中班健康活動設計：筷子夾夾樂

設計意圖：此活動的選材來源于生活，筷子是幼兒熟悉的餐具，他們基本上每天都能看到，用筷子進食是我國的一大特點。而科學證明，長期使用筷子會對幼兒小手肌肉的發育起到良好的促進作用，同時促進大腦相應功能區的完善和發展，據研究，在幼兒使用筷子夾取食物時，同時牽動著手指、手腕、手臂等多個關節的肌肉，不僅可以幫助幼兒鍛煉小肌肉的協調性，提高手部精細動作的能力，同時肌肉活動刺激腦細胞，有助于幼兒大腦的發育，促進手、眼、腦的協調發展。很多家長在與我們交換意見的過程中，常常提到自己的孩子在家里就餐時，喜歡用勺，不喜歡用筷子，或不會用筷子，本著“教育要立足孩子的生活、高于孩子的生活”的原則，為了進一步促進幼兒的發展，根據幼兒心理、生理的發展特點，結合日常的教學、游戲等活動，設計組織了本次“筷子夾夾樂”。

【活動目標】

1.學習使用筷子，初步掌握正確的持筷姿勢和方法。

2.積極參加游戲活動，會撥、夾物品，鍛煉手部小肌肉。

3.培養幼兒小手的靈活性、各手指配合及手眼協調性。

【活動準備】

1.人手一雙小竹筷，一只碗、小盆若干。

2.小木珠、小積木、花生、蠶豆、塊糖等若干。

3.面條一小盆。

【活動過程】

一、激發幼兒學習使用筷子的欲望。

1.請幼兒嘗試用小勺撈起面條。

小朋友，今天是喜羊羊的生日，村長給喜羊羊做了一碗長壽面，誰來喂他？（請兩名小朋友進行嘗試）

2.引導幼兒進行討論為什么會失敗？

為什么小勺不能撈起面條？……