薄荷田間管理技術(shù)

本刊通訊員 王 勛

薄荷，別名野薄荷，多年生草本植物，多生于山野濕地河旁，根莖橫生地下。薄荷喜歡陽(yáng)光充足、雨量充沛的環(huán)境。

1 中耕除草

薄荷的首要管理工作就是中耕除草，中耕除草能夠促進(jìn)薄荷的生長(zhǎng)發(fā)育，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)吸收。當(dāng)薄荷幼苗長(zhǎng)至8～12 cm時(shí)，就要進(jìn)行中耕除草工作。中耕時(shí)注意深度，不可過(guò)深影響根部的擴(kuò)伸。在薄荷后期的生長(zhǎng)中，中耕除草工作還需要進(jìn)行至少兩次，第一次在封壟前，第二次在采收后。并且在其生長(zhǎng)過(guò)程中要根據(jù)田中雜草的數(shù)量再適當(dāng)增加次數(shù)，避免重茬連作。

2 適時(shí)追肥

薄荷的生長(zhǎng)時(shí)間比較長(zhǎng)，所以對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求量很大，種植戶不僅在種植前要將基肥施足，還要在薄荷的生長(zhǎng)過(guò)程中及時(shí)追肥。并且追肥的次數(shù)不可低于2次，根據(jù)薄荷的種植面積以及土壤的含肥情況控制用量及營(yíng)養(yǎng)配比。在薄荷生長(zhǎng)前期，不可過(guò)度追肥，否則極易出現(xiàn)旺長(zhǎng)的現(xiàn)象，加劇薄荷倒伏與落花、落葉現(xiàn)象。根據(jù)植株生長(zhǎng)情況還要適時(shí)追施葉面肥，促進(jìn)薄荷葉生長(zhǎng)，加強(qiáng)光合作用，提高營(yíng)養(yǎng)積累。

3 水分管理

薄荷是一種比較喜水的作物，特別是在薄荷生長(zhǎng)前中期，薄荷的根部還未完全展開(kāi)，水分吸收能力不強(qiáng)，對(duì)水分的需求量較大。因此，在前中期，每半個(gè)月就澆一次透水。封行之后減少澆水頻率及用量，防止莖葉吸水過(guò)多旺長(zhǎng)，導(dǎo)致植株重心不穩(wěn)，出現(xiàn)倒伏、葉片掉落過(guò)多等現(xiàn)象，從而影響產(chǎn)量。在采收前3～4周要停止?jié)菜镩g水分不宜過(guò)多，遇到多雨天氣要及時(shí)將積水排出田外。

4 及時(shí)摘心

定植時(shí)觀察薄荷生長(zhǎng)情況，發(fā)現(xiàn)植株葉片過(guò)稀、長(zhǎng)勢(shì)較弱時(shí)，要適當(dāng)將主莖頂芽摘除，促進(jìn)薄荷的葉片生長(zhǎng)，提高薄荷產(chǎn)量。摘心時(shí)要注意天氣，不可在陰雨天進(jìn)行，要有充足的陽(yáng)光，因?yàn)檫@樣有利于傷口的愈合，防止植株傷口感染引發(fā)病蟲(chóng)害。當(dāng)摘除頂芽后要及時(shí)追肥，促進(jìn)新芽發(fā)芽，增強(qiáng)薄荷的生長(zhǎng)能力。需要注意的是，當(dāng)薄荷枝葉茂密時(shí)不可進(jìn)行摘心工作。

5 注意事項(xiàng)

5.1 時(shí)間

薄荷種植的時(shí)間需要根據(jù)種植地的氣候以及薄荷種植的方法來(lái)決定，通常情況下在每年的春秋兩季進(jìn)行種植。如果采用種子播種應(yīng)在每年的3月、4 月以及9 月、10 月栽種，利用根莖種植一般在每年的4 月或8 月進(jìn)行栽種，分株種植要等到苗長(zhǎng)到10～15 cm才可以進(jìn)行移栽，扦插種植最好是在5月、6月進(jìn)行栽種。

5.2 土壤

薄荷生長(zhǎng)對(duì)種植地土壤有一定的要求，選在沙質(zhì)壤土或沖積土進(jìn)行種植為宜，在種植之前要對(duì)土壤進(jìn)行酸堿度測(cè)試，酸堿度過(guò)大的土壤不能栽種薄荷，同時(shí)種植地不能出現(xiàn)低洼或者是積水地帶，完善種植地排水系統(tǒng)，深耕土地。此外，還需進(jìn)行松土和培土，以免土地板結(jié)，影響薄荷生長(zhǎng)。

5.3 溫度

薄荷是一種喜溫暖同時(shí)又耐低溫以及耐高溫的植物。薄荷最好的生長(zhǎng)溫度為25～30℃，需要注意的是，最低溫度不能低于-15℃，否則會(huì)出現(xiàn)薄荷植株被凍死的情況。所以種植戶可以通過(guò)人工來(lái)對(duì)溫度進(jìn)行調(diào)控，將溫度控制在最佳生長(zhǎng)溫度的范圍內(nèi)。

5.4 施肥

薄荷生長(zhǎng)需要大量的養(yǎng)分，所以每隔一個(gè)月左右就需要施一次肥，施肥以氮肥為主，這樣可以保持薄荷的生命力，在此期間還可以適量施加磷肥、鉀肥。