢疫消毒是非常重要的工作，主要為了防制、撲滅動物傳染病，將傳染源及時、有效切斷。消毒過程中使用消毒劑，將物體和環境中的病原微生物殺滅，防止疾病傳播。而選擇何種消毒方法影響消毒成效，是非常重要的環節，需根據消毒對象等進行合理選擇，這也是本文所主要闡述的內容。

1 動物飼養場消毒無效的原因

1.1 長期使用同種消毒藥物

一些飼養場在消毒中沒有結合實際情況選擇藥物，盲目認定某種消毒物，并對其長期使用，導致飼養場中病原體的耐藥性提升，不僅發揮不了應有消毒效果，且會造成藥物殘留，嚴重破壞產品品質。

1.2 配制濃度不當

在消毒中配制消毒藥時，需認識到各種消毒藥的最佳濃度是不同的，濃度太低不能有效發揮消毒作用；反之，濃度太高會降低消毒效果，甚至危害動物和人的健康，同時也會造成藥物浪費。

1.3 環境中存在有機物影響

飼養場環境中存在畜禽糞尿等有機物，這些有機物會在菌體的細胞外形成一層保護層，阻礙消毒藥物的作用。一些有機物還可與某種消毒藥物結合，阻礙其與微生物之間的作用，使消毒效果降低。

2 動物飼養場消毒對象

2.1 畜禽圈舍

對圈舍進行消毒時，需先將飼養場清掃干凈，采用液體消毒的方式，其中石灰乳占到10%～20%，漂白粉在1%～10%，氫氧化鈉為1%～4%。將消毒液配制好之后，將其噴灑到飼養場的地面、墻壁和門窗等部位。如果圈舍比較泥濘，需在其中撒一層干石灰或者草木灰，并墊上新土。

2.2 污染用具消毒

對污染用具消毒可以采用火焰消毒的方法，如食槽、雞籠等用具。一些用具的耐火性較差，可采用消毒劑洗刷，完成消毒后再使用清水沖洗。

2.3 糞便消毒

飼養場消毒工作時不可忽視對糞便的消毒。糞便中含有大量微生物，發生傳染疾病時糞便也是重要傳染源。在糞便定點堆放后，可采用生物熱發酵的消毒方法，這種消毒法可以殺死一般的病原微生物。但要注意其對于芽孢桿菌無效，需進一步采用焚燒或滅菌劑來消毒。空氣消毒可直接采用福爾馬林氣體消毒法。

3 常用消毒方法及選擇

3.1 機械清除法

常用的消毒方法主要有機械清除法、物理法、化學法和生物法等。

機械清除法是利用清掃、洗刷和過濾等方式將污物清除，同時也可將其中的大量病原微生物清除，但在清除過程中要避免塵土飛揚，而使病原微生物四處散落，加大傳播范圍。并且該方法對病原微生物的清除并不徹底，不能將其徹底殺滅，需要與其他方法配合應用。

3.2 物理消毒法

采用物理方法來將病原微生物殺傷，高溫、陽光和紫外線對病原微生物的殺傷力比較強，而干燥和寒冷也有一定殺傷能力。

3.3 化學消毒法

采用化學藥物將病原微生物殺滅，也將這些藥物成為消毒劑，但其殺滅能力有一定差異。而僅能將繁殖型微生物殺滅的藥物也叫殺菌劑，比如克遼林等。

3.4 生物消毒法

如利用嗜熱桿菌繁殖產熱，而將病原微生物殺滅的方法就是生物消毒法，以及利用厭氧菌，在缺氧條件下這種藥物可抑制需氧微生物生長，因而將其應用于對污水的凈化，但要注意該方法對細菌芽孢無效。

4 動物飼養場消毒注意事項

4.1 消毒時間控制

通常情況下，采用高溫殺毒法時，溫度在60℃即可將多數病原殺滅，而汽油噴燈溫度達上百攝氏度，也難以將病原殺滅，這與其時間短有很大關系。此處所指時間不僅為消毒所用時間，更是指消毒藥物與病原體有效接觸的時間，比如采用紫外線照射進行消毒時，其時間至少要達到5min。

4.2 消毒藥物要與病原接觸

消毒時需要將圈舍先清理干凈，這也是為了保證消毒藥物與病原體的有效接觸。如在對地面進行消毒時，如果地面沒有清理干凈，還有一層厚的糞便，那么消毒藥物只能殺死最上面的病原，無法進行深層殺滅。

4.3 保證消毒劑量足夠

在殺滅病原時，消毒藥物自身也會被破壞，當一個消毒藥分子遇到幾倍病原時，其藥效難以很好地發揮。實際消毒中通常需要詳細計算，而不只是將舍內噴濕即可，要保證藥物可以與深層病原接觸。

5 結束語

在畜牧養殖發展中，對飼養場安全體系的建設相當重要，而消毒工作的好壞關系著動物疾病的防控效果，只有確保消毒效果才可保證養殖場經濟效益，保證產品安全、減少經濟損失。