中職英語教學中培養學生跨文化意識的途徑

摘要：在中職英語教學中，雖然現在比以往更加重視學生口語交際能力的培養，但是筆者發現學生在口語交際中仍然不敢開口說英語，或是頻頻出現文化方面的錯誤，達不到理想的教學目的。這與學生在跨文化意識方面欠缺有關，所以本文重點探討了在中職英語教學中通過對跨文化的對比、深挖詞匯蘊意、強化文化背景、利用實踐活動四個途徑來培養學生的跨文化意識，從而提高學生的英語應用能力。

關鍵詞：中職;英語教學;跨文化意識

中圖分類號：G632.0" "文獻標識碼：A" "文章編號：1992-7711（2018）12-0038

由于歷史、環境、價值觀的不同，每個國家在語言文化方面也出現明顯的不同，并且在跨文化交際中，如果彼此雙方的文化背景有很大差別，那么就容易出現誤解或不能理解問題的現狀，從而導致交際失敗。中職英語課程強調重點培養學生的實踐交際能力，合作溝通能力，培養學生跨文化交際和理解的能力。所以，中職英語教學需要重點滲透和培養學生的跨文化意識，培養學生跨文化的交際能力，發展學生的職業能力和職業素養，從而促進中職教育目標的實現。

一、通過文化對比，培養學生的跨文化意識

想要在英語教學中滲透學生的跨文化意識，就要依托于教材，深入挖掘授課內容，將有價值的資源進行最大化，再結合實際，不斷拓寬學生視野。中職學生長期受到中國文化的熏陶，對于英語國家的文化知之甚少，這對于跨文化意識的形成非常不利，所以教師要根據教材內容，結合日常生活，將中西文化的差異進行對比，掃清學生在不同文化理解中的障礙。

1. 問候方面

中國人在與人問候的時候會說“吃了嗎？”但是西方人在問候的時候會談論天氣“Lovely day，isn’t it？”（天氣挺好，是吧！）“It’s so hot today，isn’t it？”（天氣真熱，對吧？）所以在關于天氣的學習中，教師可以將這一文化差異進行詳細講解，提高對英語文化的認知，從而提高英語語言能力和文化知識。

2. 稱呼方面

在招呼陌生人時，如果是長輩女性稱作“張阿姨、李阿姨”，如果在稱呼地位較高或者年齡較長的人時，多用“老”，如“張老”“李老”等。但是在英語中稱呼對方“老”是不禮貌的，而直接稱呼對方“先生”“小姐”即可。

3. 答謝方面

在西方國家，人與人之間、家人之間會經常表達感謝，也是一種日常形態，不過在中國，人與人之間謝意的表達相對較少，不會常掛嘴邊，只有在發自內心感謝時才會說“謝謝”。

4. 禮物接受方面

中國人在送禮物和收禮物的時候均是含蓄的，在反復推脫后再無奈收下，而且不會當面拆開看，但是在西方國家送禮物和收禮物很平常，收到禮物后會欣然接受，拆開查看后會當面道謝“I like it. Thank you.”在教學中，教師可以引導學生在課堂中進行表演，更好的體會中西文化的差異，以提高交際能力。

二、深挖詞匯蘊意，提高跨文化交際能力

在中職英語教學中，如果學生對文化準則和模式沒有熟練地掌握，就達不到語言學習的目的，只有了解相關文化背景后才能更好地掌握英語，不斷提升交際能力，語言是文化的重要組成部分，也是文化傳播的載體，脫離了文化，語言也將不復存在。所以在中職英語教學中，要讓學生更好地理解詞匯背后的含義，并積累文化知識，在相應文化背景下提高英語語言能力。在教學中，教師要引導學生在文化背景下，理解詞匯的深層含義，比如在學習有關動物的詞匯時，西方人認為狗是忠誠、陪伴的象征，是自己的朋友，所以出現在詞匯中不存在貶義，“Love me，love my dog”翻譯成中文是“愛屋及烏”，而“a lucky dog”具有幸運兒的意思。不過在中文里，帶“狗”的詞匯常常帶有負面意思，像是狐朋狗友、人模狗樣等。所以教師在實際的教學中要深挖這些詞匯的深意，讓學生對不同詞匯背后的文化內涵有所掌握，在文化積累中提高跨文化的交際能力。

三、強化文化背景，激發跨文化交際敏感性

在語言學理論中，語言均需要相應的語言環境，語言環境不能與文化背景脫節，也不能背離社會信念和傳統，所以文化和語言之間是互相依存的關系，特別是在不同文化環境的語言交際中，由于中西方歷史背景和地理環境等有著較大的差異，文化現狀也有著較大的不同，就造成了在形式準則、文化風俗習慣等方面呈現差異化。學生如果不了解英語文化背景，在跨文化交際中就難以達成文化理解的目標，還容易發生交際障礙，在交流中引發誤會。因此，中職英語教學中除了講授課本中的知識，教師還要進行知識點的延伸，將文化背景相關的知識講授給學生，激發學生對跨文化交際的敏感度。

四、利用實踐活動，提高跨文化交際能力

英語教學不僅是讓學生學會理論知識，還要提升學生的英語交際能力，所以在教學中要為學生創造“說英語”的機會，所以展開實踐活動是培養學生跨文化意識的重要方式，這樣才能讓學生聽、說、讀、寫的能力得到綜合提升，并領略跨文化交際的魅力。在教學中，首先，教師可以利用各種網絡和多媒體資源，根據教學內容尋找相符合的英語歌曲、視頻、電影等，讓學生的視聽感官被充分調動，讓學生置身于文化環境中，比如在學“Friends”的相關知識時，可以欣賞周華健的《朋友》，這首歌學生聽過但其背后的意義大部分學生不知道，教師可以將歌曲的背景進行講述，讓學生更深層次地理解友情。其次，教師可以鼓勵學生使用英語進行表演，利用教材中的文章，或是經典的英文著作片段，讓學生扮演不同的角色，揣摩角色的情感，從中體會不同文化的差異。

在中職英語教學中，想要培養學生的跨文化意識，教師就要提高自身的文化素質和重視程度，結合學生的學習能力和教材內容，運用各種教學手段讓學生掌握更多的英語文化，提高學生的文化素養，從而養成良好的英語思維和英語交際能力。

參考文獻：

[1] 何利春.職業高中英語教學中學生跨文化意識的滲透和培養[J].校園英語，2017（47）.

（作者單位：①浙江省瑞安市農業技術學校 325200;②浙江省瑞安市農業技術學校 325200）